IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Десерты, мороженое, желе, муссы,суфле и прочие сладости
ва-юр
сообщение 6.3.2006, 1:18
Сообщение #1


Модератор-Муза вдохновительница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 10,168
Регистрация: 22.2.2006
Из: Эстония
Пользователь №: 46






Содержание темы:
Сливовый мусс-от ва-юр
Бананы по-карибски-от ва-юр
Желе из сливок-от ва-юр
Крем из клубники или других ягод-от ва-юр
Запеченые мандарины и апельсины-от ва-юр
Запеченые бананы-от Лисички
Банановые оладушки-от Лисички
Бананы жареные во фритюре-от ва-юр
Бананы в шоколаде-от Lenochka-12345
"Мороженное" из бананов-от ва-юр
Ягодный десерт с белым шоколадом-от ва-юр
Яблоки фаршированые эремсеком-от ва-юр
Яблоки зачеченые в сметане-от ва-юр
Зразы по-Алма-Атински-от ва-юр
Крем лимонный-от ва-юр
Мороженое клубничное-от Наталки
Мороженое ежевичное-от Наталки
Мороженое шоколадно-апельсиновое-от Наталки
Мороженое с вареной сгущенкой-от Наталки
Лаваш со сладкой начинкой-от Наталки
Сливочно-творожный десерт-от Натали
Десерт с бисквитом-от Натали
Фисташковый десерт-от Натали
Десерт "Наслаждение"-от Натали
Жаренные бананы-от Натали
Фрукты в шоколаде-от Натали
Клубничное мороженое-от Натали
Апельсиновый крем-от Ва-юр
Манго в шоколаде-от Натали
Тыквенная запеканка от бабки Надежды Бабкиной-от Ва-юр
Ванильно-ромовый крем с клубничным киселем-от Людмилы
Хлебный суп с сухофруктами и взбитыми сливками-от Людмила
Десертный хлебный суп-от Ва-юр
Мусс манный с клюквой-от Ва-юр
Манный мусс с соком красной смородины-от Людмилы
Манная каша с жженным сахаром-от Анастасии
Груши в сметане-от Анастасии
Холодный ежевичный суп-от Ольгуши
Фруктовое желе-от Алены
Фрукты со взбитыми сливками-от Алены
Фрукты в желе со взбитыми сливками-от Алены
Фрукты в желе-от Алены
Грейфрут с мандарином-от Наташи
Кисель со свежими ягодами-от Светуни
Фрукты в апельсиновом желе-от Ва-юр
Фруктовый десертный салат-от Наташи
Персики с шоколадом - от Махони
Равиолли с шоколадным кремом - Махони
Десетр из шампанского - от Ва-юр
Трюфели-от Багира
Колбаса шоколадная-от Багира
Яблочки в слоеных "мешочках" - от Багира
Имбирное печенье - от Багира
Эклеры - от Багира
" Колобки "-от Багира
Пудинг шафрановый с имбирным печеньем-от Багира
Рулет малиновый-от Багира
Фруктовый щербет-от Багира
Крем брюле-от Багира
Йогуртовый десерт-от tortoise
Бланманже - от Багира
"Птичье молоко" - от Багира
Семифредо под крокканте -от Багира
Бананы под яичном соусе от Багира
Кофейное суфле - от Багира
Банановый йогуртовый лед - от Багира
Барбамбия кергуду -от Аленкин
Бананово- ореховые шарики -от Оленёк
Фруктово-ягодный десерт "Под градусом" -от Оленёк
Мороженые шарики -от Багира
Кокосовая вкуснятина -от Багира
Глазированные лимонные корочки -от Багира
Бахлава -от Багира
Конфеты морковные -от Багира
Творожный десерт - от Stern
Брусника под снегом - от Багира
Рисовый пудинг - от Багира
Ореховые конфеты "Пьяная вишня" - от Багира
Шоколадное суфле - от Багира
Кокосовые трюфеля - от Багира
"Цикорий & шоколад" -от Светуня
Ириски - от Багира
Нежный поцелуй-от Алена
"Coeur a la creme" ( творожный десерт)-от Багира
Морковно-яблочное желе "Весенние настроение"-от Алена
Ореховый десерт-от Багира
Желе с мороженым и гриляяжем-от Светуня
"Птичье молоко"-от Настена
Домашний зефир фото-от alorenburg
Шоколадные корзинки-от alorenburg
Желатиновый десерт с шоколадомurl-от Stern
Фруктовая свежесть-от Махоня
Запеченая тыква с курагой-от Светуня
"Киндеры с сюрпризом" -от Ва-юр
Фрукты в сметанном желе-от Volga
Гранита-от Махони
Запеченый грейпфрут-от Светуни
Грушевый салат-от Багира
Клубичное карпаччо-от Багира
Овсянные вафельные трубочки -от Багира
Шоколадная нежность-от Светуни
Творожно-клубничный десерт -от Светуни
Творожный десерт с шоколадом и соленым арахисом-от Светуни
Творожный десерт - от Милая людям
Маленькие апельсиновые кружечки - от Милая людям
Ананасово-черничное гляссе - от Солнечная
Фрукты с мороженым в дынных розетках. от Ва-юр
Десерт "Нежность" от Милая
Натс роллы - от Милая
Шоколадный крем -от Ва-юр
Манная каша с киселем от Ва-юр
Шоколадное суфле с сюрпризом или Giandua souffle -от Махоня
Блинный пирог с грецкими орехами - от Багира
Десерт "Сфера"(шоколадно-творожно-ягодный) - от Милая
Груши под шоколадным соусом - отСвет`ОК
Быстрый десерт из рикотты - от Светуни
Рикотта - от Sea

