Рыбка,и не только. - Юличкины рецепты

Рыбка,и не только., Рецепты из всего,что плавает.

Kati Просмотр профиля	29.11.2005, 14:55 Сообщение #1
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24	Содержание темы: Минтай в майонезном соусе-от Кати Жареные рапаны с майонезом-от zera Кальмары запеченые-от Миры Заливной судак-от Lenochka-12345 Рыбный пирог-от Lenochka-12345 Судак запеченый с картофелем-от Верунчик Запеченая сельдь-от Миры Засолка сельди-от Миры Засолка скумбрии - от Кати Засолка ставриды-от Ивана Скумбрия в луковом соусе-от Миры Рыба в фольге-от Миры Котлеты из консервированной рыбы-от KiKi Рыба запеченая под майонезом-от KiKi Засолка сельди,скумбрии-от KiKi Шашлык из маринованного филе сома-от Lenochka-12345 Сом под сметанным соусом с хреном-от Lenochka-12345 Сом в тесте жаренный-от Lenochka-12345 Сом с картофелем-от Lenochka-12345 Жареная рыба по-карибски-от Lenochka-12345 Судак запеченый со сметаной-от Миры Омлет по-француски-от Lenochka-12345 Карп в белом вине-от Lenochka-12345 Шкары-от Ивана Домашние шпроты-от Иришка Засолка горбуши-от Иришка Засолка горбуши-от Кати Рыбный торт-от Lenochka-12345 Форель с белым соусом с шампиньонами-от Миры Фаршированая форель-от Кати Запеченая форель с соусом-от Кати Заливное из форели-от Кати Рыбка в панировке-от Кати Жаренные бычки-от Assia Домашние шпроты-от Assia Закуска из жареной рыбы-от ва-юр Запеченая рыба с сыром-от ва-юр Запеченая рыба с картофелем-от ва-юр Суп с рыбными фрикадельками-от ва-юр Рыбный суп-пюре-от ва-юр Запеченая форель со шпинатом-от ва-юр Рыбный бульон-от ва-юр Форель в фольге-от Tanja Рыбка фаршированая гречкой-от Кати Рыбный пирог с рисом-от Tanja Рыба в томате-от elenka Филе карпа,запеченое с томатом-от Кати Филе рыбы под майонезным соусом-от Людмилы Филе рыбы в томатном соусе-от Людмилы Филе рыбы в маринаде-от Людмилы Запеченая рыба в фольге-от Аннушки Соленый лосось с лучком-от Кати Засолка лосося или форели-от Людмилы Засолка лосося-от Миры Уха-от Людмилы Солянка рыбная-от Людмилы Морской окунь запеченый в фольге-от Людмилы Рыбные тефтельки-от Людмилы Матросские тефтели-от Людмилы Запеканка с рыбой-от Людмилы Тефтели рыбные-от Людмилы Запеченая рыба под майонезом-от Людмилы Рыба в горшочке-от Людмилы Салат из морского окуня горячего копчения-от Юлички Морской окунь,фаршированный грибами-от Юлички Закуска из сельди с творогом-от Людмилы Камбала жареная в сухарях с майонезно-чесночным соусом-от Людмилы Треска тушеная в сметанном соусе-от Людмилы Рыбка "в шубке"-от Кати Рыба в сливках-от Tanja Селедка в полосатой шубке-от Ва-юр Рыба-меч запеченая с кабачками-от Кати Линь жареный целиком-от Людмилы Сарган маринованый в желе-от Ва-юр Филе щуки под сырно-овощной шубкой-от Ва-юр Малосольная селедь-от Стаса Лещ запеченый с гречей и луком-от Стаса Царские котлеты из щуки-от Стаса Котлеты "пролетарские" из щуки-от Стаса Рыбная солянка-от Стаса Секретная смесь "Жареная рыба"-от Стаса Горбуша в кляре-от Стаса Рулет из семушки с блинами-от Стаса Скумбрия жаренная в "секретной смеси"-от Стаса Строганина из муксуна-от Стаса Рыбное филе с морковью. и луком-от