Рецепты от весонаблюдатели, вкусно и несложно |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Рецепты от весонаблюдатели, вкусно и несложно |
Guest_Гость_* |
3.4.2006, 10:16
Сообщение
#2
|
Guests |
Морковные котлеты
морковь 4 шт. - 0 п. манная крупа 4 - 6 стюложки - 2 - 3 п. масло растительное 1 ст. ложка - 3 п. Сметана 10% жирности 2 ст.ложки - 1 п. 4 хорошие убойные морковки варим до полуготовности,добавляем туда 4 - 6 ст. ложек манки, перемешиваем,добавляем немного соли.Масса длжна быть такой консистенции,чтобы можно было слепить котлетки.Жарим на масле.Получается где то 5 котлеток по 1,2 п. каждая.Кушать со сметаной. ИТОГО - 6 п. - 7 п. Так что 3 котлетки со сметаной получается - 4,6 п. Горчичная курица с укропом 1/4 стакана гочицы (не очень острой) 1/4 стакана обезжиренного йогурта 1/2 ч.ложки чесночной соли 1 ст.ложка сушеного или свежего укропа 500 гр куриного филе (без кожи и костей) ИТОГО - 4 порции. На 1 порцию - 3 п. Смешать горчицу, йогурт, чесночную соль и укроп.Покрыть курицу получившимся соусом.Уложить куски курицы на лист фольги, фольгу завернуть в виде пакетика.Запекать в духовке. . Телятина с овощами 1 луковица - 0 п. 1 кабачок - 0 п. 1 лук порей - 0 п. горсть грибов - 0 п. 1 ч.ложка растительного масла - 1 п. 1/2 скана овощного бульона - 0 п. 1 ст ложка 10% сметаны - 0,5 п. 5 ст.ложки вареного риса - 2,5 п. соль,перец и любые приправы - 0 п. ИТОГО - 3 п. Телятину, овощи и грибы обжарить в масле.Добавить бульон,сметану, соль и приправы.Есть с рисом. Куриная печень. масло растительное 1 ч.ложка - 1 п. гречка (варенная) 4 ст.ложки - 2 п. лук - 0 п. морковка - 0 п. грибы или цуккини - 0 п. соль и специи ИТОГО - 5,5 п. В масле обжарить лук, добавить порезанную кусочками печень,обжарить.Добавить морковку и грибы или можно цуккини, обжарить, посолить, добавить соль и специи по вкусу.Есть с вареной гречкой. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.11.2024, 23:08 |