__________________________________________

Пришлось открывать эту темку,не знала куда вставить.КАТI,специально для тебя smile.gif , будем спасать твою сливу. Очень домашний десертик.Я с этим рецептом познакомилась давно .Он мне понравился за вкус и легкость в приготовлении.После слив я стала эксперементировать и с черникой, и с малиной,и с вишней.Было так же вкусно.

СЛИВОВЫЙ МУСС

900г слив без косточек
3 ст. ложки сах.пудры
1 кг протертого творога
8 ч. ложек желатина
Удали из слив косточки , измельчи в блендоре и протри через сито, чтобы удалить шкурки.Раствори желатин в 2 ст.ложках воды и прогрей на слабом огне.Желатиновую смесь введи в творог и добавь туда две трети сливового пюре.Хорошо все вымешай. Вылей мусс или в одну круглую кексовую форму объемом 1,2 л. или распредели в небольшие формочки.Поставь для застывания на ночь в холодильник.Чтобы извлечь мусс из формы, окуни донышко формы в горячую воду,поставь сверху тарелку и переверни.Полей по тарелке вокруг мусса оставшееся слив. пюре. А можно украсить и взбитыми сливками.

Ну что ж,раз темку открыла, нужно дать еще рецептик.

БАНАНЫ ПО-КАРИБСКИ

4-е больших банана
тертая цедра и сок 1 апельсина
3 ст.ложки сахара
1/4ч. ложки молотой корицы
75 г рома /я заменила фруктовым ликером/
15г растопленного слив. масла
4 ст. ложки йогурта для украшения /я заменила взбитыми сливками/
Бананы очистить, нарезать толстыми кружочками и выложить на противень.Смешать:цедру апельсина, сок,корицу,ром, растопл. слив. масло и сахар - полить этой смесью бананы.Можно добавить к бананам кружочка 4-е ананаса и посыпать сверху кокосовой стружкой.Запекать в духовке 10- 15 минут до золотистого цвета.Подавать в горячем виде с йогуртом или со сливками.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Ludmila
сообщение 30.4.2006, 18:47
Сообщение #2


