 Блюда из субпродуктов, интересные рецепты из печени, почек, легких, сердца, языка |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 |
Ответов
 10.4.2006, 18:56
Сообщение
#2
|
|
 Новичок  Группа: Форумчанин Сообщений: 41 Регистрация: 17.3.2006 Из: теперь отсюда Пользователь №: 60  |
Я тоже делаю печеночный паштет.
Очень вкусный и нежный получается паштет из куриной печени. Паштет этот можно намазать на тосты и гренки. Праздничный паштет из куриной печени с маслинами Для паштета я беру: 200г печени, 1 луковицу, 1 зубец чеснока, 1 ст. л. каперсов, полбанки оливок или маслин, зелень. Лук спассеровываем на масле, лучше на сливочном, добавить печенку, все прожарить. Добавить немного сухого вина или побрызгать уксуса, прогреть пару минут. Потом добавить мелко порезанные каперсы, посмоить, приправить. Можно добавить ещё сливочного или оливкового масла. Намазать на тосты, посыпать зеленью, украсить маслинками. |
 |
 
|
Сообщений в этой теме
Naston Блюда из субпродуктов 31.1.2006, 9:39
KiKi Я люблю язык, часто его добавляю в мясные салаты и... 1.2.2006, 10:30 Mira QUOTEЯ люблю язык, часто его добавляю в мясные сал... 1.2.2006, 10:47 Kati Мы когда на Украине жили,имели свое хозяйство(в см... 4.2.2006, 13:29 Lenochka-12345 Вот, перенесла сюда мой рецепт
... 5.2.2006, 8:05 Lenochka-12345 Мама делала вчера паштет, а я фотографировала
... 16.2.2006, 9:28 Mira Леночка, паштет классный! Я вообще люблю печень, т... 16.2.2006, 22:44 Верунчик QUOTEпаштет,
Lenochka-12345
Напомнила давно забыт... 17.2.2006, 12:55 Kati Lenochka-12345,симпатичненький паштет!
А я вот печ... 17.2.2006, 15:05 Lenochka-12345 А мы из печенки обычно блинчики делаем или отбивны... 17.2.2006, 18:06 Kati Куриные желудки тушеные в соусе бешамель.
0,5кг ку... 8.4.2006, 15:03 Викуша А я делаю вот такой печеночный паштет:Меня научила... 8.4.2006, 17:35 Mira Девочки, вы такие молодцы. А я желудки никогда не ... 8.4.2006, 18:02 Лисичка Девочки, а что такое соус бешамель?Вы его сами дел... 9.4.2006, 9:36 Luda Я из легких делаяю салат. Отвариваю их. Потом сбры... 9.4.2006, 11:06 Kati Викуша,салатик из желудочков вкусненький!Я жел... 10.4.2006, 10:27 Викуша Вкусненький паштет,надо будет попробовать приготов... 10.4.2006, 19:32 Mira Аннушка, спасибо за рецептик. 10.4.2006, 20:54 Людмила Бычьи яйца в остром соусе
Необходимые продукты... 15.4.2006, 19:05 Людмила Ну а это уже рецепт от заядлого охотника, отца мо... 15.4.2006, 19:21 Mira Девочки, а кто-нибудь пробовал их, яйца эти? Как в... 15.4.2006, 20:31
ALINA-VESELOVA@.RU QUOTE(Mira @ Apr 15 2006, 06:31 PM) 5347
... 28.4.2006, 7:15
ва-юр QUOTE(ALINA-VESELOVA@.RU @ Apr 28 2006, ... 28.4.2006, 10:02 ва-юр QUOTE(Викуша @ Apr 15 2006, 10:39 AM) 532... 16.4.2006, 1:06 Mira Ва-юр, как всегда, если уж делится своим мастерств... 16.4.2006, 11:54 Людмила Ва - юр, ну и хозяюшка............ завидую мужу. Я... 16.4.2006, 13:24 Kati Ва-юр-молодчинка!Выручит и поможет в любой сит... 16.4.2006, 14:42 Викуша Девочки,я пришла делиться впечатлениями.Ва-юр,кол... 16.4.2006, 19:37
Людмила Викуша'
Мужики мои вообще есть отказались,когд... 16.4.2006, 19:46 ва-юр QUOTE(Викуша @ Apr 16 2006, 05:37 PM) 538... 17.4.2006, 0:12 Викуша Я не чувствовала,может потому-что варила в специях... 16.4.2006, 19:51 Mira QUOTEТЫ ПРОСТО ГЕРОЙ!!!!!... 16.4.2006, 20:10 Лисичка Девчонки, чем это вы тут угощаете? Я такого тоже н... 17.4.2006, 7:47 ва-юр QUOTE(Лисичка @ Apr 17 2006, 05:47 AM) 53... 17.4.2006, 8:32 Kati Викуша-молодчинка!Столько всего наготовила и п... 17.4.2006, 14:16 Kati Куриные желудочки запеченые с картофелем.
