Блюда из мяса - 2, часть 2 Опции

[ва-юр]

Тема Блюда из мяса закрыта, так как стала очень большая.
Здесь будет её продолжение.





Содержание темы:
Блюда из мяса - часть 1

Буженина в тесте- от Ва-юр
Фунчеза с мясом. - от Аленушка
Мясная запеканка - от Алена
Баранина с курагой - от Багира
"Азу" из говядины-от Багира
Мясо в бруснично-клюквенном маринаде-от Светуня
Свинина в пиве - от Людмила
Котлеты "Близнецы" - от Stern
Ленивые пельмени - от GuNa
Свинина в горчичном соусе - от Алена
Котлетки "Дурашки" - от GuNa
Кисло - сладкие ребрышки -от Аленкин
Телятина "Райская" - от Стаса
Свинина -от Галинка М.
Мясные оладьи -от Алена
Телятина "Адамово яблоко" -от Стаса
Мясо в корзиночках из фольги -от Свет`ОК
Демляма - от Репка
Свинина в горчичном маринаде - от от Gin
Рулет "Кардебалет" - от Stern
Кролик с овощами -от Светуня
Венские котлеты - от Людмила
Мясо в конверте из слоеного теста - от Ва-юр
Свинина в пряной корочке - от Наташа
Йогурт - гуляш в "рукаве" от Stern
Говядина в пиве - от МЫШ
Свинина в ореховой корочке -от Алена
Свинина - "книжка" - от Наташа
Мясной хлеб с грибами-от Аленкин
Тефтельки мясные с сыром-от Алена
Жареное мясо с соусом из сыра "Виола"-от podruga
Котлетки "Ленивые голубцы"-от Светуня
Ребрышки в терияке соусе и соком ананаса-от Махоня
Ребрышки с картофелем в казане-от Кати
Мясной рулет "День и ночь"-от Pups
Шницель по-царски-от Татьяна Волкова
Ленивые голубцы-от Алекс
"Мясной рулет на 8-е марта" от Ва-юр
Жаркое из барашка-от Аленкин
Мясо в горшочке-от Ameliya
Мясной рулет со шпинатом-от Алены
Котлетки любимые-от Светуни
Котлетки -от podruga
Запеченое мясо в маринаде из яблочного уксуса -от Алена
Томленая телятина-от Стаса
Говяжьи рулетики в овощной подливке-от Kati
Мясной рулет "Пасхальный заяц" -от Ва-юр
Медальоны с брокколи-от милая людям
Мясо с апельсинами-от Алены
Маринованая,жаренная говядина с луком и специями-от Алена
Свинная отбивная в молоке-от Милая людям
"Бурма" (мясной рулет)-от Katrin
Мясо с баклажанами-от Алена
Котлеты с кабачком-от Алена
Мясо по-французски, или французский пирог - от Грусть
Сосиски от фуде с рисом- от Милая людям
Свинные рулетики- от Солнечная
Дымлама - от Katrin
Говядина с фасолью - от Пиранья
Мясо и овощи в кисло-сладком соусе - от Мурочка
Котлетки в подливке - от МЫШ
Сковородка по-селянски - от Nerazumna
Медальоны с соусом из белых грибов - от Светуни
Свинина с ананасом - от Солнечная
Фрикадельки в карри-сливочном соусе - от Yulka
Мясо по-французски - от Алена
Говяжье рагу со спагетти - от Мурочка
Баранина с помидорами - от Кобра
Мясо фаршированое курагой - от Светуня
Мясо маринованое - от Милая
Мясной вафельный пирог - от Кобра
Мясные рулетики с сыром - от Джекки
Свинина с черносливом - от Кобра
Праздничная буженина, фаршированная грибами и шпинатом. -от Ва-юр
Бакалажаны, фаршированные мясным фаршем - от Милая
Свинные ребрышки в сливках - от Кобра
Тефтельки-вкуснота - от Стаса
Буженина в тесте - от Светуня

____________________________________________

"Буженина в тесте". Это рецепт я увидела с год назад на cook-master. Вот что у меня получилось.





