рецепты из макаронных изделий и лазанья

рецепты из макаронных изделий и лазанья

Lenochka-12345 Просмотр профиля	4.3.2006, 9:53 Сообщение #1
Шеф-повар Группа: Members Сообщений: 1,196 Регистрация: 22.11.2005 Из: Ukraine Пользователь №: 20	Содержание темы: Лазанья с брокколи и баклажанами-от Lenochka-12345 Тесто для лазаньи-от Lenochka-12345 Каннеллони с пикантным фаршем-от ва-юр Лазанья-от Кати Лазанья с овощами-от ва-юр Запеканка из лапши с сыром-от Lenochka-12345 Каннеллони-от Lenochka-12345 Фузилли с соусом из тунца-от ва-юр Каннеллони со шпинатом-от Кати Каннеллони со шпинатом-от ва-юр Макароны с куриным филе и овощами в кисло-сладком соусе-от Людмилы Спагетти с тыквой-от Ва-юр Каннеллони с мясным фаршем-от Ва-юр Макароны с соусом из ветчины и творога-от Ксени Макароны с соусом из колбасы-от Ксени Каннеллони с овощами-от Марины Лазанья с курицой и шампиньонами-от Стаса Домашняя лапша-от Репки Яичная лапша-от Ва-юр Лазанья Болонез-от djuli Каннеллони с мясным фаршем-от Людмилы Гусарики-от Ва-юр Индивидуальная лазанья(лазанья роллз)-от Махони Свежие спагетти с фаршем-от Махони Макароны тушеные в ковороде - от Stern Традиционный лапшевик - от Багира Ачма - от Багира Ашлянфу - от salta Ашлямфу по-дунгански - от Ва-юр "Веселая" лазанья - от АЛЕНКИН Если осталось пельменное тесто-от Свет`ОК Лазанья-от Алена Фаршированные макаронные изделия - от podruga Лазанья с томатно-сметанным соусом-от Кати Каннеллони - от Sea Каннеллони с пикантным соусом - от Милая Каннеллони с творогом(сладкие) - от Милая Макаронный пудинг с ветчиной - от Кит Рагу алла болоньезе - от Favola Трофиетте с горохом нут и ракушками-гребешками - от Favola Спагетти с морепродуктами - от Sea Ленивая лазанья - от Stern Лазанья Болоньезе с классическим соусом Бешамель - от Мурочка Запеканка "Раз пакетик, два пакетик" - от Stern Макарошки по-быстрому - от Светуня Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски - от Stern Усовершенствованные макароны по-флотски - от Kati Паста с грибами в сливочном соусе - от Милая людям Макароны с чечевицей - от Олюка Макароны с овощами -от Лёлюшка Макарошки с фаршем в соусе -от podruga Макароны с консервированным тунцом - от Юлевна-Царевна Соус Болонез - от Мурочка Макароны с бобами и бастурмой -от Nagma Спагетти с тунцом и оливками- от Nagma Спаггети с маслинами и овощами от Мурочка Макароны с цветной капустой -от Nagma Орзо с креветками и чили -от Nagma "Перышки" в мясном соусе - от Мурочка Спагетти с баклажанами и сыром фета - от Nagma Лапша "гнезда" с мясным фаршем - от ИриШка-Поваренок Лазанья с томатами и ветчиной - Britani Запеченные макароны с томатным соусом - от Татоша Лапша под сырным соусом - от Татоша Лапша удон с курицей - от Татоша ______________________________________

