 Салаты праздничные и на каждый день - ЧАСТЬ 1, самые разнообразные салатики зимние и летние |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 |
Ответов
 28.11.2005, 20:49
Сообщение
#2
|
|
 Модератор-Пионер форума  Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24   |
Гнездо Глухаря (источник kuking)
1 куриный окорочок, 200гр. шампиньонов, 3 яйца, 50гр. сыра, 1/2 ст. ложки растительного масла, репчатый лук, зелень, майонез. Окорочок отварить. Грибы обжарить с репчатым луком и зеленью, добавив немного растительного масла. Приправить черным молотым перцем. Все мелко порезать. Выложить на плоскую тарелку слоями: грибы, 1 яйцо, мясо окорочка, 1 яйцо и белок, тертый сыр. Каждый слой промазать майонезом и немного посолить (я не солю). Посыпать сыром. Получается горка припорошенная сыром. На макушке делаю гнездышко из мясных волокон (если взять на украшение говядину, то получится более контрастно). Из желтка, сыра, майонеза и петрушки делаю 5 яиц и 3 из них кладу в гнездо. Вокруг салата выкладываю листочки петрушки и на край тарелки еще 2 сырных яичка (получается будто они выкатились из гнезда). Очень здорово смотрится на столе вот этот салатик,и вкусно: Логово змеи (источник kuking) *Змея* Вилкой помнём горбушу(консервированную или вареную) и желтки от 2 яиц.На тёрке натрём 2 плавленных сырка и 3 варёных картофелины.Добавим 50 гр. сливочного масла .Чеснок выдавим чесночницей.Соль по-вкусу. Всё перемешиваем, добавляя немного майонезаПолученное густое тесто отставим пока в сторону. *Змеиные яйца* Натрём 1 плавленый сырок.Помнём вилкой 1 желток и три яичных белка.Добавим 50 гр. сливочного масла. Немного чеснока .Немного майонеза.Соль по-вкусу. Всё перемешиваем, затем из этого теста руками вылепим маленькие шарики в виде яичек Процесс приготовления змеиного гнезда: Берём круглое плоское блюдо. Равномерно по всей поверхности выкладываем морскую капусту.Из центра блюда лучами в виде солнца выкладываем стрелы зелёного лука.Берём тесто, предназначенное для змеи, и скатываем жгут, формируя её образ.Зигзагоообразно выкладываем змею по центру блюда.В качестве глаз - два зёрнышка граната, язык - ломтик морковки.Надрезаем уголок пачки майонеза и разрисовываем змею по всей длине на своё усмотрение.Вокруг змеи выкладываем вылепленные ранее яички. |
 |
 
|
Сообщений в этой теме
Naston Салаты праздничные и на каждый день - ЧАСТЬ 1 1.11.2005, 18:44
Ольга Вот мои салаты, которые я часто готовлю.
Празднич... 20.11.2005, 22:21 Lenochka-12345 Я могу предложить праздничный салатик, с крабовыми... 22.11.2005, 17:31 zera ЦитатаСАЛАТ С БЛИНАМИ
Прикольный рецептик, мне по... 23.11.2005, 13:46 Lenochka-12345 Ну, я рада, что понравилось, мне самой он очень нр... 23.11.2005, 13:53 Mira Предлагаю простой, но вкусный куриный салатик Пар... 25.11.2005, 9:14 Naston Девченки всем спасибо за рецепты.
Я пробовала Цит... 28.11.2005, 14:23 Mira ЦитатаГнездо Глухаря
ЦитатаЛогово змеи
Прикольн... 28.11.2005, 21:45 Lenochka-12345 Kati мне тоже понравились салатики. У меня вопрос,... 29.11.2005, 10:37 Lenochka-12345 Вот вам еще вкусненький салатик
Шпротный салат... 30.11.2005, 13:37 Kati Простой,но вкусный салатик.
