какой хороший зая спасибо Наташа, тебе тоже, всего хорошего

Всем приветик!!!!!!!

Людмилкин ,мерси за салатик , сделаю обязательно !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

я в панике... впервые НГ будет проходить у меня дома и я в качестве единственной хозяйки с кучкой не знакомых мне гостей...
я уже вчера пошутила: можно я не приду?

Привет Ириша


Спокойно, без паники

Чего за крик-шум ?

Почему ты паникуешь ? Не знаешь что готовить ? Незнакомые люди.....познакомишься

Заготовочки можно все сделать накануне, горячее делай в духовке - возни меньше. Если нужна помощь в виде совета, рады будем помочь

Здрасте Марь Ванна ,ты чё правда? или шутишь??? Какая паника такая ....Многое можно заранее приготовить .... А гости может тоже чё принесут ?
Сколько человек?

спасибо, Людмила за поддержку!!!
от советов не откажусь!!!
паникую не потому что незнакомых боюсь, познакомиться не проблема, просто знакомые подруги помогли бы со столом... )))
до НГ работаю все дни кроме будущего воскресенья, так что даже не знаю когда холодец варить ((
горячее однозначно в духовке и вообще все блюда будут выбираться в меню по менее затратному времени...



гости ничего не принесут: приезжают из другого города... если только выпивку, но у нас с этим как раз никаких проблем...
а паника потому что сами планировали в гости пойти...
всего 9 шт взрослых

покумекаем вместе, ты только наводку дай - что и как хочется, а мы вместе подберем блюда, которые быстро приготовить можно

---
обойдутся без холодца
----
почему ты думаешь, что они с пустыми руками приедут ? Многое можно купить и привезти с собой.

а как же я? )))

первая волна паники сошла на нет... меню вырисовывается грандиозное: столько всего хочется переделать...вечером дома приведу мысли в порядок, а завтра попробую выложить здесь для общего обсуждения и корректирования )))
Спасибо!!!

Катюш, я просто уверенна, что ты справишься.
Думаю, можно заранее составить подробное меню новогоднего стола, расписать каждое блюдо, что приготовить сначала, что потом (в целях экономии времени), составить список продуктов. Короче говоря, распланировать свои действия.
Всё будет нормально. Главное спокойствие, только спокойствие (как говорил персонаж одного известного мультфильма )

если очень хочется, то и холодец сварим

ну вот и хорошо может и у меня совместо какая мыслЯ созреет, потому что кроме штоллена и палендвицы пока ничего нет, а Рождество у нас уже в следующие выходные.

Девушки, спасибо за поддержку всем, очень приятно и спокойно )))

Ну и молодца !!!!


Смотри только с меню не перегрузись..... а то будешь не НГ праздновать а в себя приходить.....

Ну вот пока собиралась советы писать, прочитала.....всё уже посоветовали

Хотя есть такие предложения: холодец куриный сварить, по времени короче и меньше воняет.
А ещё в запас можно домашних пельменей сделать или вареников (с грибами и картошкой). Салатов много делать они портятся и много времени. А это сделал и в морозилку, если проголодались к утру, достали и сварили. 1 января хочется чего-то горяченького, а сил уже нет.....
Вот может пригодится.....

А насчёт гостей, мы тоже если в другой город едем гостинца свои везём.......у кого рыбка....у кого мяско.....моё мнение такое



поднимаю настроение и себе и вам....

Доброе утро !!!

вот Ириша корень зла!!! я хотела быть королевишной на празднике, а теперь придется золушкой=хорошей хозяйкой, а совместить приятное с полезным наверняка из-за времени не получится...



Наташечка, я сама пельмени лепила только в детстве, а вареники только на ленивые способна )))
опять же сколько надо налепить на толпочку товарищей? в морозилке место нет, а на балконе +2...
а на гостей можно не расчитывать точно, так как на самолете прилетят...