![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
![]() |
![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Цветочек форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 343 Регистрация: 24.2.2006 Из: Краснодар Пользователь №: 48 ![]() |
Девочки,на днях была у подруги,она делала для своих мужчин на ужин чанахи в горшочках.Я присутствовала и на процессе приготовления и опробовала продукт!
Вес продуктов -приблизительный, кто что больше любит,того и кладется больше. 500 г. свинины(крупными кусками) 2 баклажана(чистить не надо) 4 шт. крупного картофеля(резать картошку чуть мельче мяса) 1 гол. лука немного хмели-сунели мелко порезанный чеснок(на любителя) 2-3 помидорчика 2 ст.л майонеза соль,зелень. В миске перемешать мясо,картошку,баклажаны(их предварительно порезать кольцами, посолить и отставить в сторону,чтобы ушла горечь),половину лука(кубиками),2 помидора(мелко квадратиками),чеснок ,хмели-сунели,1 ст.л. майонеза.Все посолить. Равномерно расскладывать по горшочкам.Надо оставлять 2-3 см до края для выделяющегося сока.Сверху каждого горшочка положить оставшиеся лук,порезанный полукольцами, оставшийся помидор(кольцами),любую резанную зелень,оставшийся майонез.В каждый горшочек налить воды больше половины.Ставить в ХОЛОДНУЮ духовку.У нас время приготовления - около 1,5 часа.Девочки,как вкусно!!!! |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 7.4.2025, 0:30 |