Грибы консервиролваные... 30.11.2005, 22:16 Kati У меня вопрос:
Эта тема предназначина только для п... 2.12.2005, 13:03 Kati На днях делала "Логово змеи",только без ... 10.12.2005, 16:58 ali ЦитатаНа днях делала "Логово змеи",
Kat... 10.12.2005, 17:59
Нуська нашла вот на днях интересній салатик, мне он очень... 14.4.2006, 10:23
Mira QUOTE(Нуська @ Apr 14 2006, 08:23 AM) 526... 14.4.2006, 11:57
ва-юр QUOTE(Нуська @ Apr 14 2006, 08:23 AM) 526... 15.4.2006, 0:08 Lenochka-12345 Не знаю как вы, а я обожаю блюда из фасоли , а сал... 13.12.2005, 10:34 Kati Naston Отправлено: 08 Декабря, 2005 - 03:04:25 ... 15.12.2005, 12:58 Lenochka-12345 САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ
Ингредиенты:
половина тушки ку... 18.12.2005, 9:47 кумушка Девочки, я хочу с вами поделиться своим любимым са... 19.12.2005, 0:06 Mira ЦитатаРисовый салат с креветками
кумушка
Честно,... 19.12.2005, 8:28 Lenochka-12345 Ой, я тоже сельдерей не люблю. Мне этой штукой мож... 19.12.2005, 10:48 KiKi ЦитатаФорумчане,простите,если чем обидила.
Совсем... 19.12.2005, 12:46 кумушка Mira,
я даже не знаю чем заменить маслины, может к... 19.12.2005, 15:52 Mira ЦитатаMira,
я даже не знаю чем заменить маслины, м... 19.12.2005, 19:21 кумушка Цитатаа в твоем рецепте, чем маслины фаршированые?... 20.12.2005, 0:27 Kati ЦитатаЗеленые маслинки с красной начинкой
Зеленые... 20.12.2005, 11:34 Lenochka-12345 Ой, девочки, когда то я кушала анчоусную пасту и д... 20.12.2005, 13:44 Lenochka-12345 Девочки, все вы знаете наш салат "оливье... 8.1.2006, 9:48 Mira Lenochka-12345
Я так и не поняла, а чем это ты укр... 8.1.2006, 12:25 Sunny Похоже на рулет из блинчиков или из омлета... 8.1.2006, 14:07 Lenochka-12345 ЦитатаПохоже на рулет из блинчиков или из омлета..... 8.1.2006, 15:35 Mira ЦитатаДа, это рулетики из яичных блинчиков,
Очен... 9.1.2006, 12:45 KiKi ЦитатаОчень красиво получилось.
И правда, и так о... 9.1.2006, 17:28 Sunny Цитатаи получается такое блюдо.
А не рассыпается ... 9.1.2006, 19:51 Lenochka-12345 ЦитатаА не рассыпается потом? Делать дольше даже..... 10.1.2006, 9:06 Sunny ЦитатаСалат у меня постоял ночь и перед подачей на... 10.1.2006, 15:06 Lenochka-12345 Давно мы салатики не готовили! Не знаю, как вы, а ... 15.2.2006, 10:03 Mira Девочки, к 8 марта уже готовитесь? 18.2.2006, 9:06 Lenochka-12345 ЦитатаДевочки, к 8 марта уже готовитесь?
да Mira,... 18.2.2006, 17:52 Лисичка ЦитатаДевочки, к 8 марта уже готовитесь?
По-моему... 20.2.2006, 18:08 Lenochka-12345 ЦитатаДевочки, кто новые салаты празднечные знает?... 20.2.2006, 18:28 elenka Гостинный двор
Состав: ½ половина... 24.2.2006, 11:30 Lenochka-12345 Все бы ничего! Но я когда-то пробовала этот салат ... 24.2.2006, 12:10 Kati Цитата"Гранатовый браслет" . кто-нибудь ... 24.2.2006, 12:17 Mira ЦитатаЯ часто его видела,но никогда не пробовала.П... 24.2.2006, 12:54 Лисичка ЦитатаСАЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ»
Такой классный с... 24.2.2006, 13:18 KiKi Цитатану замените его клюквой, тоже кислая и без к... 24.2.2006, 14:14 Викуша Добрый день!Девочки, я новенькая, мне у вас здесь ... 25.2.2006, 19:35 Kati Викуша,привет!Рады приветствовать новых друзей!При... 25.2.2006, 19:43 elenka spasibo kati vot tolko kachestvo fotki ne ochen es... 25.2.2006, 19:49 Лисичка ЦитатаСАЛАТ "НЕПТУН"
400г морской капуст... 25.2.2006, 21:23 Викуша Цитата[/q]
[q] в твоем салате, она какая? просто о... 25.2.2006, 22:30 Лисичка Цитатакорейская забивает вкус всего салата
Да, я ... 25.2.2006, 23:24 Lenochka-12345 Ура! Девченки! Свеженькие салатики! Очень хорошо! ... 26.2.2006, 9:42 Викуша Девочки, еще пара салатиков.
