 Желе с фруктами, Какие фрукты надо ошпаривать перед заливкой? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  28.1.2007, 10:13
Сообщение
#1
|
|
 Душа компании  Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558  |
Ну вот и началось......
 Обещала задавать вопросы,помогайте теперь,пожалуйста.  Где-то на форуме я читала,что кое-какие фрукты надо ошпаривать кипятком перед заливкой желатиновой смесью.А теперь,когда понадобилось, найти не смогла.  1.Какие фрукты? 2.Крутым кипятком? 3.Сколько времени держать в кипятке? 4.Целые фрукты ошпаривать или предварительно нарезать? |
 |
 
|
Сообщений в этой теме
Stern Желе с фруктами 28.1.2007, 10:13
ва-юр Ананас, киви, манго и папайя содержат фермент, кот... 29.1.2007, 1:35 Stern Цитата(ва-юр @ 29.1.2007, 0:35) 4656... 29.1.2007, 1:46 ва-юр Цитата(Stern @ 29.1.2007, 1:46) 46571
Дей... 29.1.2007, 1:48  |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.4.2025, 19:18 |