Блюда из субпродуктов, интересные рецепты из печени, почек, легких, сердца, языка |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Блюда из субпродуктов, интересные рецепты из печени, почек, легких, сердца, языка |
24.1.2008, 23:25
Сообщение
#2
|
|
Ласковая Мама Группа: Форумчанин Сообщений: 515 Регистрация: 19.11.2007 Из: москва Пользователь №: 5,313 |
девочки я с самым наверное простым рецептом из куриной печени: всё на глаз
печень промыть, порезать на куски, обмакнуть сначала в кляре, затем в панировочных сухарях, потом опять в кляре и на разогретую сковородку до готовности... как блюдо будет готово сбрызнуть лимоном(у меня не было лимона, поэтому использовала мандарин) кляр: яйцо,сметана(лучше не жирную15%),сухие травы,специи: базилик,имбирь,майоран,перец красный... и т.д. у кого какая фантазия p.s. в следующий раз надо будет сделать соус дополнительно из мандарин(как гарнир )... вот угощайтесь!!! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.9.2024, 0:29 |