Любимые рецепты из птицы, Часть 3 Опции

[Kati]

Добро пожаловать в продолжение темы о птичках!

Любимые рецепты из птицы-Часть 1
Любимые рецепты из птицы-Часть 2
Крылышки, маринованные в соевом соусе и кетчупе - от Милая людям
Курица в сливочном соусе с карри - от Милая людям
Ножки в ореховом соусе - от Мурочка
Рулеты из индейки, обернутые ломтиками бекона - от Мурочка
Курица с ананасами - от svetyk
Тушеный ципленок - от Мурочка
Филе индейки тушеное - от podruga
Утка в вишневом соусе - от Natalie
Нежные куриные ножки с тыквой в сметане. - от Лёлюшка
Куриная грудка в соусе с карри и апельсинами - от mapun
Курица по-египетски - от Лиона
Куриные грудки в беконе с овощами - от милая людям
Узелки с куриными ножками - от Юлевна-Царевна
Утка с вишней - от Юлевна-Царевна
Ципленок тушеный с овощами ароматизирован розмарином - от Мурочка
Курица с рисом и овощами - от Nagma
Рождественский гусь - от nikulya
Утка с хумусом в медово-лимонном соусе - от Nagma
Куриные рулетики - от милая людям
Куры по-египетски - от Nagma
Курочка по-домашнему -от Мурочка
Индейка с овощами -от Мурочка
Куриный рулет в беконе от Тати
"Апельсиновая" курочка -от Nagma
Гуляш из индейки с капустой - от Мурочка
Курица начиненная рисом, фаршем и миндалем - от светуня
Куриные голени с помидорами и горошком -от Nagma
Утка с клюквой -от Юлевна-Царевна
Курица Tikka Masala -от Nagma
Гусь с яблоками и бананами-от Юлевна-Царевна
Курица с фруктами - от Юлевна-Царевна
Палак из курицы (Индийская кухня) - от Nagma
Индюшачья отбивная "Богема" - от Мурочка
Рагу из курицы - от Мурочка
Рулеты из индейки обернутые беконом - от Мурочка
Паста с курицей и кабачками в сливочном соусе - от Людмилы
Простейшие отбивные из филе курицы - от podruga
Куриный сальтисон - от Людмилы
Курино-овощные котлетки - от Astar
Куриное филе отварное - от Людмила
Курица фаршированная без костей - от OLYA-V
Голяшки в рубашке - от Лёлюшка
Нежные куриные котлетки с тыквой -от Лёлюшка
Куриный рулет - от Татоша
Запеканка из куриного филе с яйцами и сыром - от Татоша
Фаршированные шампиньоны - от Татоша
Циплята запеченные в духовке - от Татоша
Куриные нагетсы - от podruga
Куриная запеканка с ананасами - от Татоша
Индейка к завтраку - от podruga
Филе куриное в сырном кляре - от Татоша
Куриные котлетки с зеленым соусом - от Людмила
Куриное филе в беконе - от podruga
Курица с картофелем и соусом в пароварке - от Татоша
Куриная колбаска в шкурке - от Татоша
Фаршированный перец - от Татоша
Фаршированная курица - от Татоша
Кордон-блю (куриное филе с сыром и окороком) - от Татоша
Курица по мотивам Джейми Оливера - от Татоша

[Юлевна-Царевна]

Утка с вишней
нужно:
утка 1шт
вишня вяленная 200 г или свежая 400 г
вино красное 1 ст
перец, соль, сливочное масло

1. Тушку утки промыть, обсушить бумажным полотенцем и натереть солью и перцем и обмазать сливочным маслом.
2. Положить в утятницу и жарить в духовке, перриодически поливая выделяющимся соком.
3. Вишню залить вином и потушить 5 мин. Затем посолить по вкусу.
4. За 10 мин. до окончания жаренья птицы положить в утятницу вишню. Готовую утку разрезать на порции, выложить на блюдо, сверху выложить вишню, слить в соусник соус и подать к утке.