 Индюшка |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 10.12.2006, 18:52
Сообщение
#1
|
|
|
Новичок  Группа: Members Сообщений: 3 Регистрация: 10.12.2006 Пользователь №: 1,538  |
Девочки,добрый вечер.подскажите,пожалуйста.Мне родители привезли два огромных индюшиных окорочка.Я хочу приготовить их к новому году.Как лучше их запечь в духовке,чтобы они были вкусными и не сухими.Заранее спасибо.
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
10.12.2006, 22:11
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок Группа: Members Сообщений: 3 Регистрация: 10.12.2006 Пользователь №: 1,538 |
podrugaспасибо большое за совет.Но у меня вопрос,сколько ее надо держать в духовке?И не будет ли мясо сухим?
|
|
|
|
|
10.12.2006, 22:17
Сообщение
#3
|
|
 Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:   |
Цитата(Лилия @ 10.12.2006, 23:11) [snapback]30342[/snapback] podrugaспасибо большое за совет.Но у меня вопрос,сколько ее надо держать в духовке?И не будет ли мясо сухим? Лилия,держать в духовке при средней температуре около 150 гр По времени около 1,5 ЧАСА А вообще смотри и проверяй,можно ножичком протыкнуть ,если сок потек прозрачный-то блюдо готово,если красноватый,то -нужно еще немного подождать, Если боишься что мясо будет жестковатое,то поливай его. Я покупала ноги,но не такие большие,завернула их по одной в фольгу ,жарила где-то 1 час,не смотрела туда даже.Получилось-объедение,мясо мягкое,все в своем соку,пропитанное.МММММ |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Лилия Индюшка 10.12.2006, 18:52
podruga Цитата(Лилия @ 10.12.2006, 19:52) 30291
Д... 10.12.2006, 20:34
Лилия Как же Вы вкусно описали,хоть сейчас беги и готовь... 10.12.2006, 22:20
Викуша Да,мне тоже досталось наследство- половина огромно... 22.12.2006, 14:53 |
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.11.2024, 14:37 |