Сладости - Юличкины рецепты

Сладости, Кто не любит сладкого? Рецепты мармелада, конфет, леденцов и т. д.

Tanja Просмотр профиля	28.3.2006, 14:53 Сообщение #1
Айболит форума Группа: Форумчанин Сообщений: 272 Регистрация: 9.3.2006 Из: Германия Пользователь №: 54	Содержание темы: Мармелад-от Tanja Сливочные карамельки-от Tanja Домашние конфеты-от Лисичка Яблочная пастила-от ва-юр Конфеты "Трюфеля"-от Викуши Кокосовые чипсы-от Натали "Конфетки"(из слоеного теста)-от Натали Щербет-от Tanja Щербет-2-от Tanja Конфеты "Рафаэлло"-от Ирина71 Конфеты "Рафаелло"-от podruga Конфеты "Клубничка"-от Black Mamba Трюфеля-от Махони Конфеты "Золотая нива" - от АЛЕНКИН Лукум - Багира Медовая халва - от Багира Трюфели - от Ксения Шоколадная нуга - от Алена Шоколадные батончики-от Изюминка Шоколадная колбаска "Утилитка"-от Лелишна Трюфеля - от Кобра Шоколадная колбаска - от Кобра Торт "Банановый рай" - от anutochka Пироженное для дамочек - от anutochka Трюфеля - от Кобра Шоколадная колбаска - от Кобра Шоколадные конфеты "Милашка" - от Милая Конфеты с карамельной ночинкой - от Милая Шоколадные шарики - от Кит Карамельный соус-крем-помадка - от Stern Домашняя"Нутелла" _- от Svetlan_Ka Леденцы - от Лелюшка ------------------------------------------------ Мармелад Возьмите 80г желатина, залейте его полулитром минеральной воды и оставьте на два-три часа. Затем влейте стакан любого сиропа(можчо взять от варенья, но без ягод), добавить столовую ложку лимонной кислоты и 800г сахара. Всё это кипятить 10 минут. Затем вылить в эмалированную посуду на высоту толщиной в палец, остудить, нарезать ломтиками, обвалять их в сахаре. Посуду, куда будете выливать кипящую смесь, предварительно ополосните холодной водой. (рецепт с газеты контакт-шанс)

Ответов

ва-юр Просмотр профиля	30.3.2006, 13:22 Сообщение #2
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46	ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА яблоки- 1кг сахар- 300г аскорбиновая кислота- 5г яйца (белок)- 2шт. Яблоки вымыть, испечь в духовке и протереть через сито.В получившуюся массу добавить сахар и аскорбин. кислоту.Все вымешать и вылить в противень. Поставить противень в духовку, довести до кипения по всей поверхности, вынуть и дать остыть.Остывшее пюре взбить миксером или деревянной лопаткой, вливая при этом тонкой струйкой взбитые яичные белки.Масса должна посветлеть.Противень застелить пергаментной бумагой или фольгой, выложить в него пышную яблочную массу и поставить подсушиться в разогретую духовку до 60С.Когда затвердеет верхний слой, вытащить и досушить при комнатной Тв течении суток.Пастилу разрезать на брусочки, пересыпать сахарным песком и уложить в картонную коробку.

Сообщений в этой теме

Tanja Сладости 28.3.2006, 14:53

Kati Tanja,хорошая тема!И мармеладный рецептик тоже зам... 28.3.2006, 14:58

Mira Да тема хорошая. Сластенки наши порадуются. А так... 28.3.2006, 15:02

Лисичка Никогда не думала, что мармелад можно самой делать... 28.3.2006, 15:05

Mira Девочки а я обожаю рахат лукум. Несколько раз проб... 28.3.2006, 15:06

Tanja [b]Сливочные карамельки[/u] 200г сливок 12с.л. са... 28.3.2006, 15:25

Mira QUOTEСливочные карамельки Танюша, это рецепт из д... 28.3.2006, 15:35

Лисичка QUOTEТанюша, это рецепт из детства. как сейчас пом... 28.3.2006, 17:07

Lenochka-12345 Лисичка я знаю такие конфетки, мы тоже в детстве в... 29.3.2006, 7:08

ва-юр ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА яблоки- 1кг сахар- 300г аскорбин... 30.3.2006, 13:22