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Абалдеть!!!!!!!!!!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
ва-юр   Десерты   6.3.2006, 1:18
Лисичка   QUOTEБАНАНЫ ПО-КАРИБСКИ Какая вкуснота!   6.3.2006, 8:57
Kati   ва-юр,спасибо за сливовый мусс!Попробую обязательн...   6.3.2006, 11:28
ва-юр   ЖЕЛЕ ИЗ СЛИВОК 0,5 л. сливок 100 г сахара...   6.3.2006, 12:14
KiKi   QUOTEЖЕЛЕ ИЗ СЛИВОК Вот, как просто, уверена что ...   6.3.2006, 12:15
Сластёна   какая замечательная тема! С нетерпением жду новых ...   6.3.2006, 16:01
ва-юр   KiKi QUOTEА ещё из сметаны делают, немного с кисл...   7.3.2006, 0:30
Kati   QUOTEОбычно я этот рецепт вспоминаю, когда в холод...   7.3.2006, 11:41
Lenochka-12345   Девочки, правильно сделали, что такую темку открыл...   7.3.2006, 15:13
ва-юр   Kati QUOTEва-юр,может у тебя найдется какой-нибуд...   9.3.2006, 19:38
Kati   QUOTEзагляни В ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ в темку ЛИМОНЫ. Да...   9.3.2006, 20:13
ва-юр   Когда-то была телевиз. передача " Чего хочет...   10.3.2006, 0:28
Lenochka-12345   Удивительный рецепт. Никогда раньше нигде не читал...   10.3.2006, 7:59
Kati   QUOTEЗАПЕЧЕНЫЕ МАНДАРИНЫ И АПЕЛЬСИНЫ Я тоже никог...   10.3.2006, 11:04
Лисичка   QUOTEЗАПЕЧЕНЫЕ МАНДАРИНЫ И АПЕЛЬСИНЫ Так интересн...   10.3.2006, 12:34
Kati   QUOTEЗапеченные бананы Я слышала,что бананы еще ...   10.3.2006, 12:42
Лисичка   QUOTEЯ слышала,что бананы еще жарят на сковороде и...   10.3.2006, 12:50
Lenochka-12345   QUOTEЗапеченные бананы Лисичка рецепт интересны...   10.3.2006, 18:06
Лисичка   QUOTEа что в итоге получается, случайно не бананов...   10.3.2006, 18:08
Lenochka-12345   Лисичка скажи, пожалуйста, а бананы какие надо, ...   10.3.2006, 18:53
ва-юр   Lenochka-12345 QUOTEНикогда раньше нигде не читал...   10.3.2006, 21:40
Mira   QUOTEВосторгу моего сына не было предела Ну еще б...   10.3.2006, 21:44
ва-юр   Kati QUOTEслышала,что бананы еще жарят на сковоро...   10.3.2006, 22:33
Mira   QUOTEБАНАНЫ ЖАРЕНЫЕ ВО ФРИТЮРЕ Что я могу сказат...   10.3.2006, 23:04
Lenochka-12345   QUOTEБАНАНЫ ЖАРЕНЫЕ ВО ФРИТЮРЕ хорошая штука! Я п...   11.3.2006, 8:52
ва-юр   Lenochka-12345 QUOTEА я знаю другой рецептик БАНА...   11.3.2006, 18:07
Lenochka-12345   То ли у меня фантазия так сильно развита, то ли ку...   11.3.2006, 18:21
Mira   ва-юр Сынуля весь в маму - фантазией и хорошим вку...   11.3.2006, 18:57
ва-юр   Mira QUOTEСынуля весь в маму - фантазией и хороши...   12.3.2006, 17:39
Lenochka-12345   А он на кондитера не хочет идти учиться?   12.3.2006, 17:42
ва-юр   Lenochka-12345 QUOTEА он на кондитера не хочет ид...   12.3.2006, 18:17
Kati   QUOTEкакую он придумал фруктовую пиццу Фруктовая...   12.3.2006, 18:18