Стаса Запеченый минтай в омлете-от Стаса Оладьи из горбуши-от Алены Скумбрия с картофелем в сливках-от Кати Красная рыба под маринадом-от Стрекозка Запеканка из кальмаров-от Оленьки Филе морской форели с луком, картофелем и сливками-от Стаса Рыбное филе в картофельной панировке-от Наташи Соус из тунца-от Людмилы Рыба под маринадом-от Наташи Рыбные маффины -от Кати Сельдь под майонезом-от учитель Палтус с корочкой из сыра и зелени-от учитель Рыба по-восточному-от учитель Рыба с мендалем-от учитель Хек,запеченный в сметане-от учитель Треска,тушенная с хреном-от учитель Пельмени по-дальневосточному-от учитель Плов с мидиями-от учитель Рыба,запеченая с макаронами-от учитель Рыба,тушеная с рисом по-португальски-от учитель Лосоль запеченый с картофелем-от podruga Форель в виноградных листьях-от Gemini "Птичьи гнезда"-от Ирина71 Шарики из лосося-от Ирина71 Судак запеченый с сыром-от Ирина71 Гаше из рыбы-от podruga Фиш пай-от Ва-юр Сладкий маринованный лосось-от Светуни Форель 45-от Лады Рыбка в рыбе-от Репки Пирог с семгой-от Катюшки Фаршированая рыба в фольге-от Махони Кета в слоеном тесте-от МЫШ Рыбный соус-от Светуни Рыба с апельсиновым соком-от Репки Окунь с грибами-от Репки Осетрина астраханская-от Tata Шашлык из белуги-от Юльчик Горбуша,запеченая в духовке-от Алены Рыба,запечённая в грибном соусе-от Репки Засолка рыбы-от Stern Засолка красной рыбы-от Мыша Рыба, тушенная в горшочке-от Репки Кижуч в грейпфрутовом соке-от Мыша Рыбный салат-Море волнуется-от Алены Рыбная запеканка-от Stern Рыбка фаршированная-от АЛЁНКИН Рыбное заливное в майонезном желе - от Ва-юр Хе - от Алёнушка Канапе из креветок - от Багиры Пряный креветочный коктейль - от Багиры Карп тушеный в сметане-от Багира Запеканка с рыбой и картофелем-от Багира Запеканка из лосося-от Багира Рыбные оладьи - от Ирина71 Судак запеченный с картофелем-от Алена Оладьи из горбуши - от Викуся Запеканка с сельдью-от Оленька Котлетки из минтая -от Stern Рыбка под белым соусом - от ОЛЕНЁК Молока жареная - от ОЛЕНЁК Рыбная запеканка - от Алена Пирог воздушный - от Ксения Запеканка из филе хека -от Светуня Сельдь маринованная - от Репка Зразы донские - от Tania Запеченая форель с овощами-от Алена Посол кильки -от Ва-юр Кижуч в кунжуте -от Мыш Рисовые котлетки с тунцом и сыром -от GuNa Котлетки рыбные - от podruga "Пальчики" из семги-от Светуня Рыба в томате с маринадом-от Алена Рыбка,запеченная в собствунном соку-от Махони Сом,запеченый в рукаве-от Pups Запеченая рыбка с картофелем-от Алена Рыба заливная с овощами -от Алёна Лосось,фаршированный укропом-от Светуни Кефаль с карнишонами-от Светуни Рыбные биточки - от Мурочка Скумбрия с зеленью - от Кобра Рыба по-гречески - от Пиранья __________________________________________ Минтай в майонезном соусе. Филе минтая посолить,поперчить по вкусу.Раскалить масло на сковороде,положить рыбу,обжарить с одной стороны,перевернуть и сразу залить соусом. Соус:Майонез+1-2 яйцо+зелень+черный молотый перец+соль перемешать.По желанию добавить креветки(немного обжаренные). Рыбка получается очень нежная и сочная.На слудующий день становится еще вкуснее!

