IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Первые блюда - 2, борщи, супы, рассольники, солянки и другие первые блюда
Ludmila
сообщение 10.2.2009, 10:53
Сообщение #1


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В ТЕМУ "ПЕРВЫЕ БЛЮДА - 2"





Содержание темы:


"Первые блюда - 1"


Суп из квашеной капусты (с хрустящими кубиками картофеля) - от Мурочка
Мексиканский суп-рагу - от Nagma
КУРИНЫЙ СУПЧИК С БЕКОНОМ - от Мурочка
Овощной суп с курочкой - от Nagma
Овощной суп с рисом -от Nagma
Суп из желтой чечевицы со шпинатом -от Nagma
Окрошка "Пузырек к пузырьку" -от Милая людям
ШУРПА ( почти шурпа ) -от Александр Петров
Борщ с белой фасолью - от Nagma
Весенний супчик из щавеля с яйцом - от Алёнка
Суп из зеленой фасоли с креветками - от Nagma
Окрошка с квасом - от Марси
Крем - суп грибной - от podruga
Тыквенный суп-пюре - от Nerazumna
Суп-пюре из тыквы - от igelnase
Борщ полтавский с галушками - от милая людям
Борщ - пюре - от Лёлюшка
Суп грибной с молоком и геркулесом - от Svetlan_Ka
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Мурочка
сообщение 12.2.2009, 22:51
Сообщение #2


Мисс Грация
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,641
Регистрация: 8.5.2007
Из: Москва
Пользователь №: 4,530



СУП ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ(с хрустящими кубиками картофеля)


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "я готовлю" »»

3 луковицы
350 гр квашеной капусты
1 ст.л.раст.масла
2 ч.л.молотой паприки
соль,черный молотый перец
750 мл мясного бульона из кубиков
350 гр картофеля
1 стручок сладкого красного перца
2 ст.л.слив.масла
150 гр сметаны
1 ч.л.горчицы
1 пучок зеленого лука

Репчатый лук нарезать кубиками или соломкой.Квашеную капусту откинуть на дуршлаг.
В кастрюле разогреть раст.масло и пассеровать в нем лук до прозрачности.Посыпать молотой паприкой,доб.квашеную капусту и тщательно перемешать.Посолить и поперчить,влить бульон и варить на слабом огне под крышкой 35 мин.
Картофель очистить и нарезать кубиками.Сладкий перец-тонкими полосками.В сковороде разогреть слив.масло и 5 мин обжаривать картофель.Посолить и поперчить,доб.полоски сладкого перца и тушить 4-5 мин.
Сметану перемешать с горчицей,суп снять с плиты и заправить полученной смесью.Суп разлить по глубоким тарелкам и выложить сверху обжаренный картофель и полоски сладкого перца.Доб.зеленый лук.

