![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
|
![]() Модератор-Пионер форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 ![]() ![]() |
![]() Люди!Я никак не отстану.Поделитесь идеями новогоднего стола,а?Какие необычные блюда собираетесь готовить?Надо уже потихоньку составлять меню на Новогоднюю ночь,ведь не хочется в последние часы метатся по кухне с бешеными глазами и кричать во весь голос "Что еще?!Где это?!Чего не хватает?!"Я в последнее время начала составлять список желаемых блюд,что бы потом в торопях ничего не упустить.Каждый год хочется как-то разнообразить новогодний стол,а идей не хватает.Так что буду очень рада,если произведем обмен опытом. ![]() ![]() |
|
|
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Модератор-Душа форума ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 1,369 Регистрация: 31.10.2005 Из: Москва Пользователь №: 9 ![]() |
Вот моё приблизительное меню:
1. Мясо по-французски 2. Бутерброды с икрой и маслинами 3. Шапку Мономаха сооружу (иначе Гранатовый браслет), только без морковки. 4. «Логово змеи» попробую. 5. Какой-нибудь салат из кальмаров (ещё не решила, может быть салат «Черепаха») 6. Грибы хочу замариновать по рецепту Кати 7. И ещё хочу грибочки в кокотницах приготовить – такие со сметаной запеченные. Подаются в середине праздника как горячее, но уже после мяса. Очень вкусненько. 8. Ну и еще всякие маленькие закусочки: типа фаршированные крабовые палочки и т.п. 9. Да, оливье ещё в тарталетках. Торт ещё не решила какой (надеюсь, что гости принесут). А ещё мне принесут заливную рыбу, которую я так и не научилась заливать. Желе всяких разных наделаю (порционных, в бокалах.) Мороженое надо не забыть – кофе-гляссе под утро тем кто ещё под ёлкой не валяется. И из салатов ещё надо парочку выбрать, хочется что-то новенькое. Пока в раздумьях. Из мяса ещё может быть отбивные будут или курочка запеченная. Вообще люблю когда на Новый Год холодильник после празднования остаётся забит вкусностями. Потом 1 и 2 января можно целый день ни о чем не заботиться, а спокойно лежать на диване и набирать вес. |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 17.2.2025, 3:19 |