IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Рыбные котлеты
Лизавета
сообщение 21.1.2008, 7:58
Сообщение #1


Наша птичка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,385
Регистрация: 22.9.2006
Из: г. Екатеринбург
Пользователь №: 518



Подскажите, пожалуйста, вчера делала котлеты из щуки, какие-то суховатые получились, что можно добавить чтобы пожирнее, посочнее получились, может быть какую-нибудь рыбу?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
podruga
сообщение 21.1.2008, 8:10
Сообщение #2


Задушевная подружка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7,238
Регистрация: 19.9.2006
Из: Москва
Пользователь №: 505
награды:




Цитата(Лизавета @ 21.1.2008, 8:58) *
Подскажите, пожалуйста, вчера делала котлеты из щуки, какие-то суховатые получились, что можно добавить чтобы пожирнее, посочнее получились, может быть какую-нибудь рыбу?

Я добавляю в рыбный фарш немного сала .Как для мясных котлет добавляем сала или свининки,так и здесь.И еще картошку сырую.У меня получаются тогда нежные и сочные.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лизавета
сообщение 21.1.2008, 8:40
Сообщение #3


Наша птичка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 1,385
Регистрация: 22.9.2006
Из: г. Екатеринбург
Пользователь №: 518



Цитата(podruga @ 21.1.2008, 11:10) *
Я добавляю в рыбный фарш немного сала .Как для мясных котлет добавляем сала или свининки,так и здесь.И еще картошку сырую.У меня получаются тогда нежные и сочные.

Спасибочки, в следующий раз добавлю свининки, а как свинина то с рыбой пахнуть не будет?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
Лизавета   Рыбные котлеты   21.1.2008, 7:58
podruga   Цитата(Лизавета @ 21.1.2008, 8:58) Подска...   21.1.2008, 8:10
Лизавета   Цитата(podruga @ 21.1.2008, 11:10) Я доба...   21.1.2008, 8:40
Алена   Цитата(podruga @ 21.1.2008, 6:10) Я добав...   21.1.2008, 8:36
Алена   Цитата(Лизавета @ 21.1.2008, 6:40) Спасиб...   21.1.2008, 9:04
Yulka   Мы никогда в рыбные сало не добавляли, обычно сыр ...   21.1.2008, 10:32
Лизавета   Цитата(Yulka @ 21.1.2008, 13:32) Мы никог...   21.1.2008, 10:55
Yulka   Цитата(Лизавета @ 21.1.2008, 9:55) ООО с ...   21.1.2008, 12:09
Наталенка-Маленка   Цитата(Yulka @ 21.1.2008, 13:09) я из мор...   21.1.2008, 12:45
Yulka   Если меня не отругают модераторы, я тут выложу рец...   21.1.2008, 12:53
podruga   Цитата(Yulka @ 21.1.2008, 13:53) Если мен...   21.1.2008, 13:14
Наталенка-Маленка   Я тоже себе рецептик стащила. Юличка ,спасибо...   21.1.2008, 13:15
Алена   А вот и моя котлетка,точно с таким соусом.Вчера де...   21.1.2008, 13:33
светуня   И как же вы тут меня раздразнили!!!...   22.1.2008, 7:48
Lidma   Цитата(Лизавета @ 21.1.2008, 7:58) Подска...   10.10.2012, 19:50
Людмила   Цитата(Lidma @ 10.10.2012, 6:50) Я делаю ...   11.10.2012, 14:20
МокоКо   а я еще и молоко добовляю с белым хлебушком. Вкусн...   18.12.2013, 18:05
lina2017   А вот и моя котлетка,точно с таким соусом.Вчера де...   1.8.2017, 10:29
Альфа-Ромео   А я вообще горчицу никуда не ложу, у меня ее никто...   20.8.2017, 9:55
mirna   RE: Рыбные котлеты   6.1.2018, 13:26


Ответить в данную темуНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 23.11.2024, 5:30