Luda QUOTEаскорбиновая кислота- 5г Это что витамины? О... 30.3.2006, 15:23

Лисичка А я тоже очень люблю восточные сладости, ну там па... 30.3.2006, 17:40

ва-юр Luda QUOTEЭто что витамины? Ну в общем , да.Это ... 30.3.2006, 21:54

Mira QUOTEА какая именно тебя пахлава интересует? Их мн... 30.3.2006, 22:19

Лисичка QUOTEА какая именно тебя пахлава интересует? Их мн... 31.3.2006, 7:41

ва-юр Mira QUOTEВыкладывай, я думаю это всем интересно.... 31.3.2006, 9:05

Mira QUOTEА раньше и шоколад, и зефир, и цукаты, и халв... 31.3.2006, 9:34

Викуша Вчера была у мамы в гостях ,и она мне нашла мою ... 25.5.2006, 12:20

Kati Очень вкусненькие конфетки!Молодец,Викуша! 25.5.2006, 12:22

Лисичка Такие интересные конфетки. А "Малютка" э... 25.5.2006, 12:58

Викуша QUOTE(Лисичка @ May 25 2006, 10:58 AM) 77... 25.5.2006, 13:04

ва-юр Ой, Викуша, действительно вкус детства! Как пр... 25.5.2006, 14:02

Mira Викуша, здорово. Что там еще у тебя есть интересне... 25.5.2006, 15:12

Натали КОКОСОВЫЕ ЧИПСЫ 1 упаковка жёлтого кокоса 1 яйцо ... 1.6.2006, 15:28

Mira Прикольно. А кокос это что- стружка кокосовая? 1.6.2006, 15:31

Натали да, жёлтая кокосовая стружка КОНФЕТКИ Всё из то... 1.6.2006, 15:46

Kati Натали,ну ты и фантазерка!Молодчина! 1.6.2006, 15:49

Натали QUOTE(Kati @ Jun 1 2006, 01:49 PM) 8116 Н... 1.6.2006, 17:15

Kati QUOTE(Натали @ Jun 1 2006, 05:15 PM) 8125... 1.6.2006, 17:35

Людмила Детишки наверное в восторге от твоих ФАНТАЗИЙ... 1.6.2006, 20:57

Tanja Вычитала с одной газеты рецепт Щербет 400г земля... 18.6.2006, 22:51

Людмила QUOTE(Tanja @ Jun 18 2006, 09:51 AM) 9286... 18.6.2006, 22:55

ва-юр QUOTE(Tanja @ Jun 18 2006, 08:51 PM) 9286... 18.6.2006, 23:38

Kati Да,по описанию должно быть безумно вкусно! На... 19.6.2006, 11:11

Tanja Щербет 2 2 пачки конфет ''коровка'... 18.10.2006, 12:33

ва-юр Цитата(Tanja @ 18.10.2006, 12:33) 18542 Щ... 18.10.2006, 12:39

Людмила Цитата(Tanja @ 17.10.2006, 23:33) 18542 Щ... 18.10.2006, 15:28

Алена Просто,и вкусно,спасибо. 18.10.2006, 12:35

Алена Ваюрчик,а в этой теме.как у тебя с желудочным соко... 18.10.2006, 12:59

Людмила Цитата(Алена @ 17.10.2006, 23:59) 18550 И... 18.10.2006, 15:25

ва-юр А мне в эти темы ходить легче! Я мясоед по нат... 18.10.2006, 13:04

Оленька О! А я как раз вчерв про щербет спрашивала... 18.10.2006, 21:51

Людмила Цитата(Оленька @ 18.10.2006, 8:51) 18589 ... 18.10.2006, 22:39

Алена Везет Оленькиной семье,мама любит сладкое,и детям ... 19.10.2006, 8:47

Людмила Цитата(Алена @ 18.10.2006, 19:47) 18623 О... 19.10.2006, 15:07

Оленька Не переживайте, девочки! Вешу я все 56 (до пер... 20.10.2006, 19:28

Людмила Цитата(Оленька @ 20.10.2006, 6:28) 18750 ... 20.10.2006, 20:16

ва-юр Цитата(Оленька @ 20.10.2006, 19:28) 18750... 20.10.2006, 20:22

Алена Всем оставаться на своих местах,магазины со сладос... 21.10.2006, 9:30

Людмила Цитата(Алена @ 20.10.2006, 20:30) 18818 В... 21.10.2006, 20:03

Ирина71 Конфеты "Рафаэлло" Берем 0,5 банки сгуще... 28.10.2006, 10:55

ва-юр Цитата(Ирина71 @ 28.10.2006, 10:55) 19966... 28.10.2006, 13:38

podruga Цитата(Ирина71 @ 28.10.2006, 8:55) 19966 ... 28.10.2006, 15:01

Людмила Цитата(podruga @ 28.10.2006, 2:01) 20005 ... 28.10.2006, 19:06

Людмила Цитата(Ирина71 @ 27.10.2006, 21:55) 19966... 28.10.2006, 19:03

Kati Ирина71,рецептик чудесный!Простой и нетрудоемк... 28.10.2006, 11:37

Алена Ирина. Люблю простые и вкусные рецепты,спасибо. 28.10.2006, 14:24

Наташа Ирина, замечательный рецепт, сохранила себе 28.10.2006, 14:42

Kati Елена,как интересно с творогом!Наверное вкусно... 28.10.2006, 16:30

podruga Цитата(Kati @ 28.10.2006, 14:30) 20031 Ел... 28.10.2006, 18:41

Ирина71 Спасибо девчонки и приятного чаепития!!... 28.10.2006, 17:59

Black Mamba Я принесла конфетки , рецепт взят с форума Кухарка... 5.12.2006, 19:19