Ответов

Иван Просмотр профиля	1.12.2005, 11:45 Сообщение #2
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 201 Регистрация: 17.11.2005 Из: Крым Пользователь №: 18	Была бы хорошая свежая рыба - солить ее очень просто. Если у меня удается поймать хорошую "взрослую" ставриду (черноморскую, не путать с атлантической - похожей по размеру на скумбрию). Солю ее елементарно. В миску кладу рыбу, перемешиваю с крупной солью, в холодильнк на 1 - 1,5 суток, потом повесить на веревочке - провялить. Вкуснее красной рыбы К сожалению хорошей ставридки сейчас в море мало , в основном мелкая попадается.

Сообщений в этой теме

Kati Рыбка,и не только. 29.11.2005, 14:55

zera ЖАРЕНЫЕ РАПАНЫ С МАЙОНЕЗОМ Мы с мужем очень любим.... 29.11.2005, 15:29

Mira Попробуйте кальмары запеченные 4 тушки кальмаро... 29.11.2005, 19:38

Kati Цитатакальмары запеченные Это мне определенно нр... 29.11.2005, 20:26

Lenochka-12345 Обожаю рыбу!!! Заливной судак Судак - 500 гр... 30.11.2005, 13:49

Kati Lenochka-12345 Хорошие рецептики!Спасибо! 30.11.2005, 15:48

Верунчик Я очень люблю рыбу. :rotate: А судак – замечательн... 30.11.2005, 21:42

Mira ЦитатаЗаливной судак Ну эта ваша заливная рыба ... 30.11.2005, 21:53

Kati ЦитатаА кто как солит сельдь? Я селедь не очень,а... 30.11.2005, 22:12

Иван Была бы хорошая свежая рыба - солить ее очень про... 1.12.2005, 11:45

Mira Цитата селедь не очень,а вот скумбрию очень даже ... 1.12.2005, 14:02

Kati Цитатапотом повесить на веревочке - провялить. И... 1.12.2005, 15:57

Kati Предлагаю по возможности вставлять фото к приведен... 2.12.2005, 12:42

Mira Цитатасоленая скумбрия Очень аппетитно выглядит. ... 2.12.2005, 13:00

Kati MiraСпасибо. Я сегодня собралась делать твоих запе... 2.12.2005, 13:10

Иван ЦитатаА вот как раз и соленая скумбрия Ну все, от... 2.12.2005, 15:02

KiKi А блюда из рыбных консервов принимаются? Я делаю и... 2.12.2005, 15:57

Kati ЦитатаЗавтра буду делать и пива возьму побольше Е... 2.12.2005, 16:21

zera Цитатазапеченые кальмары Как красиво !!!!!!!:up:... 2.12.2005, 16:46

Mira ЦитатаMira Забирай спасибу! Рады стараться. KatiД... 2.12.2005, 17:06

Kati ЦитатаНу а мидии - красотища, вообще то я пробовал... 2.12.2005, 17:15

KiKi Рыба запеченная под майонезом 1кг рыбы (хек, минт... 5.12.2005, 9:54

Lenochka-12345 рецепты взяты с форума http://www.sladkijmir.com/v... 5.12.2005, 18:29

Kati [*]Izvinite za oshibki,pishu s translitom. Lenochk... 5.12.2005, 20:42

Lenochka-12345 Да,Kati это такая вкусная штука! Но ты ведь иногда... 6.12.2005, 16:13

Kati Lenochka-12345 [*]Domoi priezjau ochen redko,v eto... 7.12.2005, 17:32

Lenochka-12345 Kati Это было мое предположение, Испания или Итали... 8.12.2005, 8:41