Ответов

Стас Просмотр профиля	31.7.2006, 17:27 Сообщение #2
Таежный охотник Группа: Форумчанин Сообщений: 1,020 Регистрация: 14.7.2006 Из: г.Екатеринбург Пользователь №: 170	3-4 года назад в каком-то журнале вычитал рецепт лазаньи, первый раз приготовил по рецепту, а потом слегка его «модернизировал» и вот что получилось - берем : лазанью 8-10 пластин, курицу, лук (1-2 головки), шампиньоны 300-400 грамм, чеснок 1-2 зубчика (хотя можно и больше), 200 – 300 грамм сливок, 300 грамм тертого сыра (я использую Масдам), пучок петрушки. - Курицу разрезаю на 4-6 частей и варю до готовности в литре воды с 2-3 горошинами черного перца (можно ещё добавить 200 грамм белого сухого вина), потом отделяю мякоть курицы и мелко её режу и складываю в отдельную миску. - После чего мелко режу грибы, слегка обжариваю их в масле с чесноком (1-2 зубчика), потом добавляю процеженный куриный бульон, добавляю пару-тройку ложек муки и тушу все до загустения, после чего снимаю с огня, добавляю тертый сыр и сливки, пучок порезанной петрушки. Соус готов - В глубокий противень размером примерно 25 на 25 см., наливаю чуток получившегося соуса, выкладываю слоями пластины сваренной лазаньи, потом мясо, заливаю соусом….. после чего закрываю все пластинами лазаньи, поливаю остатками соуса и ставлю в духовку на 45 минут при температуре 220 градусов. Домашним и друзьям очень нравится это блюдо

Сообщений в этой теме

Lenochka-12345 рецепты из макаронных изделий и лазанья 4.3.2006, 9:53

Лисичка QUOTEЛазанья 150 г. Так это и есть лапша? 4.3.2006, 11:19

Kati QUOTEТак это и есть лапша? Лисичка,это такие плас... 4.3.2006, 13:10

Лисичка QUOTEНо можно и готовое найти А у нас такое не пр... 4.3.2006, 14:56

Lenochka-12345 QUOTEА это получается как пирог? Эти листы распари... 4.3.2006, 15:32

Kati Лисичка,обязательно попробуй!Я думаю,тебе понравит... 4.3.2006, 17:08

Lenochka-12345 А у нас перед праздниками затишье. Каши, макароны.... 4.3.2006, 17:14

Kati QUOTEУ нас, правда, листы на лазанью дорогие, лучш... 4.3.2006, 17:16

Mira QUOTEКаши Вы и каши едите? Молодцы! У нас каша - ... 4.3.2006, 17:32

Lenochka-12345 А что каши вещь нужная, организм чистят, я правда,... 5.3.2006, 8:26

Лисичка QUOTEЛисичка я думаю, что это должно продаваться у... 5.3.2006, 8:54

Lenochka-12345 QUOTEА с мясом как делают? Фарш берут. да, фарш ... 5.3.2006, 9:56

ва-юр Лисичка , девочки тебе все правильно объяснили.Лаз... 6.3.2006, 2:14

Лисичка Спасибо, девочки, просветили. QUOTEУ меня сын про... 6.3.2006, 8:55

ва-юр Лисичка QUOTEА канелони это что? Макаронные тру... 6.3.2006, 11:16

KiKi QUOTEВыкладывают нафаршированные канелони в форму ... 6.3.2006, 12:09

Kati Я когда была в Италии,пробовала канелони фарширова... 6.3.2006, 12:18

Лисичка QUOTEВобщем, это короткие , толстые макароны с дыр... 6.3.2006, 13:19

ва-юр Kati QUOTEпробовала канелони фаршированые пюре из... 6.3.2006, 13:20

Kati QUOTEКАННЕЛОНИ С ПИКАНТНЫМ ФАРШЕМ Я пробовала и т... 6.3.2006, 14:53

Сластёна Девочки, я смотрю тут столько вкусностей появилось... 6.3.2006, 16:00

ва-юр Kati QUOTEтам не чувствовалось мяса/колбасы,и пюр... 7.3.2006, 2:04

Kati ва-юр,да,скорее всего эту начинку из шпината так и... 7.3.2006, 11:36

Mira Девочки, вы вот хорошо разбираетесь во всяких мака... 7.3.2006, 12:05

Kati Феттучини-это как лапша,такие широкие,длинные поло... 7.3.2006, 12:28

Lenochka-12345 QUOTEКонелопы - фаршированные короткие макароны ди... 7.3.2006, 15:32

