 Пицца-пицца, как приготовить вкусную пиццу? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 10.9.2007, 14:47
Сообщение
#241
|
|
 Эксперт кулинарии  Группа: Форумчанин Сообщений: 493 Регистрация: 8.8.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,854  |
а вот и моя пицца!
отовлю фрожжевое тесто, смазываю кетчупом, посыпаю мелко нарезанными мясными продуктами (окорок, ветчина , грудинка, колбаска), вообщем все что есть в холодильнике, консервированные грибочки, посыпаю сыром, сверху майонезом и в духовку!! это полуфабрикат   готовая пицца!!  Приятного аппетита!! 
|
 |
 
|
|
10.9.2007, 17:01
Сообщение
#242
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24  |
Цитата(Кобра @ 10.9.2007, 7:46)  а вот и моя пицца! Вкуснятина!Так аппетитно!  С майонезом никогда не пробовала  , надо исправить!  Спасибо!
|
|
|
|
|
10.9.2007, 17:13
Сообщение
#243
|
|
 Прелестная островитянка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 |
Цитата(Кобра @ 10.9.2007, 14:46) а вот и моя пицца! Очень вкуснооо...!
|
|
|
|
|
10.9.2007, 19:02
Сообщение
#244
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
ох!!!!! вкуснятинка!!!
 !! держите меня, полезла монитор лобызать  
|
|
|
|
|
15.9.2007, 7:16
Сообщение
#245
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Кобра @ 10.9.2007, 14:46) а вот и моя пицца! Она не только твоя,но и моя! Я практически так же делаю! Вкуснятина!  |
|
|
|
|
16.9.2007, 17:07
Сообщение
#246
|
|
 Весенний ветерок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,272 Регистрация: 17.1.2007 Из: Пермь Пользователь №: 2,724 |
Из той же газеты, что и пудинг (там был кабачковый день)
Сначала оригинальный рецепт Кабачковая пицца На сковородку тонким слоем : молодой кабачок, порезанный кубиками и притушеный минут 10 под крышкой, затем 2-3 плотных томата кружочками, 70 г.сыра на терке, колбаса или сосиска кружочками.Все слои заливаются сметанообразным тестом - 2 яйца, 1 ст.ложка муки, 1/2 ст.молока, соль. Блюдо готовится на слабом огне не перемешивается.Сверху зеленью. Что-то я засомневалась, что тесто сметанообоазное по такому рецепту получится... К тому же последний кабачок на пудинг ушел... Так что Баклажановая пицца 1 баклажан кубиками и один раздавленный помидор обжарила с мелко порезанным лучком и чуточкой чеснока - это первый слой Дальше по рецепту - помидорчики, сыр, ветчина Тесто - 2 яйца взбила + чуть больше полстакана Активии питьевой+ ложка майонеза+3 столовых ложки (с верхом) муки+солька. залила овощи и минут на 25 в духовку Положила сверху маслин и еще посыпала сыром и в духовку до расплавления сыра минут на 5 (при самом слабом огне) Получилось интересно!!!   |
|
|
|
|
16.9.2007, 18:35
Сообщение
#247
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Невкусно это просто быть не может,а ещё и смотрится очень красиво и аппетитно!!!
|
|
|
|
|
16.9.2007, 18:44
Сообщение
#248
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Красивенно!!!! Аппетитнейше!!!!
Так! стоп! я гичего не поняла... сначала в сковороде протушиваются овощи, потом заливается тестом - перемешивается (?) и жарится? ниче не поняла....в духовку? тесто то где???? (оправдываю свой ник) |
|
|
|
|
16.9.2007, 18:59
Сообщение
#249
|
|
|
Весенний ветерок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,272 Регистрация: 17.1.2007 Из: Пермь Пользователь №: 2,724 |
Цитата(Nerazumna @ 16.9.2007, 22:43) Красивенно!!!! Аппетитнейше!!!! Так! стоп! я гичего не поняла... сначала в сковороде протушиваются овощи, потом заливается тестом - перемешивается (?) и жарится? ниче не поняла....в духовку? тесто то где???? (оправдываю свой ник) Обжарила в сковороде, переложила первым слоем в форму....Тестом залила сверху не перемешивая....и в духовку! А вот в оригинальном рецепте - там тесто более жидкое, так что может быть и на плите на слабом огне (не перемешивая) можно.... |
|
|
|
|
16.9.2007, 19:10
Сообщение
#250
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
т.е. тесто получаетсяь между слоями? и как бы скрепляет их.... ясяна....
Значит оргинальный рецепт - как раз мой вариант буду пробовать!!!! СПАСИБО!!!  Стернушка, до пирогов мне еще далеко, но пиццей может на днях вас угощу.. (если найду в своем расписании на неделю время для готовки  )
|
|
|
|
|
16.9.2007, 19:46
Сообщение
#251
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Nerazumna @ 16.9.2007, 19:10) Стернушка, до пирогов мне еще далеко, но пиццей может на днях вас угощу.. (если найду в своем расписании на неделю время для готовки )Раз дел много,не надрывайся! У меня пицца в плане на эту неделю!  |
|
|
|
|
16.9.2007, 19:51
Сообщение
#252
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
ага.. ам мальчика кормить все равно то надо..... борщ на обеды дня на 3 ему есть.... а ужины? эх...
|
|
|
|
|
16.9.2007, 21:11
Сообщение
#253
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 747 Регистрация: 11.5.2007 Из: Омск Пользователь №: 4,538 |
Цитата(Кобра @ 10.9.2007, 16:46) а вот и моя пицца! Мммм... какая аппетитная Цитата(Лелишна @ 16.9.2007, 19:06) Кабачковая пицца Очень интересный вариант Фотки - супер!
|
|
|
|
|
17.9.2007, 6:42
Сообщение
#254
|
|
 Наша птичка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,385 Регистрация: 22.9.2006 Из: г. Екатеринбург Пользователь №: 518 |
Цитата(Stern @ 16.9.2007, 23:46) Раз дел много,не надрывайся! У меня пицца в плане на эту неделю! Цитата(Nerazumna @ 16.9.2007, 23:10) Стернушка, до пирогов мне еще далеко, но пиццей может на днях вас угощу.. (если найду в своем расписании на неделю время для готовки )Блииииин нет у меня фотика  , а то бы я вас угостила девочки, вчера готовила вкуснючую пиццу с колбаской, оливками, перчиком и сырчиком 
|
|
|
|
|
17.9.2007, 6:47
Сообщение
#255
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Лизаветик,мы тебе из без фотика верим,что пицца вкуснющая была!
|
|
|
|
|
20 чел. читают эту тему (гостей: 20, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.11.2024, 15:12 |