Печенье и пряники |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Печенье и пряники |
23.5.2008, 12:42
Сообщение
#2
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Извиняюсь за хвастовство, но похвастаться очень хочется. Принесла печенье от сына, которым он угощал нас к чаю. Рецепт взял из моей кулинарной библиотеки.
Кардамоновое печенье. Замесить тесто из 150 гр муки, 100 гр сахара, 100 г маргарина или слив. масла, 1/2 ч.л. кардамона,1 желтка,цедры одного лимона, 1/2 ч.л. гашеной соды. Раскатать тесто толщиной в 1/5 см, вырезать печенье, смазать белком и посыпать сверху сахаром или орешками. Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 200 С минут 10. Печенье хрустящее, легкое и очень ароматное. |
|
|
28.5.2008, 16:50
Сообщение
#3
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 658 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,373 |
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.9.2024, 20:08 |