помогите.., тема от Adelina Опции

[Kati]

Adelina,прости,я ненарошно по ошибке удалила твою тему.
Исправляю ошибку.
Adelina интересовалась как можно приготовить суп-пюре без использования блендера,и может кто-нибудь поделится рецептиком.

Adelina,а почему без блендера?И как насчет мясорубки?И какой супчик хочешь сварить?

[Ludmila]

Можно вареные овощи размять или протереть через ситечко, но такой консистенции конечно не получишь, как при пюрировании блендером, потому, что блендер еще и дополнительно немного взбивает продукт.
А рецепты чего, супов ?

[ва-юр]

Да, без блендора остается только протереть через сито. И если хочется получить более воздушную массу, нужно немного взбить венчиком. Но прежде продукты прийдется хорошо разварить, а то не протруться . В кулинарных передачах повара частенько суп- пюре протирают через сито.