Любимые рецепты из птицы-Часть 2, Курочка,индейка,гусь... |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Любимые рецепты из птицы-Часть 2, Курочка,индейка,гусь... |
30.6.2008, 14:32
Сообщение
#2
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 151 Регистрация: 23.5.2008 Из: Воронеж Пользователь №: 5,995 |
Курица запеченая с лимоном.(журнал "вкусно и легко")
2 лимона 55г сахара 1 курица(1,5кг) 1 пучек тархуна 3 ст.л. растительного масла 1-2 ч. л. острой паприки 1\2 ч. л. соли Лимоны нарезать тонкими кружочками , бланшировать 2 мин., обдать холодной водой. Довести до кипения 150 мл. воды с сахаром.Положить лимонные кружки варить 10 мин.. Остудить. Отделить кожицу куры от мякоти. положить под кожу лимон и тархун.Смешать растительное масло с солью и паприкой, обмазать этим курочку.запекать при 180 градусах 1 час.При подаче лимон вынуть. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.9.2024, 21:31 |