Блюда из сыра и творога, рецепты из любых видов сыров и подобного Опции

[Sea]

Спасибки, Катюш!!!

[Nerazumna]

красивенный кусочек!!!!! так и просится к нему ложечка сметанки и вареньки!!!! и потом все это диво в ротик....мммм.... нервно сглатываю слюну!

[podruga]

Ох и запеаночка....Была и нету.

[Stern]

Хочу похвалиться своей запеканкой

Дайте,дайте запеканки!
И к ней ложечку сметанки!

[Diana]

Кака запекнка ням, ням.

[светуня]

Запеканочка - мням . мням!!!!!

[Джекки]

Закуска "Помидоры с сыром"

Состав:

• Помидоры (одинаковые по размеру и потверже) - 6 шт.
• Сливочный сыр ("Тысяча озер") - 150 г
• Чеснок - 4 зубчика
• Перец сладкий - 1 шт.
• Маслины (без косточек) - 12 шт.
• Майонез (оливковый) - 150 г

Помидоры помыть, срезать верх и вытащить серцевину. Сыр натереть, чеснок порубить, перец и маслины мелко нарезать. Отложить часть сыра и маслин.
Перемешать сыр, чеснок, перец, маслины и майонез. Заправить смесью помидоры. Украсить сыром и маслинами.

[Stern]

Закуска "Помидоры с сыром"

Вкусняшка!!! Спасибо за рецепт!

[Джекки]

Закуска "Фаршированные шляпки грибов"

Состав:

• Шляпки грибные маринованные (чем крупнее, тем лучше) - 24 шт.
• Яйца - 6 шт.
• Сливочный сыр ("Тысяча озер") - 100 г
• Ветчина (свинная) - 30 г
• Вино белое сухое - 2 ст.л.
• Зеленый лук
• Майонез

Яйца сварить, нарезать. Мелко порезать ветчину, сыр, лук. Все перемешать, добавить майонез, вино, соль. В каждую грибную шляпку положить смесь.



Салат с сыром и фруктами

Состав:

• Сыр (Гауда "Золото Европы") - 200 г
• Виноград (Киш-Миш) - 90 г
• Яблоко (Голден) - 1 шт.
• Банан - 1 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Вишня - 20 ягод
• Вино белое сухое - 1 ст.л.
• Сок лимонный - 2 ст. л.
• Йогурт (лучше без добавок)

Смешать вино, лимонный сок и йогурт - это соус. Сыр, виноград, яблоко, банан, апельсин, вишню порежте по мере необходимости. Заправьте соусом. Мешать очень аккуратно. (Я еще добавляю взбитые сливки )

[Kati]

Закуска "Помидоры с сыром"
Закуска "Фаршированные шляпки грибов"

Салат с сыром и фруктами

Вкусные рецептики!Спасибо!

[Джекки]

Второе блюдо "Картофель, запеченный с сыром"

Состав:
Картофель (не очень крупный, одинакового размера) - 1 кг
Сыр сливочный "Тысяча озер" - 200 г
Масло растительное - 3л.
Соль

Картофель почистить и залить до верху соленой кипящей водой. Варить на маленьком огне около 20 минут. Вынуть картофель, уложить в сковороду, смазанную маслом. Натереть сыр и аккуратно залить отваром картофеля, добавить растительное масло и очень тщательно перемешать. Полить этой смесью картофель. Затем в духовку и запекать до образования корочки.

Это очень вкусно и сытно

[Sea]

И как же я посмотрела столько похвал ?
Умница, Леночка, Стелла, Диана, Светуня - спасибо, мои дорогие девочки!!!


Джекки, я делаю картофель очень похоже - еще заливаю сливками - и могу есть без мяса - с каким-нибудь салатиком - очень вкусно

[Джекки]

Sea

сама с салатиком обожаю, особенно со сметанкой. Я вообще на сыры падкая. Люблю их очень, но не все. Покупаю только определенные марки и для потребления в "чистом виде" и для приготовления блюд.


Омлет с картофелем и зеленью

Состав:
Яйца - 6 шт.
Картофель - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Масло сливочное - 3 ст.л.
Сыр Моццарелла "Золото Европы" - 100 г

Картофель сварить и протереть. Добавить молоко, соль, яйца. Взбить массу. Смазать форму маслом, запекать 10-15 мин. Натереть сыр. За несколько минут до готовности посыпать омлет.

[светуня]

Вкусненькие рецептики!!!!

[Ludmila]

Джекки я ваш последний пост перенесла в тему А что у нас сегодня на завтрак