 Чебуреки |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 20.11.2005, 13:19
Сообщение
#1
|
|
 Модератор-Душа форума  Группа: Форумчанин Сообщений: 1,369 Регистрация: 31.10.2005 Из: Москва Пользователь №: 9  |
Привет!
Кто-нибудь знает как приготовить вкусные, сочные чебуреки? |
 |
 
|
 |
Ответов
|
30.11.2005, 12:47
Сообщение
#2
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24  |
500г готового фарша (с луком, солью и перцем), 3~4 стакана муки, 1 ч ложка соли, 1 стакан кипятка
В миску с 1 стаканом муки влить 1 стакан кипятка с солью и хорошо размешать. Когда смесь станет теплой, добавить 2~3 стакана муки (в зависимости от сорта муки) и вымесить. Тесто тонко раскатать,вырезаль лепешки. В фарш влить 1/2 стакана воды и размешать. На лепешки выложить по 1~2 ст ложки фарша и разровнять его. Края лепешки для лучшего склеивания смочить водой или яйцом. Лепешки сложить пополам, хорошо прижать края и защипать. В глубокой сковороде хорошо разогреть растительное масло(много) без запаха и обжарить чебуреки с двух сторон. Получается вкусно и сочно. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Mira Чебуреки 20.11.2005, 13:19
Mira Kati спасибо за рецептик. 30.11.2005, 14:32
povor-5 Цитата(Mira @ 30.11.2005, 14:32) Kati спа... 19.6.2008, 13:04 Kati Mira
На здоровье! Рада помочь. 30.11.2005, 15:44 Стас QUOTE(Mira @ Nov 20 2005, 05:19 PM) 2325
... 20.7.2006, 15:40
Людмила QUOTE(Стас @ Jul 20 2006, 02:40 AM) 10967... 20.7.2006, 15:51 Mira QUOTE(Стас @ Jul 20 2006, 01:40 PM) 10967... 20.7.2006, 16:10 ва-юр QUOTE(Стас @ Jul 20 2006, 01:40 PM) 10967... 20.7.2006, 18:06
Стас QUOTE(ва-юр @ Jul 20 2006, 10:06 PM)... 7.8.2006, 17:37 ва-юр QUOTE(Стас @ Aug 7 2006, 03:37 PM) 12571
... 7.8.2006, 17:45 ксюшенъка Я готовлю так : мука 4 стакана , рас.масло 8 ст.ло... 4.1.2008, 0:32 Свет`ОК Я добавляю в свиной фарш еще курочку. И когда укла... 11.1.2008, 17:17 Свет`ОК Мне прислали рецепт теста для чебуреков. Говорят, ... 12.3.2008, 19:11 ленуся я тоже завариваю тесто.стакан воды,стакан муки и 5... 12.3.2008, 19:45 Stern Моя бабуля всегда добавляла в фарш для чебуреков и... 11.4.2008, 4:28 Стас Цитата(Stern @ 11.4.2008, 8:28) Моя бабул... 12.4.2008, 19:24 Katrin Цитата(Stern @ 11.4.2008, 4:28) Моя бабул... 11.4.2008, 7:19 МЫШ кстати,наверное не все в курсе,что чебуреки можно ... 28.6.2008, 5:26 Наталb Чебуреки настоящие восточные
4 стакана муки (по 2... 1.7.2008, 9:05 светуня Приветик НаталЬ!!! Я как то делала на ... 1.7.2008, 9:13 Nerazumna Светик!!! а как ты думаешь, если из те... 11.8.2008, 12:43 светуня Я уже думала над этим. Думаю, Чтобудет отличн... 11.8.2008, 15:17 Nerazumna ГЫ!!!! и мысли у нас в одну сторон... 12.8.2008, 8:09 светуня Обязательно, Нинуль!!! Надо только тес... 13.8.2008, 6:36 Nerazumna ототож.... тесто.... у меня просто скалака (местна... 13.8.2008, 7:37 Свет`ОК Девочки и мальчики, вот еще рецепт теста для чебур... 15.8.2008, 10:38 Kati Цитата(Свет`ОК @ 15.8.2008, 3:38) Тес... 15.8.2008, 17:30 светуня Цитата(Свет`ОК @ 15.8.2008, 12:38) Де... 18.8.2008, 8:15 Katrin Цитата(Nerazumna @ 13.8.2008, 7:37) отото... 18.8.2008, 20:14 Katrin Цитата(светуня @ 18.8.2008, 8:15) .......... 19.8.2008, 0:43 Nerazumna Цитата(Katrin @ 18.8.2008, 21:14) Так мы ... 19.8.2008, 8:12 Katrin Цитата(Nerazumna @ 19.8.2008, 8:12) Я про... 19.8.2008, 15:03 Sea Хочу чебуреков!!!! Очень удачные ... 19.8.2008, 15:13 Katrin Цитата(Sea @ 19.8.2008, 15:13) Хочу чебур... 19.8.2008, 15:49 светуня Катриночка!!! Может они и правда там э... 20.8.2008, 7:44 Katrin Цитата(светуня @ 20.8.2008, 7:44) Катрино... 20.8.2008, 23:04 |
9 чел. читают эту тему (гостей: 9, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.11.2024, 20:45 |