Lenochka-12345   ва-юр все таки это должно быть призвание! Если он ...   12.3.2006, 18:35
ва-юр   Kati QUOTEГотов на все случаи жизни!Как раз приго...   12.3.2006, 19:28
ва-юр   СЛАСТЕНЫ, АУУУУУУ!! ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ С БЕЛЫМ ШОК...   13.3.2006, 2:21
Lenochka-12345   QUOTE250 г маскапоне/это сыр, похож на творог, но ...   13.3.2006, 8:13
ва-юр   Lenochka-12345 QUOTEмаскапоне должне быть сладким...   13.3.2006, 11:10
Kati   QUOTEСочетание крема,хрустящего печенья, и целых я...   13.3.2006, 11:51
Mira   QUOTEСочетание крема,хрустящего печенья, и целых я...   13.3.2006, 12:36
Lenochka-12345   QUOTEШоколад помимо вкусовых ощущений еще и играет...   13.3.2006, 12:43
ва-юр   Kati QUOTEты всегда так вкусно описываешь блюдо!П...   13.3.2006, 13:08
Лисичка   QUOTEСЛАСТЕНЫ, АУУУУУУ!! ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ С БЕЛЫМ Ш...   13.3.2006, 14:57
Сластёна   Столько новенького, столько вкусненького.(Добавлен...   16.3.2006, 11:37
Lenochka-12345   QUOTEНе знаю десерт это или нет, но я сейчас усиле...   16.3.2006, 14:56
ва-юр   Сластёна QUOTEНе знаю десерт это или нет, но я се...   17.3.2006, 1:15
Lenochka-12345   ва-юр отличные рецептики, жаль что у нас в этом го...   17.3.2006, 7:59
KiKi   Я тоже прлюбляю запеченные яблочки. Быстро и вкусн...   17.3.2006, 8:47
ва-юр   KiKi QUOTEУ нас тоже бывает урожай, а бывает нет,...   17.3.2006, 19:37
ва-юр   В 1999г в газете День за Днем личный повар семьи Г...   24.3.2006, 13:28
Kati   QUOTEЗРАЗЫ ПО- АЛМА- АТИНСКИ Вкусно!Обязуюсь попр...   24.3.2006, 15:24
Mira   QUOTEЗРАЗЫ ПО- АЛМА- АТИНСКИ QUOTEЗапанируйте в ...   24.3.2006, 17:57
ва-юр   Kati QUOTEОбязуюсь попробовать! Обязательно попр...   25.3.2006, 0:57
ва-юр   КРЕМ ЛИМОННЫЙ 5 яиц 1стакан сахара 2 лимона 15г ж...   30.3.2006, 13:30
Kati   QUOTEКРЕМ ЛИМОННЫЙ Такой крем,наверное можно и дл...   30.3.2006, 13:59
Лисичка   QUOTEТакой крем,наверное можно и для тортов исполь...   30.3.2006, 17:19
ва-юр   Kati QUOTEТакой крем,наверное можно и для тортов ...   30.3.2006, 22:02
Kati   QUOTEОн будет как крем-суфле. Кати правильно сразу...   31.3.2006, 10:44
Kati   Ва-юр!!!Огромное спасибо за рецепт лим...   29.4.2006, 12:54
Наталка   МОРОЖЕНОЕ КЛУБНИЧНОЕ" 200 гр клубники 250 гр ...   30.4.2006, 9:40
Гость   "ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВОЕ" 250 гр сметаны ...   30.4.2006, 9:42
Наталка   А это с варённой сгущёнкой Приятного всем аппети...   30.4.2006, 9:44
Tanja   Наталка, мороженное это хорошо, как раз к начинающ...   30.4.2006, 9:54
Mira   Обалдеть!!!!!!!!...   30.4.2006, 11:02
Luda   Какая вкуснятина! Да как же такое можно вытерп...   30.4.2006, 11:03
Наталка   QUOTE(Luda @ Apr 30 2006, 09:03 AM) 5916 ...   30.4.2006, 12:54