Приятного аппетита! biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
Людмила   Первые блюда - 2   10.2.2009, 10:53
МЫШ   чур я первый!!!!!! на вых...   10.2.2009, 13:40
ва-юр   Цитата(МЫШ @ 10.2.2009, 13:40) теста оста...   10.2.2009, 13:47
МЫШ   Цитата(ва-юр @ 10.2.2009, 17:47) Нап...   10.2.2009, 13:53
ва-юр   Цитата(МЫШ @ 10.2.2009, 13:53) ...ну прос...   10.2.2009, 14:11
Людмила   Цитата(МЫШ @ 10.2.2009, 0:40) получился о...   10.2.2009, 21:54
Мурочка   СУП ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ(с хрустящими кубиками карт...   12.2.2009, 22:51
Людмила   Цитата(Мурочка @ 12.2.2009, 9:51) СУП ИЗ ...   13.2.2009, 9:18
Мурочка   Цитата(Людмила @ 13.2.2009, 10:18) вкус...   13.2.2009, 17:42
Stern   Цитата(Мурочка @ 12.2.2009, 21:51) СУП ИЗ...   16.2.2009, 10:53
ва-юр   Цитата(Мурочка @ 12.2.2009, 22:51) СУП ИЗ...   13.2.2009, 12:36
Лёлюшка   Цитата(Мурочка @ 12.2.2009, 23:51) СУП ИЗ...   13.2.2009, 16:47
Nagma   Мексиканский суп-рагу Автор Любашик с Лиги Кулина...   18.2.2009, 18:52
Мурочка   КУРИНЫЙ СУПЧИК С БЕКОНОМ Увеличить фото »» Все ф...   18.2.2009, 19:30
Nagma   Цитата(Мурочка @ 18.2.2009, 19:30) КУРИНЫ...   18.2.2009, 20:08
Мурочка   Спасиб Светик! У тебя тоже вкусняцкие!Тот ...   18.2.2009, 20:14
Nagma   Цитата(Мурочка @ 18.2.2009, 20:14) Спасиб...   18.2.2009, 20:23
Мурочка   Папа-то молодец!А вот муж не готовит!   18.2.2009, 20:27
Nagma   Цитата(Мурочка @ 18.2.2009, 20:27) Папа-т...   18.2.2009, 20:42
Людмила   Ксюша, Светочка какие вкусные супчики. Я супы любл...   18.2.2009, 21:41
Лёлюшка   Девочки, какие у вас супчики вкусные, интересные. ...   19.2.2009, 0:00
Nagma   Овощной суп с рисом Ингредиенты: 2-2,5 л воды ...   24.2.2009, 18:28
Лёлюшка   Цитата(Nagma @ 24.2.2009, 19:28) Овощной ...   24.2.2009, 23:11
вуки   Цитата(Nagma @ 24.2.2009, 19:28) Овощной ...   26.2.2009, 14:01
милая людям   ммм... как вкусно   24.2.2009, 18:41
Nagma   Цитата(милая людям @ 24.2.2009, 18:41) мм...   24.2.2009, 18:55
Мурочка   Овощной-это то что нам сейчас нуно!   24.2.2009, 19:08
Nagma   Цитата(Мурочка @ 24.2.2009, 19:08) Овощно...   24.2.2009, 19:13
ва-юр   Цитата(Nagma @ 24.2.2009, 18:28) Овощной ...   25.2.2009, 15:50
Nagma   Суп из желтой чечевицы со шпинатом Ингредиенты:...   2.3.2009, 18:56
Лёлюшка   Цитата(Nagma @ 2.3.2009, 19:56) Суп из же...   18.3.2009, 17:11
ва-юр   Хороший рецептик! Если сделать на воде, то и д...   3.3.2009, 14:12
Nagma   [size="3"][/size]ва-юр, согласна, супчик...   15.3.2009, 13:03
1miamlik2   Девочки сколько супчиков, но особенно мне пригляну...   18.3.2009, 19:48
милая людям   Окрошка "Пузырек к пузырьку" Очень ...   25.3.2009, 23:31
Мурочка   Цитата(милая людям @ 26.3.2009, 0:31) Окр...   28.3.2009, 21:15
Лёлюшка   Какая окрошка! Никогда не пробовала с минераль...   26.3.2009, 0:36
ва-юр   Цитата(милая людям @ 25.3.2009, 23:31) Ок...   26.3.2009, 15:09
1miamlik2   милая людям Окрошечка такая аппетитная. Самой аж з...   28.3.2009, 10:55
милая людям   Девочки,   29.3.2009, 10:37
Александр Петров   ШУРПА ( почти шурпа ) Выложу сюда рецепт двойног...   9.4.2009, 9:12
Nerazumna   Почти шурпа рулит!!! я обожаю узбецкую...   9.4.2009, 9:17
Nagma   Борщ с белой фасолью Ингредиенты: 200 г белой...   9.4.2009, 11:40
Людмила   Цитата(Nagma @ 8.4.2009, 22:40) Борщ с бе...   9.4.2009, 13:50
ва-юр   Цитата(Александр Петров @ 9.4.2009, 9:12)...   9.4.2009, 12:21
Nagma   ва-юр, спасибо большое   9.4.2009, 12:42
Алёнка   Весенний супчик из щавеля с яйцом!!! ...   10.5.2009, 12:28
Nagma   Суп из зеленой фасоли с креветками Ингредиенты...   10.5.2009, 16:07
Стас   Цитата(Nagma @ 10.5.2009, 20:07) Суп из з...   12.5.2009, 11:30
ва-юр   Цитата(Алёнка @ 10.5.2009, 12:28) Весенни...   11.5.2009, 15:40
Лёлюшка   Цитата(Nagma @ 10.5.2009, 18:07) Суп из з...   12.5.2009, 20:34
Letnyaya   Упрощенный рецепт солянки: Солянка крестьянская. ...   20.7.2009, 8:14
