IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> рататуй :lol:
МЫШ
сообщение 5.7.2007, 17:28
Сообщение #1


Мастер на все руки
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 817
Регистрация: 5.11.2006
Из: омск
Пользователь №: 869



посмотрели мульт.крыс очень похож на меня,ток я готовлю похужее))))))
а теперь внимание вопрос: ищется рецепт блюда РАТАТУЙ.... если это блюдо существует в природе....
приветствуются все позитивные мысли
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Пиранья
сообщение 9.8.2007, 10:48
Сообщение #2


Новичок
*

Группа: Посетители
Сообщений: 28
Регистрация: 9.8.2007
Пользователь №: 4,856



Рататуй
Нарезаем кабачки кружками, засыпаем солью, даем настояться минут 10, обжариваем на сковороде с двух сторон. Выкладываем в форму слоями виде упавшей колоды карт : кабачок, сыр, помидор, снова кабачок и т.д. Все посыпать зеленью. Очень хорошо сочетается с овощами в этом блюде орегано. Его я просто рву на кусочке, не режу. В оригинале рецепта сыр Моцарелла, но можно брать любой сыр твердых сортов. Заливаем все яично-майонезным соусом (2яйца взбитых с майонезом) или сливками, взбитыми с яйцами. Заливаем так, чтоб покрыть 3/4 высоты. Сверху посыпаем любым тертым сыром и ставим в духовку минут на 20 потушиться.

Вкусно еще добавить так же жареные баклажаны

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.11.2024, 15:14