Людмила   Берём лист лаваша и обмазываем его подсолнечным ма...   30.4.2006, 14:20
Людмила   Как я понимаю, у нас появились новые кулинары. Как...   30.4.2006, 11:05
Kati   Наталка,все очень-очень аппетитно!И красиво...   30.4.2006, 11:05
Mira   Какая прелесть, так быстро и вкусно! Натали, т...   30.4.2006, 13:16
Натали   Только что сделала и слопала уже я просто люблю...   30.4.2006, 13:32
Mira   Обьедение! Не устаю восхищаться. Мне хоть бы л...   30.4.2006, 13:35
Людмила   QUOTE(Mira @ Apr 30 2006, 12:35 AM) 5944 ...   30.4.2006, 14:35
Kati   Натали,какая умница!Так все вкусно,красиво и п...   30.4.2006, 13:53
Натали   Я тут на диету села, вот и приходится выдумывать   30.4.2006, 14:37
Людмила   QUOTE(Натали @ Apr 30 2006, 01:37 AM) 595...   30.4.2006, 17:25
Натали   И ещё один десерт. Укладываем всё слоями: кусочки ...   30.4.2006, 17:20
Натали   Десерт детям делала   30.4.2006, 17:37
Лисичка   Натали, у тебя детки есть. Сколько им? Взрослые уж...   30.4.2006, 17:39
Натали   Трое 10 лет и 4,5 лет. И муж ещё   30.4.2006, 17:53
Лисичка   Бааальшие уже. Моему еще года нет. А муж это хуже ...   30.4.2006, 18:00
Натали   "ФИСТАШКОВЫЙ ДЕСЕРТ" На 6 штук 100 гр см...   30.4.2006, 18:44
Людмила   Абалдеть!!!!!!!!...   30.4.2006, 18:47
Натали   Десерт. Кусочки мороженого, кусочки банана, полить...   3.5.2006, 17:48
Mira   Натали, у нас такая сладкоежка...   3.5.2006, 17:51
Натали   Для детей стараюсь   3.5.2006, 17:55
Людмила   Натали опять нам приготовила десерт. Я сегодня дел...   3.5.2006, 20:55
Натали   Это который?   3.5.2006, 22:04
Людмила   Вообще то это торт а не десерт оказывается. Вот эт...   3.5.2006, 22:26
Mira   QUOTE(Людмила @ May 3 2006, 08:26 PM) 617...   3.5.2006, 23:06
Людмила   QUOTE(Mira @ May 3 2006, 10:06 AM) 6181 Т...   4.5.2006, 7:48
Mira   QUOTE(Людмила @ May 4 2006, 05:48 AM) 620...   4.5.2006, 8:50
Людмила   А-ааа, понятно. Видишь в окошке ввода сообщения 6-...   4.5.2006, 9:23
Людмила   http://www.julirezept.net/forum/index.php?...findp...   3.5.2006, 23:36
Натали   Ясно только йогурт не питьевой, а тот который л...   4.5.2006, 5:56
Натали   На пачке желатина написано на какое количество он ...   4.5.2006, 8:17
Kati   Рецепт,фото и комментарии к торту "Улий...   4.5.2006, 11:57
Натали   Ой, только увидела мне звание дали, спасибо ......   21.5.2006, 13:43
Викуша   Натали,какая вкуснятина.Ждем рецепт!!...   21.5.2006, 14:55
Kati   Ой,Натали!Какое подходящее название для этого ...   21.5.2006, 15:31
Лисичка   А вот и Натали пришла к нам и с такой вкуснятинкой...   21.5.2006, 17:51
9 страниц V   1 2 3 > » 


Тема закрытаНачать новую тему
14 чел. читают эту тему (гостей: 14, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 23.11.2024, 9:14