Наташа кудесница!!!
Столько разнообразных сладостей. ВсЁ очень красиво и аппетитно


А кто подскажет проверенный рецептик Пасхи (творожной)?
Буду очень признательна.

Алена, спасибо большое))) Рецепты еще не выкладывала, если понадобятся выложу. У меня есть шприц-пистолет с насадками, мы попробовали две и остановились на цветочке, я самую красивую сфотала))) Но курабье не получилось рассыпчатое, делала по ГОСТу на белке, наверное муки переложила.



Наталья, вот рецепт потрясающей пасхи, делала не раз, все получается, очень вкусная.
Творожная пасха
Спасибо за приятности)))

Спасибки Татоша, пошла читать

Ооо... сколько печенек как перед Рождеством


Или кондитерский мешок или кондитерский шприц. Тут главное, чтобы тесто получилось "правильным", тогда и печенье будет красивой формы.


Наташ, это творожная масса, а Наташа спрашивала про паску



Наташа ВОТ рецептик от Ва-юрчика. Я думаю, что очень удачный рецепт - легкий и, как ВА-юр написала, очень вкусная паска получается.

Я один год пробовала делать паску творожную по рецепту, где нужно было греть творожную массу, такая ерунда получилась - творог стал сухим и жестким, сливочное масло все вытекло, когда массу отжимала чере марлю, в общем что то напутано было в рецепте. Поэтому буду делать в этом году только по рецептам наших девочек, возможно вот эту

А вообще тема о блюдах на пасху ЗДЕСЬ

Людмила это и есть пасха, мне ее дала свекровь, она ее делает по рецепту ее бабушки, который ей передала ее мама, (вот как сложно), пасха варенная, просто без цукатов и разных дополнения, я люблю в чистом виде, А свекровь ее делает с сушенными ананасами, и формы у меня нет, поэтому она не по форме пасхи))) Поэтому смело делай пасху по этому рецепту, я сама делала не раз, все получается просто великолепно, главное купить хороший творог и не кипятить, а только довести до булек, у меня в рецепте все подробно расписано))) Честно-честно, это самая вкусная пасха, какую я ела)))) А я просто ее обозвала творожной массой)))

Вот пасха свекровь делала по этому рецепту)))

Девочки все рецепты печенек выкладывать или только те которые заинтересовали кого?

Наташ, в таких темах обычно выкладываем рецепты, и если есть возможность к ним фото. А без рецептов, можно с ссылкой или без в ОБЕДАХ.

Девочки спасибо большое за рецепты! Думаю что -нибудь получится, тогда отчитаюсь

Татоша какая красивая пасха получилась!

Наталья, удачи, обязательно все получиться!!!

Рецепты печенек)))

Норвежское песочное печенье.



Тесто:
- примерно 200 гр. муки;
- 100 гр. мягкого сливочного масла;
- 5 ст. л. сахара;
- 1 отварной желток;
- 2 сырых желтка.

Размять отварной желток в крошку (очень мелкую, иначе будут в печенье, на следующий день, чувствоваться комочки), добавить 2 сырых желтка,



сахар, сливочное масло.



Тщательно все перемешать.



Добавить муку и ложкой вымесить плотное, но мягкое тесто.



Из теста сформировать примерно 20 маленьких шариков и сложив в форму отправить в морозилку на 10 мин.



Вынуть переложить на противень, испечь 10-15 мин, в горячей духовке при температуре 200 градусов.



И угощаться)))



Приятного аппетита!!!

Трюфель.



Тесто:
- 200-250 гр. муки;
- 150 гр. мягкого сливочного масла;
- 5 ст. л. сахара;
- 4 отварных желтка.

Отварные желтки растереть в мелкую крошку.



Мягкое сливочное масло растереть с сахаром,



добавить измельченные желтки (очень мелко измельчить),



все тщательно перемешать-растереть.



Добавить муку и вымесить ложкой мягкое не липнующее к рукам тесто, слепить руками шар.



Слепить из теста 20 шариков, сделать из них башенки и сложив в форму положить в морозилку на 10 мин.



Достать из морозилки выложить на противень



и выпечь 10-15 мин, в разогретой духовке при температуре 200 градусов.



Слегка остывшее печенье посыпать смесью какао и сахарной пудры.



И угощаться)))



Приятного аппетита!!!

СПАСИБО ТАТОША!
Рецепты простые, а какое аппетитное и красивенькое печенье получается.
Фото такие яркие, слюньки глотаем

Наташа - Татоша, спасибо за рецепты. Печенье очень вкусненько выглядит

Наташенька, очень приятно, спасибо большое!



Людмила, рада, что рецепты приглянулись))) Чуть позже выложу еще рецепты)))

Наташа, печенье очень аппетитное!! И как тебя на всё хватает