Mira Девочки, это я искала блюда итальянской кухни, и в... 7.3.2006, 18:47

Lenochka-12345 У меня есть рецептик "канелони", я позже... 8.3.2006, 7:56

Kati А у нас сегодня Лазанья. Покупные листы лазаньи с... 9.3.2006, 15:36

Mira QUOTEЛазанья. Так это все таки как пирог. 9.3.2006, 17:13

Kati QUOTEТак это все таки как пирог. Ну да,только ита... 9.3.2006, 17:30

Lenochka-12345 Ой! Катенька! Какая ты молодец! Я тут тоже про лаз... 9.3.2006, 17:47

Kati QUOTEОй так захотелось! Хоть бы кусоык кусануть Т... 9.3.2006, 18:13

Lenochka-12345 Ну, зато лазанья супер! 9.3.2006, 18:28

ва-юр Lenochka-12345 QUOTEНу, зато лазанья супер! П... 9.3.2006, 23:36

Lenochka-12345 Да, что же вы так душу травите! Давайте о макарона... 10.3.2006, 8:13

Kati QUOTEЗапеканка из лапши с сыром Очень интересный... 10.3.2006, 11:01

Lenochka-12345 Я люблю запеканки. Это моя слабость, быстро и не ... 10.3.2006, 17:57

Mira QUOTEКанелони Таааак, пора раздел итальянской кух... 10.3.2006, 18:56

Kati Mira Мы здесь всё как-то про итальянскую.А в испан... 10.3.2006, 19:44

Sunny Леночка, спасибо за рецепт Канелонни. Буду готовит... 10.3.2006, 19:52

Mira QUOTEЯ если приговлю что-то,по просто по подходящи... 10.3.2006, 21:24

ва-юр ФУЗИЛЛИ С СОУСОМ ИЗ ТУНЦА 400 г фузилли/ закр... 10.3.2006, 23:11

Mira QUOTEФУЗИЛЛИ С СОУСОМ ИЗ ТУНЦА Какой необычный со... 10.3.2006, 23:32

ва-юр Mira QUOTEЯ так люблю всё рыбное... Ох,а я как... 11.3.2006, 1:11

Lenochka-12345 Да,рецептик не сложный и должен быть вкусненький. ... 11.3.2006, 8:44

Kati Сегодня приготовила каннелони со шпинатом.Замучила... 14.3.2006, 17:38

Mira QUOTEОтварила по инструкции,все послипались QUOT... 14.3.2006, 19:04

Kati QUOTEИ после стольких мучений что-то получилось, д... 14.3.2006, 20:03

ва-юр Lenochka-12345 QUOTEТолько проблемка с тунцом. Ес... 15.3.2006, 0:53

Lenochka-12345 ва-юр ты права, я во первых и не знала, что канело... 15.3.2006, 8:35

