 Что делать с белками ? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 16.12.2008, 19:58
Сообщение
#1
|
|
 Постоянный посетитель  Группа: Форумчанин Сообщений: 84 Регистрация: 18.4.2008 Из: Палестина Пользователь №: 5,906  |
У нас продаётся очень плохой майонез и я вот решила зделать дамашний майонез .
Для пробы я зделала и получилось очень вкусно  .Но тут возник у меня вопрос а с белками что делать, кроме крема белкового . Может можно что то приготовить ещё .А то скоро Новый год и буду делать дома майонез и вот я и решила поспрашивать что бы решить точно что же мне делать с белками 
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
17.12.2008, 10:32
Сообщение
#2
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Цитата(Людмила @ 16.12.2008, 22:23)  Сделать фруктовое суфле В пюре из 5 печеных яблок добавить пену 2—3 взбитых белков плюс 0,5 стакана сахара. Выпекается в духовке. Получаются вкусные, воздушные суфле ДА!! я такое делала!!!! взбивала белок, потом туды печ.яблоки (пюре)и продолжала взбивать.... выпекать в той форме что будешь подавать и кушать быстро!!! потому как быстро опадает.... вкусно!!!! а еще я белки использовала для фр.блинчиков..... в теме блины и оладьи должен быть рецепт.... ну очень вкусные блины, все в дырочку - просто кружево!!! единственное- тяжеловато переворачивать, нужно запастись терпением и быть очень аккуратным. а Светуля пекла багеты ( где то в хлебах рецептик) |
|
|
|
Сообщений в этой теме
нармин Что делать с белками ? 16.12.2008, 19:58
Людмила Можно сделать такой десерт
2 белка взбивают до тв... 16.12.2008, 22:23 Inna* Советую сделать меренги, используются только белки... 18.12.2008, 8:22
Mandarino4ka Цитата(нармин @ 16.12.2008, 19:58) У нас ... 31.1.2018, 18:17 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 21.2.2025, 13:11 |