 Блюда из мяса - 2, часть 2 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 24.8.2007, 20:21
Сообщение
#706
|
|
 Постоянный посетитель  Группа: Форумчанин Сообщений: 76 Регистрация: 4.7.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,721  |
Цитата(GuNa @ 4.2.2007, 18:59)  котлетки " Дурашки" Очень вкусные котлетки, я тоже такие делаю, только под названием " ленивые" 
|
 |
 
|
|
27.8.2007, 18:57
Сообщение
#707
|
|
 Леди Шторм Группа: Форумчанин Сообщений: 822 Регистрация: 20.8.2007 Из: Германия Пользователь №: 4,904 |
Здравствуйте, я тут недавно к вам присоединилась, хочу поделиться одним из моих любимейших вариаций на тему фрикаделли:
Фрикадели в карри-сливочном соусе: 1 сухенькая булочка 1 луковица 3-4 ст л цельного миндаля 3-4 ст л изюма 500 гр смешанного фарша 1 яйцо перец, соль, тмин раст масло 1- 1 1/2 ч л карри 200 гр сливок 2 ч л разводного бульона 1-2 ст л загустителя для соуса петрушка! размачиваем булочку в воде, в это время режем лук и измельчаем миндаль. Смешиваем фарш, яйцо, отжимаем немного булочку, лук, 1/3 миндаля и половину порции изюма, соль, перец, тмин по вкусу. мокрыми руками формируемшарики, выкладываем на сковороду. Обжариваем со всех сторон в небольшом количестве раст масла. Смешиваем отдельно карри, воду, сливки, миндаль и изюм. Обжаренные фрикаделли заливаем соусом, даем закипеть добаляем бульон (порошек) , так оставляем тушиться 10 мин, потом можно добавить по желанию чуток сахара и петрушку!!! Вкуснотища необыкновенная, на все про все надо где-то минут 30-40!!!! не сильно напрягаясь! а вот и они:  Надеюсь оцените............... |
|
|
|
|
27.8.2007, 19:07
Сообщение
#708
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Yulka @ 27.8.2007, 18:57) Здравствуйте, я тут недавно к вам присоединилась, хочу поделиться одним из моих любимейших вариаций на тему фрикаделли: Фрикадели в карри-сливочном соусе Надеюсь оцените............... Привет,Yulka!  Добро пожаловать к нам!  А фрикаделички твои оценим,не сомневайся!!! Ещё как оценим-то  ,вкуснющие такие!  |
|
|
|
|
27.8.2007, 22:39
Сообщение
#709
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24  |
Цитата(Yulka @ 27.8.2007, 11:57) Фрикадели в карри-сливочном соусе: Какие интересные фрикадельки!Наверняка вкуснекнько! |
|
|
|
|
27.8.2007, 23:46
Сообщение
#710
|
|
|
Леди Шторм Группа: Форумчанин Сообщений: 822 Регистрация: 20.8.2007 Из: Германия Пользователь №: 4,904 |
Цитата(Stern @ 27.8.2007, 19:07) Привет,Yulka! Добро пожаловать к нам! А фрикаделички твои оценим,не сомневайся!!! Ещё как оценим-то ,вкуснющие такие! Очень на это надеюсь!<img> Цитата(Kati @ 27.8.2007, 22:39) Какие интересные фрикадельки!Наверняка вкуснекнько! Да вкуснявые, прям тают во рту, не смотря на такое смелое сочетание...... |
|
|
|
|
28.8.2007, 8:39
Сообщение
#711
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Юлька!!!! КАКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ!!!!! надо пробовать.... только миндаль у нас дорогучий....мрак....
|
|
|
|
|
28.8.2007, 10:53
Сообщение
#712
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Фрикаделички с миндалем
ЛЯПОТААААААААА!!!!
|
|
|
|
|
28.8.2007, 10:58
Сообщение
#713
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Вкуснота то какая!!
|
|
|
|
|
29.8.2007, 6:51
Сообщение
#714
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Мясо по-французски,рецепт N.....
 Мясо говядина,хорошо отбитая,натертая чесноком с перцем.На верху,тертый сыр,резанный болгарский,запеченый перец,мелко порезанный балык,майонез,зелень,кетчуп. 
|
|
|
|
|
29.8.2007, 7:06
Сообщение
#715
|
|
 Наша Принцесса Группа: Форумчанин Сообщений: 796 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,369 |
Цитата(Алена @ 29.8.2007, 9:50) Мясо по-французски,рецепт N..... Мясо говядина,хорошо отбитая,натертая чесноком с перцем.На верху,тертый сыр,резанный болгарский,запеченый перец,мелко порезанный балык,майонез,зелень,кетчуп. А перчик то глозастенький. Гледи ща мяско самто и слопоет. У него и ротик имеется.
|
|
|
|
|
29.8.2007, 7:11
Сообщение
#716
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Алена @ 29.8.2007, 6:50) Мясо по-французски,рецепт N..... Какой "номер" красивый!!!! Ааааааааааа!!!Смотреть спокойно не могу! ДАЙТЕ!!!!
|
|
|
|
|
29.8.2007, 7:14
Сообщение
#717
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
У тебя свой N...
вкусный есть!Оставь девочкам!
|
|
|
|
|
29.8.2007, 7:18
Сообщение
#718
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Алена @ 29.8.2007, 7:14) У тебя свой N... вкусный есть!Оставь девочкам! Лааааадно.....  |
|
|
|
|
29.8.2007, 7:23
Сообщение
#719
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Ты чего загрустила
!На!! Это все тебе!!! 
|
|
|
|
|
29.8.2007, 7:26
Сообщение
#720
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Вау!!!
 СПАСИБО!!! Ура!Сегодня можно обед не готовить!
|
|
|
|
|
16 чел. читают эту тему (гостей: 16, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.11.2024, 2:37 |