Kati Да,девочки,с этими квадратиками столько мороки!Вот... 15.3.2006, 16:10

Kati Сегодня собрала все остатки из холодильника и приг... 2.5.2006, 18:15

Mira Может на в тему: вспомнила про твои грибочки по-ве... 2.5.2006, 18:20

Kati Мира,не за что!Я как попробовала эти грибочки ... 2.5.2006, 18:45

Людмила Решила сегодня сделать легкий ужин и вот что получ... 26.5.2006, 17:37

ва-юр QUOTE(Людмила @ May 26 2006, 03:37 PM) 78... 26.5.2006, 23:17

Kati Людмила,очень симпатичное и сытное получилось блюд... 26.5.2006, 18:27

ва-юр Спагетти с тыквой. Кусочек копченого бекона п... 27.5.2006, 23:47

Лисичка QUOTEСпагетти с тыквой Так интересно. Я никогда не... 28.5.2006, 8:27

Людмила QUOTE(Лисичка @ May 27 2006, 07:27 PM) 78... 28.5.2006, 9:45

Kati Ва-юр,ох как я люблю спагетти,да еще и с овощами..... 28.5.2006, 21:30

ва-юр Раньше я тоже не ела тыкву, а когда купили дачу и ... 28.5.2006, 22:36

Викуша QUOTE(ва-юр @ May 28 2006, 08:36 PM)... 29.5.2006, 10:06

Лисичка Даже суфле. Ва-юр, а расскажи про печенье. Правда ... 29.5.2006, 7:19

ва-юр Девочки, я клятвенно обещаю, что все-все, что буду... 29.5.2006, 12:47

Лисичка QUOTE(ва-юр @ May 29 2006, 10:47 AM)... 29.5.2006, 14:59

ва-юр Ничем новым вас ,конечно, не удивлю в этом рецепте... 14.6.2006, 2:29

Лисичка Какие классные штуковины. И почему их у нас не про... 14.6.2006, 6:39

Викуша Ва-юрчик,очень вкусненько смотрится!Спасибо за... 14.6.2006, 9:26

Kati Ааааа,каннеллони!!!Какая прелесть... 14.6.2006, 10:46

Людмила Как вкусно!!!! Ва-юр меня оперед... 14.6.2006, 11:23

ва-юр Девочки, спасибо! Действительно из разряда блю... 14.6.2006, 12:52

Ксеня УРА-УРА!!! У нас оказывается полно ... 4.7.2006, 8:21

Mira Такой соус интересный. Ксеня, спасибо за рецептик. 4.7.2006, 12:43

ва-юр Ооочень вкусный рецептик! Спасибо, Ксеня! ... 4.7.2006, 13:43

Людмила QUOTE(ва-юр @ Jul 4 2006, 12:43 AM) ... 4.7.2006, 13:58

Ксеня Ещё рецептик: Варим макароны и готовим для ... 4.7.2006, 15:46

ва-юр И я что-то наподобие иногда делаю. Называю в шутку... 4.7.2006, 21:19

marina Девочки я предлогаю свой вариант каннеллоне с овощ... 22.7.2006, 14:12

Людмила QUOTE(marina @ Jul 22 2006, 01:12 AM) 111... 22.7.2006, 19:03

marina QUOTE(Людмила @ Jul 22 2006, 05:03 PM) 11... 22.7.2006, 21:03

ва-юр С овощами всегда вкусно! Я делала канеллони со... 23.7.2006, 11:04

Стас 3-4 года назад в каком-то журнале вычитал рецепт л... 31.7.2006, 17:27

Людмила QUOTE(Стас @ Jul 31 2006, 04:27 AM) 11751... 31.7.2006, 18:02

Kati Стас,да Вы просто молодец!Такими вкусностями с... 31.7.2006, 17:33

ва-юр Да, друзьям и домашним Стаса повезло! Такой ку... 31.7.2006, 19:33

Tanja Стас у меня один вопрос, зачем ты отвариваешь лист... 1.8.2006, 13:51

Стас QUOTE(Tanja @ Aug 1 2006, 05:51 PM) 11835... 2.8.2006, 19:57

Людмила QUOTE(Стас @ Aug 2 2006, 06:57 AM) 12000 ... 2.8.2006, 20:00

Стас QUOTE(Людмила @ Aug 3 2006, 12:00 AM) 120... 2.8.2006, 21:09

Людмила QUOTE(Стас @ Aug 2 2006, 08:09 AM) 12017 ... 2.8.2006, 21:34

ва-юр Есть листы лазаньи, которые требуется перед готовк... 2.8.2006, 23:15

Настена подскажите пожалуйста рецепт приготовления домашне... 10.11.2006, 10:36

Репка Цитата(Настена @ 10.11.2006, 9:36) 22337 ... 10.11.2006, 12:12

Настена спасиба большое! 10.11.2006, 12:33

ва-юр А мне нравится "яичная лапша". Она более... 10.11.2006, 16:07

Kati Цитата(ва-юр @ 10.11.2006, 15:07) 22... 10.11.2006, 16:47

Людмила Цитата(ва-юр @ 10.11.2006, 3:07) 224... 10.11.2006, 19:18

djuli Девочки я очень люблю лазанью Болонез Всё пыталась... 10.11.2006, 20:30

6 страниц

1 2 3 > »

« Предыдущая тема · Интересные рецепты · Следующая тема »

3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0