 Блюда из мяса - 2, часть 2 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 19.8.2007, 8:10
Сообщение
#691
|
|
 Душа компании  Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558  |
Со сметанкой,да из горшочка!
 Ох, и вкуснотища,Светуня!!! 
|
 |
 
|
|
19.8.2007, 8:22
Сообщение
#692
|
|
 Прелестная островитянка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 |
Цитата(светуня @ 19.8.2007, 8:05) [snapback]101448[/snapback] МЕДАЛЬОНЫ С СОУСОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ Вкуснятина и фото такое аппетитное, приготовленно в горшочке мммммм......
|
|
|
|
|
19.8.2007, 13:04
Сообщение
#693
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322  |
Цитата(светуня @ 19.8.2007, 6:05) [snapback]101448[/snapback] МЕДАЛЬОНЫ С СОУСОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ Вырезку (свиную) порезать, отбить, чуть посолить и поперчить. Обжарить по 1 мин. с обеих сторон и сложить в горшочек. На этой же сковороде обжарить лук с вареными белыми грибами, в конце добавить сметану. Залить соусом мясо и отправить в печечку. МММММММММММ вкуснятина  Еще бы не вкуснятина !!! А я так тоже делаю !!
|
|
|
|
|
19.8.2007, 16:21
Сообщение
#694
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
Цитата(светуня @ 18.8.2007, 19:05) [snapback]101448[/snapback] МЕДАЛЬОНЫ С СОУСОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ Светуня .......какая вкуснятина у тебя получилась  
|
|
|
|
|
19.8.2007, 17:15
Сообщение
#695
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(светуня @ 19.8.2007, 1:05) [snapback]101448[/snapback] МЕДАЛЬОНЫ С СОУСОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ Ой, какое объеденье! Со сметанкой, в горшочке, да с грибочками мммммм
|
|
|
|
|
19.8.2007, 17:48
Сообщение
#696
|
|
 Таежный охотник Группа: Форумчанин Сообщений: 1,020 Регистрация: 14.7.2006 Из: г.Екатеринбург Пользователь №: 170 |
Цитата(Nerazumna @ 14.8.2007, 21:02) [snapback]100545[/snapback] Сковородка "по селянски" (большой вариант, для большой семьи) 250 гр. свинины 250 гр. куриного филе 250 гр. телятины 250 гр. домашней колбасы 300 гр. птичьей печени пополам с сердечками (желудочками) 1 огромная луковица 300 гр. сметаны перчик, солька, и куча всяких разных любмых специй. Вобщем, прикол этого блюда в том, что мы разное мясо обжариваем, а потом все вместе притушиваем под сметанным соусом. и подается оно в сковородке (у меня просто нет приличной, пока, да и дом.колбаску я не купила.... не было хорошей, но это не столь важно)  значит начало - все мясо нарезаем крупно, примариновываем.. я с вечера поставила, утром жарила.... свининку (ошеек) я мариновала в кетчупе с лимонным соком, курочку в майонезе и куриной специи (без карри), телятинку в уксусе и луково-чесночной кашице... вобщем - кто как что любит. потом все быстро пожарила на большом огне, печень и сердечки предварительно обваляла в муке.... сложть в "приличную сковородку", промакивая от излишков масла. на "рабочую" сковородку - ооочень меленько порезанную луковичку в небольшом количестве масла довела до золотистости, залила сметаной.... минут 5 потушила, присолила - и всю эту вкуснотень - в приличную, довести до кипения, отсавить на 5 минут "пожениться". Приятного Аппетита! Суперский рецепт ! Обязательно возьму на заметку !!!
|
|
|
|
|
19.8.2007, 19:57
Сообщение
#697
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
СВетуня!!!! какие медальончики вкусненькие!!!!!
Стас - спасибки!!!!! |
|
|
|
|
20.8.2007, 15:28
Сообщение
#698
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 747 Регистрация: 11.5.2007 Из: Омск Пользователь №: 4,538 |
Цитата(Nerazumna @ 14.8.2007, 19:02) [snapback]100545[/snapback] Сковородка "по селянски" Вот это рецепт! Вот это вкуснятина! Обязательно как-нибудь поробую Цитата(светуня @ 19.8.2007, 10:05) [snapback]101448[/snapback] МЕДАЛЬОНЫ С СОУСОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ Как красиво! А как вкусно ммммм.......
|
|
|
|
|
22.8.2007, 0:03
Сообщение
#699
|
|
 Постоянный посетитель Группа: Форумчанин Сообщений: 138 Регистрация: 25.6.2007 Из: Грузия Пользователь №: 4,694 |
Свинина с ананасом
 Время приготовления - 20 минут На две порции: Ингредиенты: Свиная шейка - 500 гр Консервированный ананас - 250 гр Сыр - 100 гр Зелень - 2-3 веточки петрушки Помидор - 1 шт. среднего размера Майонез Лимон Гарнир: Картофель - 6 шт. 1 веточка петрушки 1 маленькая головка лука Приготовление: Картофель отварить в соленой воде, добавив веточку петрушки и маленькую головку лука. Свинину мелко порезать кубиками, выложить на сухую сковороду. Обжаривать 10 минут, время от времени перемешивая. Сыр натереть на терке, засыпать мясо. Ананасы порезать также, добавить в сковороду. Перемешать и снять с огня. Выложить на тарелки с гарниром, украсить резаной зеленью, помидорами, майонезом. |
|
|
|
|
22.8.2007, 0:17
Сообщение
#700
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Солнечная @ 21.8.2007, 17:03) [snapback]102171[/snapback] Свинина с ананасом Наверняка очень вкусно! Аппетитно смотрится!
|
|
|
|
|
22.8.2007, 6:28
Сообщение
#701
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Солнечная @ 22.8.2007, 0:03) [snapback]102171[/snapback] Свинина с ананасом Высший пилотаж!!! Хватаю рецепт!Спасибо!!!
|
|
|
|
|
22.8.2007, 9:13
Сообщение
#702
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Ой как люблю я такоооооооое СВИНИНА С АНАНАСОМ. ВКУСНОТААААААААААААААААА!!!!
|
|
|
|
|
22.8.2007, 9:40
Сообщение
#703
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата Цитата(Солнечная @ 21.8.2007, 17:03)  Свинина с ананасомСЛОВ НЕТ.......!!!!!!! |
|
|
|
|
22.8.2007, 19:07
Сообщение
#704
|
|
 Наша Принцесса Группа: Форумчанин Сообщений: 796 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,369 |
Цитата(Солнечная @ 22.8.2007, 3:03) [snapback]102171[/snapback] Свинина с ананасом Выгледет очено вкусно.
|
|
|
|
|
22.8.2007, 19:10
Сообщение
#705
|
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Свинина с ананасами - так и просится в рот!!!! очень вкусненький рецепт!!!!!
|
|
|
|
|
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.11.2024, 7:21 |