заморозка продуктов, все о продуктах, которые можно заморозить Опции

[Ludmila]

Порезать и сложить в тетрапакеты потом в супы или соусы можно добавлять

[podruga]

Порезать и сложить в тетрапакеты потом в супы или соусы можно добавлять

Людмила,а что за пакеты такие?Я так вообще в блендере смолола и в обычные пакеты

[Ludmila]

Людмила,а что за пакеты такие?Я так вообще в блендере смолола и в обычные пакеты

можно и в блендере
а пакеты обыкновенные и есть - от сока, молока........они так называются просто...

[светуня]

Порезать и сложить в тетрапакеты потом в супы или соусы можно добавлять

Я тоже так же делаю.

[Mosutka]

Девочки, а как же их потом отделять нужное кол-во, они ведь замерзнут одним куском, или вы их порционно складываете?

[Ludmila]

Девочки, а как же их потом отделять нужное кол-во, они ведь замерзнут одним куском, или вы их порционно складываете?

Используй пакетики с маленьким объемом, у нас продается сок в пакетиках по 100 гр, уверена что и у Вас есть такие.
Можно еще заморозить в пластиковых баночках, а после заморозки вытащить и разложить по пакетикам - я так клубничное пюре замораживаю. Потом, когда тебе нужно, достаешь нужный тебе кусок и все.

[Mosutka]

Используй пакетики с маленьким объемом, у нас продается сок в пакетиках по 100 гр, уверена что и у Вас есть такие.
Можно еще заморозить в пластиковых баночках, а после заморозки вытащить и разложить по пакетикам - я так клубничное пюре замораживаю. Потом, когда тебе нужно, достаешь нужный тебе кусок и все.

Спасибо,Людмила

[Ludmila]

[Mosutka]

мне еще рассказали , что можно их на блендере перемолоть, а потом в пластиковую емкость глубокую укладывать слоями, которые перекладываются бумагой или полиэтиленом...Потом зимой просто брать слой и использовать в блюда...

[Mosutka]

только вот не знаю:не будут они потом премешаны с бумагой или полиэтиленом? Легко ли будет эти слои отделять?
Я помидоры просто никогда не морозила, и не хочу ошибиться....а многие говорят, что очень вкусно зимой их в рагу и в супы добавлять.

[Алена]

Я помидоры морожу целиком,( у меня много места в морозильной камере.)И они просто лежат в пакете.А потом просто беру сколько мне надо,размораживаю и или режу или измельчаю,смотря в какое блюдо кладу.

[светуня]

только вот не знаю:не будут они потом премешаны с бумагой или полиэтиленом? Легко ли будет эти слои отделять?
Я помидоры просто никогда не морозила, и не хочу ошибиться....а многие говорят, что очень вкусно зимой их в рагу и в супы добавлять.

Я делала в больших пакетах, а потом только брала и ОТРЕЗАЛА столько, сколько мне необходиом. А уж если измельченные - заморозила в емкости и нарезала сразу, чтоб потом не ковыряться как тебе надо . И никаких проблем.

[Таньчик]

А я с каждой поимдорки сняла шкрку, порезала и расфасовала в пластиковые стаканчики из под йогурта.

[Mosutka]

А я с каждой поимдорки сняла шкрку, порезала и расфасовала в пластиковые стаканчики из под йогурта.

это ж сколько нужно было йогурта съесть, или сколько собирать нужно...  а можно наверное вместо них в обычные одноразовые стаканчики...

[Таньчик]

это ж сколько нужно было йогурта съесть, или сколько собирать нужно...  а можно наверное вместо них в обычные одноразовые стаканчики...

Я своей дочке (которая оч-чень капризна в еде) в день по 1 стаканчику даю. да и сама люблю побаловаться то йогуртом, то шоколадными пудингами. Так с весны и набралось. И потом, можно сделать так: заморозить партию, потом помидорные льдышки пересыпать в пакет, а в освободившиеся стаканчики другую партию заморозить.