В гостях у Ксюши, Рецепты проверенные лично Опции

[Мурочка]

Доброе утро,день,вечер,а может и ночь!
Вы зашли ко мне в гости и я очень вам рада.Поэтому,как радушная хозяйка, буду угощать вас разными блюдами,приготовленными лично мной.И мне будет очень приятно,если вам пригодятся мои рецепты.Я люблю готовить как и вы,поэтому мы и вместе ,на любимом форуме!
Так что ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ ко мне на кухню!

Первые блюда:
Суп из моркови с луком пореем

Гарниры:


Закуски:


Салаты:


Торты:


Несладкая выпечка:
Зур Балиш
Беляши
Грибные сундучки


Сладкая выпечка:
Булочки с начинкой и посыпкой
Штрудель с яблоками
Кокосовые кексы с шоколадом
Рулеты с тыквенно-яблочной начинкой
Тыквенные булочки

Напитки:

Овощные блюда:
Оладьи с картофелем и сыром

Блюда из мяса:
Баранина на овощной подушке


Блюда из рыбы:


Блюда из птицы:
Рисовые шарики с курицей и фаршем


Рецепты красоты:


Фитнесс-питание:

[Мурочка]

Аня спасибо!

Штрудель с яблоками



Тесто:

2 ст.муки
50 гр масла
2 яйца
2 ст.л.сахарного песка
1\2 ч.л.соли

Слив.масло для смазки теста во время выпекания.

Начинка:

1-1,5 кг яблок
изюм
сахар
корица
орехи(смолоть до среднего размера крошки)

Замесить крутое тесто,дать ему постоять 30-40 минут и раскатать на посыпаннном мукой полотенце.Затем растянуть пласт руками во все стороны до толщины 1 мм.Тесто должно быть настолько тонкое,что вы будете видеть рисунок вашего полотенца!!!!Сбрызнуть тесто раст.маслом,чтобы оно не порвалось.
Смазать раскатанное тесто растопленным слив.маслом.Сверху положить приготовленную начинку:яблоки очистить от кожуры,нарезать пластинками,доб.распаренный изюм,сахар и орехи по вкусу.Я изюм не добавляю,у меня его не жалуют.Вкус будет лучше у изюма,если его замочить в роме... Края пласта оставить свободными.С помощью полотенца скатать тесто в виде рулета.
Готовый рулет положить швом вниз на выстланный бумагой противень.Не заполненные начинкой края рулета защипнуть и подогнуть.Смазать штрудель слив.маслом(перед выпечкой и несколько раз во время ее).Выпечь при 200 гр до красивого цвета.

Приятного аппетита!

[Ludmila]

Штрудель с яблоками

А потом кусочек на тарелочку, полить его ванильным соусом, а рядом пару шариков мороженного....мммм.....

Ксюшенька, замечательный штрудель у тебя получился....