 Десерты, мороженое, желе, муссы,суфле и прочие сладости |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 24.9.2007, 2:34
Сообщение
#751
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница  Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46   |
Штернушка, Nerazumna, Милая,Алена, Ирэн, Подружка, Pups, большое вам спасибо, девочки!!!
 |
 |
 
|
|
24.9.2007, 4:25
Сообщение
#752
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(ва-юр @ 22.9.2007, 19:49)  Фрукты с мороженым в дынных розетках. Какой шикарный десерт!  Красота бесподобная!ИВкуснятина какая!
|
|
|
|
|
24.9.2007, 15:01
Сообщение
#753
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
наконец то я посмотрела мастер класс!!! ну что я вам скажу - КЛАССС!!! все гениальное просто!!! что б фрукты не заветривались - добавьте желе!!! СУПЕР!!!! возьму идею на вооружение обязательно!!!! а то очень нравится фруктовый салатик, но не нравится его во время празднества делать... все там гуляют.. а ты режешь - чистишь- складываешь!!!! а оказывается можно заранее все сделать!!! СУПЕР!!!
Спасибо, Ва-Юрчик!!!! |
|
|
|
|
24.9.2007, 19:20
Сообщение
#754
|
|
 Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
Цитата(ва-юр @ 23.9.2007, 3:49) Фрукты с мороженым в дынных розетках. ВА-ЮР! КАКОЙ ДЕСЕРТ ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!!!!!!!!!!!!А МАСТЕР-КЛАСС ПРОСТО СУПЕР!!!!!!!!!СПАСИБО! 
|
|
|
|
|
24.9.2007, 19:45
Сообщение
#755
|
|
 Мисс Грация Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 |
Ва-юр-замечательно!Это я могу слопать!
 (тока без мороженного) 
|
|
|
|
|
26.9.2007, 23:43
Сообщение
#756
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Катюша, Nerazumna, Учитель, Мурочка, спасибо вам, девочки!
|
|
|
|
|
23.10.2007, 10:54
Сообщение
#757
|
|
 Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Десерт "Нежность"
значит так.... Брала я сливки, сахарную пудру, ложку малинового (можно любого ягодного) сиропа и 4 дольки шоколада. Замочили желатин. В это время всбиваем сливки с сахарной пудрой. В отдельной мисочке растопим шоколад, переложим туда 1/3 часть сливок и взобъем. Еще в одной смешаем сливки с ягодным сиропом. Желатин растопим, аккуратно добавим к сливкам. Заливаем в формочку первый слой, даем в морозилке застыть немного, потом второй, и третий.Когда мусс достаточно застынет, опустим на пару секунд формочку в горячую воду и выложим на тарелку. Украсить по желанию   |
|
|
|
|
23.10.2007, 14:21
Сообщение
#758
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
 ТОСКАААААААААААААА невозможно смотреть  !!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
23.10.2007, 16:56
Сообщение
#759
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
красотищща!!!! ах, как я такое люблю
а мужа моя не ест.... вот я и не делаю.....
|
|
|
|
|
23.10.2007, 17:35
Сообщение
#760
|
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Цитата(Nerazumna @ 23.10.2007, 18:56) красотищща!!!! ах, как я такое люблю а мужа моя не ест.... вот я и не делаю.....А я наоборот не очень, как и Саша! А зайке моему нравится! |
|
|
|
|
23.10.2007, 17:42
Сообщение
#761
|
|
 Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Цитата(Милая @ 23.10.2007, 10:54) Десерт "Нежность" значит так.... Брала я сливки, сахарную пудру, ложку малинового (можно любого ягодного) сиропа и 4 дольки шоколада. Замочили желатин. В это время всбиваем сливки с сахарной пудрой. В отдельной мисочке растопим шоколад, переложим туда 1/3 часть сливок и взобъем. Еще в одной смешаем сливки с ягодным сиропом. Желатин растопим, аккуратно добавим к сливкам. Заливаем в формочку первый слой, даем в морозилке застыть немного, потом второй, и третий.Когда мусс достаточно застынет, опустим на пару секунд формочку в горячую воду и выложим на тарелку. Так не честно, так не честно - с пропорциями, пожалуйста! 
|
|
|
|
|
23.10.2007, 22:40
Сообщение
#762
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Милая @ 23.10.2007, 10:54) Десерт "Нежность" Вкусноооо....!!!!!
|
|
|
|
|
24.10.2007, 1:09
Сообщение
#763
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Милая @ 23.10.2007, 3:54) Десерт "Нежность" Точно нежность! И все с любовью приготовлено! Умничка!
|
|
|
|
|
24.10.2007, 6:48
Сообщение
#764
|
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
Ваюрчик, Катюша, Оленька, спасибо!
Оль, а никаких пропорций, я все на глаз.... 
|
|
|
|
|
24.10.2007, 7:04
Сообщение
#765
|
|
 Солнечный цветочек Группа: Форумчанин Сообщений: 364 Регистрация: 23.10.2006 Пользователь №: 741 |
Милая, очень красиво!
 А какая фантазия... А расскажи, пожалуйста, как ты делаешь все эти надписи и вензеля из шоколада, а?  Можно в теме "Украшение тортов";) Буду ждать с нетерпением!
|
|
|
|
|
47 чел. читают эту тему (гостей: 47, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.11.2024, 0:37 |