САЛАТ "ГОРКА... 26.2.2006, 18:19 Kati Викуша,какие легкие салатики,и вкусные,наверняка! 26.2.2006, 19:03 Lenochka-12345 Викуша правда, сейчас, просто в самый раз! Новоень... 27.2.2006, 8:32 KiKi А я делаю такой салат из плавленных сырков. вернее... 27.2.2006, 9:29 Лисичка Цитата"Фенечка"
И перчика туда еще остр... 27.2.2006, 10:19 Kati Цитата"Фенечка"
Очень здорово этой смес... 27.2.2006, 11:27 Lenochka-12345 ЦитатаОчень здорово этой смесью фаршировать свежие... 27.2.2006, 12:54 Kati elenka,как красиво оформлен твой салат "Грано... 27.2.2006, 13:18 Лисичка Цитатаelenka,как красиво оформлен твой салат ... 27.2.2006, 14:14 elenka ЭТО ТОЖЕ БЫЛО НА ДЕНЬ РОЖДЕНЬЕ МАМЕ В ЯНВАРЕ 27.2.2006, 16:06 ва-юр Девочки,вот я сколько бродила по кулинарным сайтам... 2.3.2006, 1:07 Лисичка ЦитатаРАСОЛЬЕ
Это еще называют "эстонский ви... 2.3.2006, 8:28 ва-юр Лисичка
ЦитатаЭто еще называют "эстонский ви... 2.3.2006, 12:30 Lenochka-12345 Вот так по новому я решила оформить старый салат ... 9.3.2006, 16:42 Mira ЦитатаА еще у нас был салатик с крабовыми палочкам... 9.3.2006, 17:07 Kati Lenochka-12345,оба салатика очень симпатично смотр... 9.3.2006, 17:34 Lenochka-12345 Да! У нас в этот раз как-то быстро меню сложилось ... 9.3.2006, 17:40 Викуша Цитатастарый салат "селедка под шубой"
... 12.3.2006, 17:26 Mira ЦитатаСАЛАТ "ЗИМА"
Да, зимой очень кста... 12.3.2006, 17:28 Lenochka-12345 А мы обычно зимой делаем очень часто винигрет! 12.3.2006, 17:49 Викуша Венигрет я тоже очень люблю,но могу есть только св... 12.3.2006, 18:04 Lenochka-12345 Ой! А я люблю любой и есть могу хоть 3 дня! 12.3.2006, 18:27 Kati Этот вкусный салатик делала еще моя мама,так он и ... 4.4.2006, 19:56 Mira Я согласна, салатик очень хороший. А кальмариков я... 4.4.2006, 21:25 elenka Салат « ФРЕНЦЁЗА» (Glasnudeln)
Состав: 300 грамм ... 4.4.2006, 22:51 Лисичка Катя, салаитк у тебя вкусныЙ. Я такой из крабовых ... 5.4.2006, 7:35 Mira Еленка, спасибо за новые салатики! 5.4.2006, 9:16 Викуша Еленка,спасибо за интересные салатики.Мне понравил... 5.4.2006, 12:39 Лисичка Хороший салатик. Я тоже из капусты часто делаю с к... 5.4.2006, 13:58 Kati QUOTE(Mira @ Apr 4 2006, 09:25 PM) 4920
Я... 5.4.2006, 16:05 elenka спасибо Катюша за подсказку 10.4.2006, 22:59 Luda Да шкурки тоже кушают.
Я салат из них даже делал... 12.4.2006, 17:04 ва-юр QUOTE(Luda @ Apr 12 2006, 03:04 PM) 5221
... 13.4.2006, 0:33 Luda Конечно, можно и чесночок и что угодно остренькое ... 13.4.2006, 17:01 Mira Luda, такой салатик необычный у тебя. 13.4.2006, 22:18 Kati Нуська,интересный салатик!Спасибо! 14.4.2006, 10:43 Luda Я тоже пробовала такой салатик-торт. Очень вкусно,... 14.4.2006, 11:00 elenka Салат " Хинаколь"
состав: Капуста длинн... 19.4.2006, 14:48 ЗанозА Салат "Экстра.Аля-Цезарь"
Вам понадоби... 4.5.2006, 13:52 Лисичка Какой хороший салатик! Заноза, спасибо! И ... 4.5.2006, 13:54 Людмила Привет ЗанозА!!!! 4.5.2006, 16:16 Kati ЗанозА,добро пожаловать на форум!И спасибо за ... 4.5.2006, 16:25 Натали RE: Салаты праздничные и на каждый день - ЧАСТЬ 1 5.5.2006, 14:42 |
51 чел. читают эту тему (гостей: 51, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.11.2024, 5:12 |