Сложила в холодильник уже три шкурки,накоплю сделаю мужу с сыном куриные колбаски.
Наташа спасибо за рецепт.

Анна, спасибо!!! Казьма всегда дежурный по кухне))))



Алена, очень рада, что рецепт понравился)))

Наташ какая интересная идея! Спасибо. А я постоянно грудки беру и мучаюсь с этой шкуркой . Вот теперь нашлось и ей применение.
Я думаю можно и диетические рулетики сделать (убрать томат, соус например.....это я для себя уже подбираю)

Спасибо, Наталья!!!! Рада, что рецепт пригодится))))

Сам по себе рецепт очень хорош, я тоже взяла себе на заметку, но....
Натуль, самое НЕДИЕТИЧЕСКОЕ в этом рецепте, это куриная кожа в куриной коже содержатся насыщенные жиры - они повышают уровень холестерина и способствуют увеличению веса.

Татош, извини

Для меня главная диета чтоб мой желудок с поджелудочной приняли......и не капризничали
А "вес" сейчас уже на втором и третьем месте.
Я ж не каждый день это готовить буду

Я шкурки вареные и тушеные не люблю, я их убираю и ем нежнейшую начинку, я только уважаю зажаристую и не волосатую шкурку)))) Но поскольку забыла когда последний раз жарила куру.... то и вкуса не помню))). А про вредность, согласна, но если сильно хочется, то иногда можно)))

Согласна

Фаршированная кура.

Нашла и инете видео как извлекать скелет из куры через заднее отверстие))) Дабы образовывалась большая полость для фарширования. Вот. Решила попробовать, оказалось легко и просто))) Принимайте результат)))



Разделанная кура, то бишь обескелеченная)))



Кузя контролирует процесс, в надежде удовлетворить желание наесться курятины)))



Маринуем куру сутки. Маринад: - яблочный уксус, соевый соус, оливковое масло, сельдерей, зерна горчицы, перец, сахар.



Начинка: - грудка индейки маринованная, сыр, обжаренные шампиньоны с луком, сырой лук, чеснок, сельдерей, виноград.



Фаршируем куру.



Зашиваем отверстие, скорее для сохранения формы.



Завернуть в фольгу и запечь.



Вот, что получилось.





Угощайтесь)))



Приятного аппетита!!!

с ума сойти, до чего только не додумаются

------

Кузя молодец, не дремлет

-----

Просто случился со мной голодный обморок. Какая она у тебя красивая, а начинка то какая необычная - с виноградом. Отличный праздничный рецепт

Кузя, ни когда не дремлет когда я на кухне, даже ночью я должна встать, чтобы препроводить это животное до чашки с едой))) Сама разбаловала)))
За приятности, отдельное спасибо)))

ничего себе ну это уже слишком

А ты его чашку возле своей кровати на ночь ставь, чтобы тебе не нужно было далеко ходить

Не плохая идея)))

Татоша, какая курочка! Начинка такая богатая. Идея с виноградом мне понравилась, беру на заметку. Спасибо за угощение!
Кузеньке привет!

Вот и чудненько, вот и ладненько))) Рада, что рецептик понравился))) Кузе привет еще как передам))))