Рыбка и не только - 2, Часть 2 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Рыбка и не только - 2, Часть 2 |
2.10.2008, 12:54
Сообщение
#2
|
|
Ласковая Мама Группа: Форумчанин Сообщений: 515 Регистрация: 19.11.2007 Из: москва Пользователь №: 5,313 |
Совсем не хлопотный рецепт, т.к. доча не ест рыбу сделала ей КРАБОВЫЕ ШАРИКИ:
упаковка крабовых палочек (10шт. не сухих брала) 1яйцо 1-2ст.л. манки твёрдый сыр (примерно 30-50гр) соль, перец мука, манка или сухари (для панировки) масло слив. + подсолнечное(для жарения). крабовые палочки натереть на мелкой тёрке, сыр тоже на мелкой, добавить яйцо(сырое), манку, посолить, поперчить по вкусу(можно добавить репч. лук на мелкой тёрке, или зелень любую). сформировать шарики, обвалять в панировке. я обваливала в сухарях (получилась хрустящая корочка), для деток лучше в муке(более нежные будут). добавит в сковороду масло и обжарить несколько минут наши шарики до золотистой корочки. очень вкусные получились мини-котлетки, дочка была в восторге!!! кто не пробовал - рекомендую вкусно как в горячем так и в холодном виде (можно использовать как самостоятельную закуску, предварительно украсив) подавала с солянкой и картошечкой... |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.9.2024, 15:14 |