Печенье с цукатами Опции

[Алена]

рецепт из журнала "школа Гастронома"
270гр сливочного масла(я взяла сливочный маргарин)
1стакан сахара(мне нормально,но кто любит сладкое мало)
0.5ч.л.ванильного сахара.
1яйцо
2.5ст.муки(у меня ушло чуть побольше)
20гр.разрыхлителя
3ст.л овсяных хлопьев.50гр.цукатов.


Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.Отдельно взбить яйцо и добавить к масляной смеси.

Всыпать просеянную с разрыхлителем муку.Вымесить гладкое тесто.
Скатать из теста шарики,величиной с куриное яйцо.

Овсяные хлопья насыпать в миску.Каждый шарик обвалять в овсяных хлопьях.


Выложить шарики на противень и оставить на 10мин.
Цукаты залить кипятком,дать настояться 10мин.И украсить печенье.

Выпекать при 180гр.-10-15мин.


Комментарии в раздел печенье..