![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
![]() |
![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Свой человек ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 207 Регистрация: 4.11.2006 Из: Самара Пользователь №: 854 ![]() |
ПЕЛЬМЕНИ С ПЕЧЕНКОЙ В ГОРШОЧКЕ. (РЕЦЕПТ ИЗ МОЕГО БЛОКНОТА)
15 шт. пельменей, 50 г печени, 1 луковица, 1/2 моркови, 1/2 ст. бульона, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. томатной пасты, соль, перец, лавровый лист.(на 1 горшочек) Отварить до полуготовности пельмени, разложить в горшочки, добавить обжаренные лук и печень (соломкой) и все залить соусом. Накрыть лепешкой из теста и поставить в духовку томиться на 20 минут. Готово, когда лепешка подрумянится. СОУС: спассеровать лук и морковь, добавить томат-пасту . Затем добавить мясной бульон, сметану, муку, смешать, посолить, поперчить, добавить лавр. лист и залить готовым соусом пельмени. |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 4.4.2025, 14:52 |