вуки   Цитата(Letnyaya @ 20.7.2009, 10:14) Упрощ...   20.7.2009, 12:47
Алена   Цитата(Letnyaya @ 20.7.2009, 6:14) Упроще...   20.7.2009, 10:31
Марси   Предлагаю интересный рецепт окрошки-лайт с ксилито...   10.8.2009, 9:07
Kati   Цитата(Марси @ 10.8.2009, 2:07) Окрошка с...   12.8.2009, 0:30
Nerazumna   аппетитная окрошечка.... только я сахар не доба...   11.8.2009, 7:46
podruga   Мы очень любим супы-пюре, крем- супы грибные. Но е...   30.9.2009, 12:28
Алена   Лена у тебе получился восхитительный суп   30.9.2009, 13:02
Людмила   Ленусь какой супчик аппетитный напоминает чем то...   1.10.2009, 9:01
podruga   Цитата(Людмила @ 1.10.2009, 11:01) Ленусь...   1.10.2009, 9:15
милая людям   Борщ полтавский с галушками Гусь или курица - 7...   1.11.2009, 16:08
Мурочка   Милочка,я немного в замешательстве!Это рецепт ...   2.11.2009, 14:20
милая людям   Цитата(Мурочка @ 2.11.2009, 13:20) Милочк...   2.11.2009, 15:03
Людмила   Супчик аппетитный А я в тесто для галушек (или ...   2.11.2009, 17:35
Мультик   Милочка, какой необычный рецептик! Ни разу не ...   3.11.2009, 6:32
Людмила   Цитата(Мультик @ 2.11.2009, 17:32) Попроб...   3.11.2009, 10:05
Nerazumna   Давненько я ничего не писала.... вот хочу поделит...   16.11.2009, 17:46
Стас   Цитата(Nerazumna @ 16.11.2009, 20:46) Тык...   16.11.2009, 18:25
Людмила   Цитата(Nerazumna @ 16.11.2009, 4:46) Тыкв...   17.11.2009, 10:06
Nerazumna   Cтас, Людмилочка!!! спасибо большое...   17.11.2009, 12:18
Людмила   Цитата(Nerazumna @ 16.11.2009, 23:18) топ...   17.11.2009, 16:24
Людмила   Цитата(Nerazumna @ 16.11.2009, 23:18) Люд...   17.11.2009, 17:04
igelnase   примите и мой тыквенный супчик... 600 гр.мякоти...   17.11.2009, 17:31
Людмила   Цитата(igelnase @ 17.11.2009, 4:31) ...   17.11.2009, 17:52
Лёлюшка   Цитата(Nerazumna @ 16.11.2009, 18:46) Тык...   17.11.2009, 21:28
Nerazumna   Цитата(Людмила @ 17.11.2009, 16:24) а чт...   18.11.2009, 9:02
Лёлюшка   Принесла супчик на угощение, родившийся, благодаря...   1.2.2010, 12:13
учитель   Цитата(Лёлюшка @ 1.2.2010, 13:13) Спасиб...   1.2.2010, 12:54
Людмила   Цитата(Лёлюшка @ 31.1.2010, 23:13) Борщ-п...   1.2.2010, 15:56
Nerazumna   прикольно я такого не едала а я на постный борщ...   1.2.2010, 12:25
Лёлюшка   Я такое сама в первый раз делала Ой, ты так вкус...   1.2.2010, 12:53
ва-юр   Цитата(Лёлюшка @ 1.2.2010, 12:13) Принесл...   2.2.2010, 0:17
Лёлюшка   Татьяна, спасибо . Цитата(Людмила @ 1.2.2...   2.2.2010, 22:26
Людмила   Цитата(Лёлюшка @ 2.2.2010, 9:26) А по вку...   3.2.2010, 8:59
Лёлюшка   Людочка, я буду только рада, если твоему сыну понр...   3.2.2010, 9:32
Людмила   Цитата(Лёлюшка @ 2.2.2010, 20:32) Людочка...   9.2.2010, 14:47
Лёлюшка   Я очень рада ! На здоровье!   9.2.2010, 15:38
tox   Вегетарианский суп Удалено модератором за ...   10.2.2010, 11:33
Людмила   Цитата(tox @ 9.2.2010, 22:33) Вегетарианс...   10.2.2010, 12:12
danilka   Суп-пюре из клубники Удалено модератором за на...   10.2.2010, 20:40
Людмила   Цитата(danilka @ 10.2.2010, 7:40) Суп-пюр...   10.2.2010, 21:13
Elma   Ботвинья Это блюдо, а точнее холодный суп п...   30.8.2010, 10:58
Людмила   Цитата(Elma @ 29.8.2010, 21:58) Ботвинья ...   30.8.2010, 18:24
Elma   Цитата(Людмила @ 30.8.2010, 18:24) Elma п...   31.8.2010, 7:31
Лелишна   Цитата(Elma @ 30.8.2010, 14:58) Ботвинья ...   30.8.2010, 21:23
Я-Самая   Цитата(Elma @ 30.8.2010, 10:58) Ботвинья ...   31.8.2010, 9:16
El Caprise   Не нашла в темке щей из свежей капустой, поделюсь ...   30.9.2010, 18:29
Алена   Цитата(El Caprise @ 30.9.2010, 16:29) Не ...   1.10.2010, 6:55
Лёлюшка   Цитата(El Caprise @ 30.9.2010, 20:29) Не ...   1.10.2010, 0:29
2 страниц V   1 2 >


Ответить в данную темуНачать новую тему
7 чел. читают эту тему (гостей: 7, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 22.11.2024, 23:44