 Плов |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
| Guest_Гость_* |
 31.10.2005, 22:16
Сообщение
#1
|
|
Guests  |
Народ!!!
Кто-нибудь знает как правильно готовить рассыпчатый плов. Я много раз пробовала, но он во-первых получается не рассыпчатый, а во-вторых не желтого цвета. Самый вкусный плов я как-то пробовала в Алуште, в одном татарском ресторанчике, название сейчас не вспомню, то ли "Нияра", то ли "Наяра". Ну плов - просто объедение:rotate: |
 |
 
|
 |
Ответов
|
20.7.2006, 17:50
Сообщение
#2
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница  Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46  |
Очень вкусный, очень подробный рецепт "классического" узбекского плова! Спасибо, Стас! Это очень вкусно! Я знаю. Жаль, что не все могут купить настоящие узбекские специи, чтобы попробовать как это вкусно.
 Я, например, сама сушу барбарис. 
|
|
|
|
|
7.8.2006, 17:46
Сообщение
#3
|
|
 Таежный охотник Группа: Форумчанин Сообщений: 1,020 Регистрация: 14.7.2006 Из: г.Екатеринбург Пользователь №: 170 |
QUOTE(ва-юр @ Jul 20 2006, 09:50 PM) [snapback]10978[/snapback] Очень вкусный, очень подробный рецепт "классического" узбекского плова! Спасибо, Стас! Это очень вкусно! Я знаю. Жаль, что не все могут купить настоящие узбекские специи, чтобы попробовать как это вкусно. Я, например, сама сушу барбарис. узбекские специи, это конечно хорошо, но самое главное в приготовление любого блюда вложить самую главную специю - называется "Душа", с этой специей, другие специи не нужны
|
|
|
|
|
7.8.2006, 17:50
Сообщение
#4
|
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
QUOTE(Стас @ Aug 7 2006, 03:46 PM) [snapback]12575[/snapback] узбекские специи, это конечно хорошо, но самое главное в приготовление любого блюда вложить самую главную специю - называется "Душа", с этой специей, другие специи не нужны Ну, насчет души, даже не поспоришь. Нет души, нет блюда! |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Гость Плов 31.10.2005, 22:16
Mira Я плов делаю так:
Лук мелко режу, морковку тру на... 1.11.2005, 13:41 Верунчик QUOTEНарод!!!
Кто-нибудь знает как правильно готов... 1.11.2005, 17:53 Naston Я делаю плов также, только сначала обжариваю лук и... 1.11.2005, 21:20 Иришка А сколько надо ложить моркови и лука? 2.11.2005, 14:32 Гость QUOTEОбжариваю свинину, или курятину, затем добавл... 2.11.2005, 16:56 Гость А татарская кухня вообще самая лучшая. Понял, да??... 2.11.2005, 16:58 Mira QUOTEА сколько надо ложить моркови и лука?
Я на... 2.11.2005, 22:31 maks QUOTEА в плов надо горох добавлять.
На кой в пл... 4.11.2005, 19:26 Гость Да а я думал, что плов - рисовая каша:p. Оказывает... 12.11.2005, 11:22 Lenochka-12345 Плов, дествительно целое исскуство. Кога я жила в ... 23.12.2005, 17:40 Сластёна QUOTE я как Mira вкладывала в рис неочищенный чесн... 23.12.2005, 22:11 Mira QUOTEА я очень люблю чеснок в плове
Я ТОЖЕ ЧЕСН... 24.12.2005, 8:54 Lenochka-12345 О, нет Мирочка, это не ко мне! Я могу открыть Укра... 25.12.2005, 9:23 KiKi QUOTEЯ могу открыть Украинскую кухню, это пожалуйс... 25.12.2005, 12:51 Mira Девочки сегодня плов готовила, здеся инструкция
h... 25.12.2005, 18:06 Сластёна Мира очень подробно всё написала. Молодец!
Надо бу... 27.12.2005, 9:31 Lenochka-12345 Да, Mira, я фотографии просмотрела! Ты молодец! На... 8.1.2006, 10:05 Гость Lenochka-12345
Сластёна
Спасибо! 8.1.2006, 12:11 Mira Девочки, а плов сладкий кто-нибудь готовил? Ведь т... 20.2.2006, 16:17
Ксеня QUOTE(Mira @ Feb 20 2006, 06:17 PM) 2323
... 20.7.2006, 17:34
Ирина71 Цитата(Mira @ 21.2.2006, 2:17) 2323
Девоч... 26.10.2006, 8:08 Lenochka-12345 QUOTEДевочки, а плов сладкий кто-нибудь готовил? В... 20.2.2006, 17:42 Стас А я делаю так :
1. в казан наливаю масло (класси... 20.7.2006, 15:32 светуня 10. после "проделывания" отверстий минут... 26.10.2006, 9:17
Ирина71 Попробуйте к мясному плову добавить гранат. Я еще ... 26.10.2006, 8:13 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 21.4.2025, 0:49 |