 изменится ли вкус... |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 25.8.2006, 17:17
Сообщение
#1
|
|
 Постоянный посетитель  Группа: Форумчанин Сообщений: 65 Регистрация: 2.7.2006 Из: ангарск.Сибирь Пользователь №: 158  |
во многих рецептах написанно что надо добовлять мясной бульон если я добавлю воду вкус сильно изменится?
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
25.8.2006, 17:21
Сообщение
#2
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24  |
А что именно ты собираешься готовить?Если какой-нибудь соус,то мне кажется с водой не получится так вкусно,как на мясном бульоне.Ну а если просто картофель запечь,например,то конечно можно и просто в воде.
|
|
|
|
|
25.8.2006, 17:23
Сообщение
#3
|
|
|
Постоянный посетитель Группа: Форумчанин Сообщений: 65 Регистрация: 2.7.2006 Из: ангарск.Сибирь Пользователь №: 158 |
QUOTE(Kati @ Aug 25 2006, 03:21 PM) [snapback]14391[/snapback] А что именно ты собираешься готовить?Если какой-нибудь соус,то мне кажется с водой не получится так вкусно,как на мясном бульоне.Ну а если просто картофель запечь,например,то конечно можно и просто в воде. я соус хочу сделать. просто неварить же мне специально мясо для бульона. |
|
|
|
|
25.8.2006, 17:26
Сообщение
#4
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
QUOTE(лера @ Aug 25 2006, 05:23 PM) [snapback]14392[/snapback] я соус хочу сделать. просто неварить же мне специально мясо для бульона. Во многих рецептах имеется в виду бульонный кубик(Галина Бланка,Магги...),который нужно развести водой,это и будет служить бульоном.Может и в твоем рецепте так же? |
|
|
|
|
26.8.2006, 5:45
Сообщение
#5
|
|
|
Постоянный посетитель Группа: Форумчанин Сообщений: 65 Регистрация: 2.7.2006 Из: ангарск.Сибирь Пользователь №: 158 |
QUOTE(Kati @ Aug 25 2006, 03:26 PM) [snapback]14393[/snapback] Во многих рецептах имеется в виду бульонный кубик(Галина Бланка,Магги...),который нужно развести водой,это и будет служить бульоном.Может и в твоем рецепте так же? я хочу сделать белый основной соус. я его на этом сайте вычитала |
|
|
|
Сообщений в этой теме
лера изменится ли вкус... 25.8.2006, 17:17
Kati QUOTE(лера @ Aug 26 2006, 05:45 AM) 14452... 26.8.2006, 11:14 лера QUOTE(Kati @ Aug 26 2006, 09:14 AM) 14465... 26.8.2006, 11:38 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.11.2024, 15:15 |