А как я его готовила, можно посмотреть здесь.

[Stern]

Стеллушка, не в обиду, фраза жутко понравилась

[МЫШ]

блин,сколько всего вкусного,листаю форум назад уже час...хорошо,хоть шефа на работе нет,огреб бы))))
надо,надо брать себя в руки и валить к духовке с чем нить уже весомым.... а то все курочку))))
мяско с курагой сделаю обязательно!!!! это как раз то что я обожаю

[Kati]

Назову этот рецептик "Свинина с черносливом"

Какая аппетитная свининка!Очень вкусненько!

Праздничная буженина, фаршированная грибами и шпинатом.

Шикарное блюдо!Захлебнуться запросто можно!

"Бакалажаны, фаршированные мясным фаршем

Вкуснятинка какая!

[Милая]

Спасибо, дорогая Кати! Я хожу за тобой по темам и собираю комплименты

[МЫШ]

ну вот и я добрался до баклажанов))))
стырил идею рецепта у МИЛОЙ.
мелко порубил серёдки от баклажанов,пару помидор,большую луковицу,чеснока головку,брынзу на"бурячной"терке тертую
протушил сие на сковородке,смешал с фаршем набил этим счастьем баклажаны и кабачки,сверху той же брынзой посыпал
сдуру поставил в духовку (вчера опять голова трещала)
но там кабачки не пропеклись.остались жесткими.недолго грустя,сложил в кастрюлю, добавил сметанки и протушил
и вот баклажан

самое интересное- брынза сверху в духовке не расплавилась,тока чуть румяной стала, а в кастрюле сплавилась в одну массу))))

вкусно получилось!
спасибо МИЛАЯ

[Алена]

Очень красивый баклажанчик и очень аппетитный

[Милая]

МЫШ, какая у тебя вкуснотища получилась!!!!!Супер!С брынзочкой!!!!
На здоровье!
У меня в духовке все пропарилось, потому что я томатным соусом заливала так, что баклажаны в нем полностью утонули

[Stern]

ну вот и я добрался до баклажанов))))

Баклажаны-хороши!
Просто радость для души!
Брынзу очень уважаю!
Часто в фаршик добавляю!
Фото-супер!Блюдо-класс!
Мышик,балуешь ты нас!

[Nerazumna]

МЫШ - красота!!! корасота и вкуснота!!!

Стеллочка

[жанна]

Давай на ты?

Давай Ва-юрчик, спасибочки большое за ответ и за совет!:)

[МЫШ]

Stern,
вгоняешь в краску ты меня
ведь я без форума ни дня
прожить спокойно не могу
как только есть инет- бегу
глядеть и слюнки,ох,глотать,
рецептики писать в тетрадь
хоть виртуальная она
а всеж страницами полна
но такова судьба-и надо
свое показывать парадом
хоть иногда.хоть пару строчек
но"слюнкодавы"нужно очень
учиться делать тем из нас,
кто новый аппарат припас
ведь часто юные приходят
и ищут опыта средь вас
копилку полную находят
и-регистрация тотчас
ах,если бы не эти фото
то мог пройти бы мимо ктото
и свой талант не разбудил
невкусно жизнь свою прожил

воть.
все симптомы заражения страшной болезнью"рифмоплетство" налицо....
пошел сдаваться дохторам...али рановато?

[Милая]

Ну, МЫШ!!!!!! Супер получилось! Классные стихи!

[Stern]

Наш Мыш не только "на все руки"!
Стихами занялся от скуки.
И понял каждый,кто стихи читал,
Что Мышик свой талант от нас скрывал!

[Nerazumna]

О МЫШ! нет слов!

[МЫШ]

Nerazumna
Stern
Милая
спасибо, девочки!!
день нынче такой))))
как то сами складываются рифмы

аз есмь человек многих талантов,но увы мне-ни один не развит на все 100.... )))