Печень!!, подскажите, что можно быстро приготовить из печени. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Печень!!, подскажите, что можно быстро приготовить из печени. |
3.10.2006, 12:43
Сообщение
#1
|
|
Новичок Группа: Members Сообщений: 3 Регистрация: 2.10.2006 Из: израиль Пользователь №: 584 |
есть дома печень . а вот как её готовить не знаю. может кто то подскажет...
|
|
|
24.1.2007, 0:58
Сообщение
#2
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 469 Регистрация: 23.1.2007 Из: Москва Пользователь №: 2,908 |
Есть рецепт, я им часто пользуюсь. Для меня он записан в категории "на скорую руку".
Оладьи из печени с рисом На 1/3 ст риса, 0,5 кг печени. Печень прокрутить в мясорубки вместе с 1-2 луковичками. Рис отварить до полуготовности, не промывая. Смешать печень, рис, немного черного молотого перца, 1 яйцо, 2 ложки муки и соль по вкусу. Порциями жарить на масле, придав овальную форму, до готовности. |
|
|
24.1.2007, 1:03
Сообщение
#3
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(Багира @ 24.1.2007, 0:58) [snapback]44888[/snapback] Оладьи из печени с рисом Хороший рецептик! Я тоже делаю такие оладышки. |
|
|
24.1.2007, 1:18
Сообщение
#4
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 469 Регистрация: 23.1.2007 Из: Москва Пользователь №: 2,908 |
Да, ва-юр, рецепт простой и действительно вкусно!
Получается своеобразный вкус, если подать оладьи с кисло-сладким соусом, а если положить немного меньше соли, чем нужно, то можно использовать и соевый соус, тоже получается очень вкусно. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.11.2024, 14:32 |