 овощное тесто, опять я Маша-растеряша!!!! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  14.11.2008, 11:24
Сообщение
#1
|
|
 Умница-Разумница  Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528  |
Девочки!!!
опять я ничё найти не могу.... где то на нашем форуме кто то писал мол часто в тесто добавляет часть овощного пюре.... так хорошо было написано, что да как ....а теперь найти не могу... а я как раз собралась соковыжималку покупать, думала жмых в тесто приспособить.... ох-ох-ох |
 |
 
|
 |
Ответов
|
15.11.2008, 15:07
Сообщение
#2
|
|
 Постоянный посетитель Группа: Форумчанин Сообщений: 59 Регистрация: 26.2.2007 Пользователь №: 4,032 |
Цитата(Nerazumna @ 14.11.2008, 12:24)  Девочки!!! опять я ничё найти не могу.... где то на нашем форуме кто то писал мол часто в тесто добавляет часть овощного пюре.... так хорошо было написано, что да как ....а теперь найти не могу... а я как раз собралась соковыжималку покупать, думала жмых в тесто приспособить.... ох-ох-ох Здравствуйте!Когда то я писала про овощное тесто.Вот как его делаю я.Осенью когда много тыкв и кабачков я немного отвариваю кусочками эти овощи до мягкости потом их толкушкой превращаю в пюре.Затем кладу все ингредиенты как для дрожжевого теста то есть дрожжи сколько надо, яйца сахар соль и муку.Весь смысл в том что муки идет гораздо меньше и часть пшеничной клетчатки заменяется овощной.Хорошо получаются пончики очень пышные.Если меньше положить сахара то обычное тесто на любые пироги.Я делала также из патиссонов и еще из картофеля.Можно сделать также из моркови, вобщем у кого что есть под рукой. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Nerazumna овощное тесто 14.11.2008, 11:24
Людмила Наверное трудно будет тебе помочь, если хозяин так... 14.11.2008, 17:10 Nerazumna Цитата(Людмила @ 14.11.2008, 17:10) Я вот... 16.11.2008, 10:38
Алина Павловна Цитата(Nerazumna @ 16.11.2008, 11:38) Спа... 16.11.2008, 11:18 Nerazumna Спасибо ОГРОМНОЕ!!! буду пробовать обя... 16.11.2008, 17:50 светуня Умничка!! Если можно, я немного дополню. Ч... 20.11.2008, 13:35 Nerazumna Спасибки Светулечка!!!
я как раз тыкву... 20.11.2008, 17:08 светуня Буду ждать результатов. Особенно фоток, если, коне... 21.11.2008, 8:15 Nerazumna ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
да так удачно, что я в... 21.11.2008, 12:41 светуня Уже видела твою КРАСОТУ!!!! 24.11.2008, 8:43 Nerazumna ой.... а какая ВКУСНОТА былаааа 24.11.2008, 10:38
светуня RE: овощное тесто 24.11.2008, 13:19 |
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.11.2024, 2:28 |