Людмила Цитата(Black Mamba @ 5.12.2006, 6:19) 290... 5.12.2006, 19:35

ва-юр Цитата(Black Mamba @ 5.12.2006, 19:19) 29... 5.12.2006, 23:52

Алена ЦитатаКонфеты"Клубника" Когда то очень ... 5.12.2006, 19:39

Black Mamba Людмила спасибо , детям и в правду понравились 5.12.2006, 21:34

Kati Какие красивые конфетки! 5.12.2006, 21:48

Slastjena Black Mamba Очень красивые конфетки у тебя! 5.12.2006, 23:38

Наташа Black Mamba, твои конфетки, как настоящие клубничк... 6.12.2006, 10:13

Black Mamba Kati Slastjena ва-юр Наташа Спасибо большое вам де... 6.12.2006, 15:47

Махоня Трюфеля 225г неочень сладкого черного шоколада, 22... 25.12.2006, 17:39

ва-юр Цитата(Махоня @ 25.12.2006, 17:39) 35483 ... 26.12.2006, 1:01

Наташа Цитата(Махоня @ 25.12.2006, 20:39) 35483 ... 25.12.2006, 19:47

Stern Обожаю трюфеля!Махоняяя,если будешь делать,пос... 26.12.2006, 6:23

Махоня Есть смысл, и возни не так много. Я вообще сливки ... 26.12.2006, 6:46

Stern Цитата(Махоня @ 26.12.2006, 5:46) 35679 Е... 26.12.2006, 7:31

Махоня Может кто-нибудь знает рецепт конфет, как "Зо... 28.12.2006, 17:03

АЛЁНКИН Цитата(Махоня @ 28.12.2006, 10:03) 36554 ... 28.12.2006, 17:15

АЛЁНКИН Конфеты "Золотая нива" мука - 2-2.5 стак... 28.12.2006, 17:51

Махоня Алёнкин, спасибо! Представляю какая это вкусно... 28.12.2006, 19:40

АЛЁНКИН Цитата(Махоня @ 28.12.2006, 12:40) 36612 ... 28.12.2006, 19:51

Багира Лукум - сахар 4 стакана - вода 1.5 стакана - сок... 15.2.2007, 19:44

Людмила Цитата(Багира @ 15.2.2007, 6:44) 53911 Лу... 15.2.2007, 21:21

Багира Наздоровье, Людмила! У меня семья тоже любит в... 15.2.2007, 21:25

Ксеня У меня тоже есть 2 рецепта "ТРЮФЕЛЕЙ". ... 16.2.2007, 11:07

Людмила Цитата(Ксеня @ 15.2.2007, 22:07) 54276 У ... 16.2.2007, 21:37

Багира Ксения, хорошие рецептики, я тоже трюфеля из детск... 16.2.2007, 12:23

Алена ШОКОЛАДНАЯ НУГА. рецепт из журнала-коллекция рецеп... 29.3.2007, 8:35

Людмила Цитата(Алена @ 28.3.2007, 19:34) 69003ШОК... 29.3.2007, 11:45

Stern Вкуснота-красота-нямочка!!!! 29.3.2007, 8:55

Алена ЦитатаStern Вкуснота-красота-нямочка!... 29.3.2007, 9:02

Stern Мы тоже не оторвёмся! Только можно, я вместо ... 29.3.2007, 9:06

Алена Я делала с темным шоколадом и добавляла еще сок ли... 29.3.2007, 9:14

Stern О!!!Вот это для нас!!!Спас... 29.3.2007, 9:14

Алена кушайте на здоровье. 29.3.2007, 9:18

Stern Да зачем мне возиться?Тут специальный шоколад для ... 29.3.2007, 11:53

Людмила Цитата(Stern @ 28.3.2007, 22:53) 69103Да ... 29.3.2007, 12:04

Stern А я только здесь такой увидела. Дома или внимания... 29.3.2007, 12:24

Наташа Цитата(Алена @ 29.3.2007, 12:34) 69003[co... 29.3.2007, 15:22

Людмила Цитата(Наташа @ 29.3.2007, 2:21) 69134Вку... 29.3.2007, 15:27

3 страниц

1 2 3 >

« Предыдущая тема · Интересные рецепты · Следующая тема »

54 чел. читают эту тему (гостей: 54, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0