4 средны... 22.4.2006, 15:00 Mira Очень аппетитно выглядит.
Катя, я хотела спросить,... 22.4.2006, 15:41 Kati QUOTE(Mira @ Apr 22 2006, 03:41 PM) 5601
... 22.4.2006, 18:04 Ирина Всем привет!
А я вот тоже сегодня приготовила ... 23.4.2006, 2:55 ва-юр QUOTE(Ирина @ Apr 23 2006, 12:55 AM) 5608... 24.4.2006, 10:15 Лисичка Ирина привет! Какая молодец, такое приготовила... 23.4.2006, 8:28 Mira Ирина, добро пожаловать на форум!
Спасибо за ... 23.4.2006, 9:01 Ирина Девочки спасибо большое за добрые слова!!... 23.4.2006, 13:20 Kati Ирина!Добро пожаловать!
На фото выглядит о... 23.4.2006, 10:45 Mira QUOTEДевочки спасибо большое за добрые слова!... 23.4.2006, 13:26 Лисичка Ирина, добро пожаловать! 23.4.2006, 13:44 Kati Викуша,большое спасибо за рецепт салатика из курин... 25.4.2006, 14:59 Лисичка Какаой салатик! Да с огурчиком. 25.4.2006, 16:53 Людмила А я сегодня смотрела, смотрела на эти желудки в ма... 25.4.2006, 19:14 Kati QUOTE(Людмила @ Apr 25 2006, 07:14 PM) 57... 25.4.2006, 19:16 Людмила Вот это я проглядела, хорошо, что сегодня не купил... 25.4.2006, 19:20 Mira QUOTEОЧЕНЬ ЗРЯ, Я ОБОЖАЮ СУБПРОДУКТЫ, ЗНАЮ МНОГО Р... 28.4.2006, 11:08 Kati QUOTE(ALINA-VESELOVA@.RU @ Apr 28 2006, ... 28.4.2006, 11:50 Mira Девочки, сегодня пожарила почки. Мужу понравилось,... 29.4.2006, 9:39 ва-юр QUOTE(Mira @ Apr 29 2006, 07:39 AM) 5864
... 1.5.2006, 23:06 Kati QUOTEПочки в сметанном соусе с шампиньонами
Вкусно... 29.4.2006, 13:53 Mira Мне про соду говорили, говорят хороший эффект дает... 2.5.2006, 8:23 ва-юр QUOTE(Mira @ May 2 2006, 06:23 AM) 6108
М... 2.5.2006, 10:34 Mira А соду потом не чувчствуется? 2.5.2006, 10:34 ва-юр QUOTE(Mira @ May 2 2006, 08:34 AM) 6113
А... 2.5.2006, 10:42 ва-юр Рецепт от Вахтанга Кикабидзе
Слова Кикабидзе- ... 9.5.2006, 12:44 Викуша Сегодня готовила куринные желудки.Прочитала рецпты... 16.5.2006, 21:10 ва-юр QUOTE(Викуша @ May 16 2006, 07:10 PM) 701... 16.5.2006, 22:47 Лисичка Викуша, молодец, тоже выдумщица. Ва-юр, а что тако... 17.5.2006, 6:12 Kati Викуша!Молодец!Вкусно,наверное получилось... 17.5.2006, 10:57 Викуша Ва-юр,Лисичка,Кати- спасибо,девочки!! 17.5.2006, 12:32 Людмила Викуша, хороший обед у тебя получился, вкусненький... 17.5.2006, 21:04 ва-юр QUOTE(Людмила @ May 17 2006, 07:04 PM) 70... 17.5.2006, 23:16 Лисичка Вкусно и красиво. А чем ты так пюрешку выкладываеш... 