 Заготовка икры осетровых, Кто что может посоветовать |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 5.7.2007, 17:41
Сообщение
#1
|
|
|
Новичок  Группа: Посетители Сообщений: 2 Регистрация: 5.7.2007 Пользователь №: 4,726  |
Интересует засолка икры осетровых пород рыбы, вчастности "кубанский" рецепт
СПАСАЙТЕ |
 |
 
|
 |
Ответов
|
20.12.2007, 19:51
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок Группа: Посетители Сообщений: 2 Регистрация: 20.12.2007 Пользователь №: 5,479 |
Ну я не знаю правдаа про "кубанский" рецепт, но я делаю проще:Икру промываю от соединительных прослоек,солю,добавляю немного растительного масла и ставлю в холодное место на пару часов!
|
|
|
|
|
20.12.2007, 22:18
Сообщение
#3
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
Цитата(DjoniK @ 20.12.2007, 6:51)  добавляю немного растительного масла  а это зачем ? |
|
|
|
|
21.12.2007, 9:32
Сообщение
#4
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Людмила @ 20.12.2007, 23:18) а это зачем ? Для большего объемУ!!!!!!!!
|
|
|
|
|
21.12.2007, 9:47
Сообщение
#5
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Цитата(светуня @ 20.12.2007, 20:32) Для большего объемУ!!!!!!!!
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
efex Заготовка икры осетровых 5.7.2007, 17:41
Свет`ОК Рецепт не мой! Позвонила своей тетушке, она у ... 21.12.2007, 17:05 Людмила Я по специальности рыбный технолог и 6 месяцев раб... 21.12.2007, 20:23
Свет`ОК Людмилочка, я сама в удивление. Красную - ДА, а во... 21.12.2007, 22:57 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.11.2024, 22:43 |