Печенье и пряники - 2 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Печенье и пряники - 2 |
24.3.2009, 13:20
Сообщение
#2
|
|
Постоянный посетитель Группа: Форумчанин Сообщений: 54 Регистрация: 13.2.2008 Пользователь №: 5,721 |
Печенье с пряностями к Рождеству Тесто: 225 гр. пшеничной муки 125гр. сливочного масла 125гр. сахарного песка 1 небольшое яйцо(взбить) 1ч.л. смеси пряностей(имбирь, кардамон, чёрный перец, корица, можно всё вместе, можно, то что нравится) Щепотка соли. Глазурь: 125 гр. сахарной пудры 1-2 ст. ложки горячей воды. Взбить вместе размягченное масло и сахар в пышную смесь. Я мешала ложкой. Не переставая взбивать , понемногу влить яйцо. Просеять в ту же миску муку, соль и пряности. Всё перемешать и скатать тесто в шар. Раскатать тесто, скалкой толщиной примерно в 0.5 см. Вырезать из теста фигурки и выложить на противень. выпечь в горячей духовке минут 15. Готовое печенье охладить. Смешать сахарную пудру и воду до глазури. На охлажденное печенье нанести глазурь и украсить по желанию. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 10:37 |