18.5.2006, 6:18 Людмила QUOTE(Лисичка @ May 17 2006, 05:18 PM) 71... 18.5.2006, 8:24 Kati QUOTEВа - юр конечно каждый день я так не делаю, ... 18.5.2006, 11:12 Tanja Мне бы даже жалко кушать было бы, так красиво выло... 18.5.2006, 13:47 Людмила Rina наверное вкусно получилось, а я как то почки ... 19.5.2006, 19:08 Rina Девчата, а я опять про субпродукты
Вчера неожи... 19.5.2006, 15:25 ва-юр QUOTE(Rina @ May 19 2006, 01:25 PM) 7239
... 19.5.2006, 16:47 Юличка Rina, спасибо за интересный рецептик. 19.5.2006, 15:33 Rina Наверно не у дачную фотку я сделала в сковороде, н... 19.5.2006, 15:50 Kati Rina,очень интересное,и наверное(судя по составу б... 19.5.2006, 17:01 Лисичка Rina, добро пожаловать! Рагу такое апетитное. 19.5.2006, 18:04 Викуша Rina,спасибо за рецепт,ты зря наговариваешь,даже в... 19.5.2006, 19:31 Kati Куриные желудочки с грибами.
300гр желудков200 гр ... 20.5.2006, 11:34 ва-юр QUOTE(Kati @ May 20 2006, 09:34 AM) 7306
... 20.5.2006, 23:29 Лисичка Кати, вкуснятина наверное. Я так люблю грибы, суп ... 20.5.2006, 12:39 Викуша Кати,мы с тобой прямо по очереди готовим куриные ж... 20.5.2006, 12:42 Лисичка QUOTE(Викуша @ May 20 2006, 10:42 AM) 731... 20.5.2006, 12:42 Викуша Лисичка,может я неправильно выразилась.Ну получает... 20.5.2006, 12:45 Kati QUOTE(Лисичка @ May 20 2006, 12:39 PM) 73... 20.5.2006, 13:13 Людмила Как вкусненько...
Когда же я сделаю эти желудочки,... 20.5.2006, 20:36 Kati QUOTE(Людмила @ May 20 2006, 08:36 PM) 73... 20.5.2006, 20:39 Людмила Да наверное хватит ломаться, только куриные желудк... 20.5.2006, 21:15 Kati QUOTE(Людмила @ May 20 2006, 09:15 PM) 73... 21.5.2006, 11:26 Людмила Kati наконец то я их сделала.
Сама не ела, только... 4.6.2006, 16:13 ва-юр QUOTE(Людмила @ Jun 4 2006, 02:13 PM) 835... 5.6.2006, 0:08 Kati Выглядит аппетитно!Надеюсь,что мужу понравится... 4.6.2006, 16:57 Людмила попробовала ВКУСНЯТИНА...соус получился вкусненьки... 4.6.2006, 17:38 Mira Вот и Людмила добралась до куриных желудков. А я т... 4.6.2006, 18:27 Людмила QUOTE(Mira @ Jun 4 2006, 05:27 AM) 8368
В... 4.6.2006, 20:54 Kati QUOTE(Людмила @ Jun 4 2006, 05:38 PM) 836... 4.6.2006, 18:33 Kati Девочки,мне посчастливилось найти магазин,где прод... 5.8.2006, 15:03 |
16 чел. читают эту тему (гостей: 16, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.2.2025, 20:29 |