![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
![]() |
![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Новичок ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 39 Регистрация: 28.3.2006 Из: Russia, Tyumen Пользователь №: 66 ![]() |
Вот рецепт приготовления жульена.
Отваренное мясо курицы разрезать на кусочки и разделить на волокна, разложить слоем в горшочки. Следом слоями положить жареный лук, грибы (я использую жареные замороженные), зелень (любую). Полить сверху смесью сметаны и майонеза со специями (добавляю кардамон, мускатный орех, кунжут), сверху положить кусочками нарезанный сыр (он должен быть не очень твердым, хорошо плавиться), закрыть горшочки крышками и поставить в предварительно разогретую духовку минут на 30. Еще между грибами и зеленью я положила слой домашней аджики. Вместо нее можно добавить немного продавленного чесночка, он придаст аромат блюду. Вот почти пошаговая иллюстрация ![]()
Прикрепленные файлы
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 6.4.2025, 4:25 |