 тесто "шу", для пирожных |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 2.12.2008, 11:02
Сообщение
#1
|
|
 Богиня морей  Группа: Форумчанин Сообщений: 3,417 Регистрация: 25.5.2007 Пользователь №: 4,592  |
Поделитесь рецептом, у кого получается тесто "шу" (то, что пекут для эклеров и орешков). И что делать, чтобы вышло пышным?
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
11.12.2008, 21:39
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок Группа: Посетители Сообщений: 11 Регистрация: 11.12.2008 Пользователь №: 7,390 |
а чем оно так отличается от обычного?
|
|
|
|
|
11.12.2008, 21:44
Сообщение
#3
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
Цитата(Asterixa @ 11.12.2008, 8:39)  а чем оно так отличается от обычного? Изделия из этого теста пустые внутри. Ну эклеры Вы навероне знаете ? Можно не только сладкие начинки делать 
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Sea тесто "шу" 2.12.2008, 11:02
Людмила Так для эклеров тесто заварное, а для орешков - пе... 2.12.2008, 11:06
Sea Цитата(Людмила @ 2.12.2008, 12:06) Так дл... 2.12.2008, 11:20 Людмила Жди, буду писать .... Вообще там ничего сложного ... 2.12.2008, 11:21 Людмила 1. Во-первых важны пропорции компонентов
Основной ... 2.12.2008, 11:43 кен45 Спасибо большое!!! 18.2.2009, 11:28 Sea Людмила, спасибо большое - все так подробно написа... 2.12.2008, 16:05 Nerazumna и Я!!! и Я!!!! и Я... 3.12.2008, 13:47 Людмила Цитата(Sea @ 2.12.2008, 3:05) Людмила, сп... 3.12.2008, 14:44 Людмила Пожалуйста 18.2.2009, 15:05
mirna СПАСИБО за рецепт! 5.5.2017, 8:58 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.11.2024, 2:14 |