 сухие дрожжи, пропорции |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 26.7.2007, 8:37
Сообщение
#1
|
|
 Богиня морей  Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592  |
Девочки, подскажите сколько нужно взять сухих дрожжей, если в рецепте указано 30г. обычных. Забыла, какое соответствие
 У меня пакетик сафф-момента.
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
26.7.2007, 13:12
Сообщение
#2
|
|
|
Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Девоньки, неужели никто с сухими дрожжами не печет? Я сырые только перед пасхой вижу в магазинах... С дозировкой разобралась:
1ч.л.сухих дрожжей=4г. сырых Может быть кому-нибудь пригодится. |
|
|
|
|
26.7.2007, 17:27
Сообщение
#3
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24  |
Цитата(Sea @ 26.7.2007, 6:12) [snapback]96666[/snapback] 1ч.л.сухих дрожжей=4г. сырых  А у меня другая пропорция: 1 ч.л. сухих=25 гр свежих дрожжей.
|
|
|
|
|
26.7.2007, 17:59
Сообщение
#4
|
|
|
Богиня морей Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592 |
Цитата(Kati @ 26.7.2007, 17:27) [snapback]96682[/snapback] А у меня другая пропорция: 1 ч.л. сухих=25 гр свежих дрожжей.Кати, я сегодня пекла со своей пропорцией - вроде нормально получилось. Тесто поднималось хорошо. В пироге дрожжевого привкуса не было. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Sea сухие дрожжи 26.7.2007, 8:37
Stern Я очень часто пользуюсь сухими дрожжами.На пакетик... 26.7.2007, 19:34 Sea Что-то я совсем засомневалась Но это мне знакома... 26.7.2007, 20:19 Stern Может быть,дрожжи саф-момент иначе "работают... 26.7.2007, 20:49 Людмила 62 грамма свежих дрожжей равны трем пакетикам по 7... 26.7.2007, 23:23
Sea Цитата(Людмила @ 26.7.2007, 23:23) 967706... 27.7.2007, 15:04
Stern Цитата(Sea @ 27.7.2007, 15:04) 96817Вот к... 27.7.2007, 16:58 |
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.11.2024, 0:30 |