 сухие дрожжи, пропорции |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 26.7.2007, 8:37
Сообщение
#1
|
|
 Богиня морей  Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592  |
Девочки, подскажите сколько нужно взять сухих дрожжей, если в рецепте указано 30г. обычных. Забыла, какое соответствие
 У меня пакетик сафф-момента.
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
26.7.2007, 23:23
Сообщение
#2
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
62 грамма свежих дрожжей равны трем пакетикам по 7 грамм (21 гр) сухих активных. Один пакетик 7 грамм = 2 1/4 чайных ложек сухих дрожжей.
10г мокрых = 3,5г сухих |
|
|
|
|
27.7.2007, 15:04
Сообщение
#3
|
|
|
Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Цитата(Людмила @ 26.7.2007, 23:23) [snapback]96770[/snapback] 62 грамма свежих дрожжей равны трем пакетикам по 7 грамм (21 гр) сухих активных. Один пакетик 7 грамм = 2 1/4 чайных ложек сухих дрожжей. 10г мокрых = 3,5г сухих По идее очень похоже на мою дозировку - у меня был пакетик 12г. и ушел он почти весь (но не совсем, думаю где-то 10гр.). А в рецепте нужно было 30гр. свежих дрожжей. Если взять половину Людмилиной дозировки, на 31гр. нужно взять 1,5 пакетика по 7гр. (т.е. 10,5гр.) - очччень похоже! Вот какой расчет произведен 
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Sea сухие дрожжи 26.7.2007, 8:37
Sea Девоньки, неужели никто с сухими дрожжами не печет... 26.7.2007, 13:12
Kati Цитата(Sea @ 26.7.2007, 6:12) 966661ч.л.с... 26.7.2007, 17:27
Sea Цитата(Kati @ 26.7.2007, 17:27) 96682 А у... 26.7.2007, 17:59 Stern Я очень часто пользуюсь сухими дрожжами.На пакетик... 26.7.2007, 19:34 Sea Что-то я совсем засомневалась Но это мне знакома... 26.7.2007, 20:19 Stern Может быть,дрожжи саф-момент иначе "работают... 26.7.2007, 20:49 Stern Цитата(Sea @ 27.7.2007, 15:04) 96817Вот к... 27.7.2007, 16:58 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.11.2024, 0:26 |