![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
![]() |
![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Душа компании ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 ![]() |
В честь возвращения Гуночки.
![]() На вчерашний ужин у меня были совсем другие планы. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Пирог луковый тесто в ХП 10 гр свежих дрожжей 1 чайн.ложка сахара 125 мл молока 250 гр муки 40 гр растительного или сливочного масла(я пекла с растительным) 0,5 чайн.ложки соли режим "тесто"- 22 мин.подогрев,20 минут замес,1 час 8 мин. подъём=1час.50 мин. Пока тесто подходит,делаем начинку. 500 гр лука режем кольцами,100-150 гр бекона нарезать кубиками. 200 гр сметаны смешать(не взбивать!) с двумя яйцами. Тесто раскатать очень тонко,выложить на противень,выстеленный бумагой для выпечки,сделать маленькие бортики. Разложить кольца лука,посыпать беконом,залить сметаной с яйцами, посолить, поперчить,посыпать щепоткой тмина. Выпекать при Т 200 градусов до румяного цвета. И ведь правы оказались немцы! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() З.Ы.Тесто великолепно подойдёт любителям тонкой пиццы! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() Мисс Грация ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 1,641 Регистрация: 8.5.2007 Из: Москва Пользователь №: 4,530 ![]() |
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 16.2.2025, 16:41 |