Kati ЦитатаТы, наверное, на немецком разговариваешь луч... 8.12.2005, 11:29

Mira Цитатаговору на каjдом хуjе... Фу какой нехороший... 8.12.2005, 13:21

Kati Mira [*]Vot kak raz po etomu i pishu seichaz ... 8.12.2005, 15:10

Lenochka-12345 Жареная рыба по карибски [b]Ингредиенты:[/u] (на... 8.12.2005, 17:05

Mira Судак запеченный со сметаной Кусочки судака ил... 10.12.2005, 13:21

Kati Ну вот наконец-то пишу без транслита. Mira Моло... 10.12.2005, 16:55

Lenochka-12345 ОМЛЕТ ПО-ФРАНЦУЗКИ 6 яиц 1 рыбная консерва свеж... 12.12.2005, 10:10

Иван ШКАРЫ Простой рецепт приготовления мелкой рыбы (ти... 12.12.2005, 20:55

Иришка Домашние шпроты Мелкую рыбешку, например мойву, са... 13.12.2005, 9:16

Kati Цитатазатем переложить в холодильник и можно есть.... 15.12.2005, 16:50

Сластёна ЦитатаПоложить филе горбушу в миску-посолить,опять... 15.12.2005, 17:04

Kati ЦитатаЯ вообще сыроватую рыбу есть боюсь. А ты су... 15.12.2005, 17:25

maks Вчера приходили друзья – я запекал кальмаров по ре... 17.12.2005, 13:42

Kati Цитатая запекал кальмаров по рецепту Миры – всё бы... 17.12.2005, 19:24

Kati Сегодня на обед готовила минтай под майонезным соу... 19.12.2005, 15:07

Lenochka-12345 Кати, да ты просто умница! Очень вкусно и красиво.... 20.12.2005, 14:25

Kati Lenochka-12345 Спасибо.Эту рыбу всегда так делаю. 20.12.2005, 15:30

Lenochka-12345 Вот мой рыбный торт Вам понадобится: 600-70... 9.3.2006, 16:35

Mira Цитатарыбный торт Какая вкуснятина! 9.3.2006, 17:11

Lenochka-12345 Да! И вроде совсем не сложно было! Все как то очен... 9.3.2006, 18:30

KiKi Lenochka-12345 Такой хороший пирожок у тебя. Вот т... 10.3.2006, 13:32

Kati ЦитатаВот только чернослив меня пугает Это на люб... 10.3.2006, 14:30

Lenochka-12345 ЦитатаВот только чернослив меня пугает. Меня тоже... 10.3.2006, 18:24

Kati Цитатачернослив с мясом Много раз слышала это соч... 10.3.2006, 18:28

Tanja Кто знает что можно приготовить из форели.Я только... 14.3.2006, 14:40

Mira Tanja Как тебе повезло! Твоего брата на руках носи... 14.3.2006, 19:18

Kati Tanja Форель можно нафаршировать(гречкой,например;... 14.3.2006, 19:49

Mira ЦитатаФорель можно нафаршировать(гречкой,например;... 14.3.2006, 20:07

Kati Вот она какая 14.3.2006, 20:20

Tanja Спасибо девчата за советы. Надо будет попробовать ... 14.3.2006, 22:37

Lenochka-12345 Я только одно могу добавить. ВКУСНАЯ РЫБА-ФОРЕЛЬ!!... 15.3.2006, 8:37

Tanja Конечно вкусная, только когда её часто готовиш нез... 15.3.2006, 8:58

Kati Рыбка в панировке. Такую жареную рыбу у нас можно... 15.3.2006, 15:48

Tanja А выглядит так аппетитно! У меня лосось ещё есть, ... 15.3.2006, 16:25

Kati ЦитатаУ меня лосось ещё есть, из него можно такое ... 15.3.2006, 16:29

Assia Цитата яйцо хорошенько размешать вилкой,добавить с... 15.3.2006, 16:40

Kati ЦитатаА с соком лимона будет кисловато? Когда рыб... 15.3.2006, 17:12

KiKi Assia Привет, землячка!!!!! Рыбку то азовскую куша... 15.3.2006, 17:12

Kati ЦитатаА если приехать на море и с лодки брать, так... 15.3.2006, 17:55

Lenochka-12345 ЦитатаУ меня лосось ещё есть, из него можно такое ... 15.3.2006, 18:22

Mira ЦитатаБычки у нас по50коп. на базаре были, кто за ... 15.3.2006, 18:48

ва-юр Tanja ЦитатаКто знает что можно приготовить из фо... 15.3.2006, 20:56

Mira ва-юр Ты такая умница! Твои советы просто безценны... 15.3.2006, 21:06

Kati ва-юр,сколько ты полезностей знаешь!Ты просто сокр... 15.3.2006, 21:16

Tanja ва-юр Спасибо тебе, столько всего нового узнала. Т... 15.3.2006, 22:41

ва-юр Mira Kati Tanja Девочки, спасибо вам большое!!! Мн... 15.3.2006, 23:59

Tanja Вчера наконец-то сделала рыбку, немного по фантази... 18.3.2006, 13:46

Kati ЦитатаЗапах пока пеклось стоял обалденный. Вкуснят... 18.3.2006, 13:49

Mira Вкусно-вкусно. 18.3.2006, 15:22

ва-юр Tanja ЦитатаЗапах пока пеклось стоял обалденный. ... 22.3.2006, 2:14

Kati Я вот,глядя на Танюшу,тоже решила рыбку запечь. Ры... 22.3.2006, 16:01

Tanja Kati Вкусненько. С гречкой я ещё не пробовала.Хоро... 22.3.2006, 16:17

Kati ЦитатаС гречкой я ещё не пробовала. Попробуй!Мы в... 22.3.2006, 16:21

Mira Какая аппетитная и аккуратненькая рыбка! Мы тоже г... 22.3.2006, 17:52

Kati Mira,спасибо! 23.3.2006, 11:07

Tanja Вычитала с одной газеты рецепт, попробовала сделат... 29.3.2006, 8:18

Luda ЦитатаРыбный пирог с рисом Я делала нечто подобно... 29.3.2006, 8:42

Tanja с.а. это тоже самое как примерно. 29.3.2006, 10:21

Kati ЦитатаРыбный пирог с рисом Вкусный пирог!Надо поп... 29.3.2006, 10:32

Lenochka-12345 Это наверное вкусно! Хороший рецептик, рыба фаршир... 29.3.2006, 16:32

Kati ЦитатаХороший рецептик, рыба фаршированная гречкой... 29.3.2006, 19:36

Kati Сегодня на обед вновь приготовила рыбку в панировк... 4.4.2006, 15:53

Mira Очень аппетиная рыбка. Да это простой и вкусный сп... 4.4.2006, 16:28

elenka Рыба в томате Состав:3 моркови, 2 лук... 4.4.2006, 17:41

Kati QUOTE(elenka @ Apr 4 2006, 05:41 PM) 4896... 4.4.2006, 17:56

Mira Еленка, твой рецептик тоже очень хороший. Я тоже т... 4.4.2006, 18:10

elenka Катя, Мира спасибо за комплименты, просто у меня м... 4.4.2006, 22:29

Mira Всё ясно с вами. В Германии наверно рыбы много. И ... 4.4.2006, 22:42

Kati Филе карпа,запеченое с томатом. 2 филе карпа1 небо... 11.4.2006, 13:14

Mira Какая вкусная рыбка! 11.4.2006, 14:42

Людмила Еще один вариант, рецепт мой (фирменный).Когда не ... 11.4.2006, 15:38

Kati Людмила,какие интересные рецепты!Я обязательно... 11.4.2006, 17:55

Людмила QUOTE(Kati @ Apr 11 2006, 04:55 AM) 5184 ... 11.4.2006, 19:28

9 страниц

1 2 3 > »

« Предыдущая тема · Архив старых тем · Следующая тема »

14 чел. читают эту тему (гостей: 14, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0