 Первые блюда - 2, борщи, супы, рассольники, солянки и другие первые блюда |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 2.2.2011, 21:45
Сообщение
#106
|
|
 Новичок  Группа: Форумчанин Сообщений: 21 Регистрация: 12.1.2011 Из: Россия г.Вологда Пользователь №: 9,062  |
Суп грибной с молоком и геркулесом
Супчик очень вкусный и сытный, рецепт из детства от моей бабушки.  Нам нужно: (на пятилитровую кастрюлю, но это на мою большую семью) грибы (любые) - 300-400г картофель - 600г морковь - 2 средние лук - 2 средние геркулес быстроразваривающийся - чуть больше половины стакана молоко - примерно 1 литр (можно сливки грамм 300) соль и чёрный молотый перец - по-вкусу мало растительное для жарки Морковь потереть на тёрке, лук порезать и всё обжарить на масле. В зажарку добавить грибы, перемешать и тушить под крышкой пока не дадут сок. В кастрюлю налить воды примерно до половины, довести до кипения, солим, положить порезанный кубиками картофель и тушёные грибы с луком и морковью. Когда картофель сварится на половину, засыпаем геркулес не забывая помешивать. По готовности картошечки вливаем тонкой струйкой молоко до полной кастрюли, доводим до кипения и убавив газ даём повариться минут 5 не забывая помешивать. В тарелку добавляем по-вкусу укроп и чёрный молотый перец. Приятного аппетита!!! |
 |
 
|
 4.2.2011, 9:19
Сообщение
#107
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 1,640 Регистрация: 2.9.2010 Из: Россия, Москва Пользователь №: 8,811 |
Цитата(Svetlan_Ka @ 2.2.2011, 22:45)  Суп грибной с молоком и геркулесом прикольно! никогда не пробовала такого сочетания продуктов!! но фотография очень красивая и вкусная!! спасибо! |
|
|
|
|
4.2.2011, 11:42
Сообщение
#108
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
Действительно интересный рецепт, спасибо большое
|
|
|
|
|
4.2.2011, 15:58
Сообщение
#109
|
|
 Счастливая Мама Группа: Форумчанин Сообщений: 2,221 Регистрация: 15.4.2008 Из: Башкирия Пользователь №: 5,895 награды:  |
Svetlan_Ka, какая вкусная фотка!
Ну очень аппетитно!  |
|
|
|
|
4.2.2011, 18:30
Сообщение
#110
|
|
 Солнышко Группа: Форумчанин Сообщений: 3,206 Регистрация: 23.9.2008 Из: Москва Пользователь №: 6,271 |
Цитата(Svetlan_Ka @ 2.2.2011, 22:45) Суп грибной с молоком и геркулесом Какой супчик! Дожно быть, очень вкусный и нежный. Спасибо за рецепт, беру на заметочку.
|
|
|
|
|
4.2.2011, 20:22
Сообщение
#111
|
|
 Задушевная подружка Группа: Форумчанин Сообщений: 7,238 Регистрация: 19.9.2006 Из: Москва Пользователь №: 505 награды:  |
Светлана, спасибо за рецептик новый
|
|
|
|
|
5.2.2011, 12:57
Сообщение
#112
|
|
|
Новичок Группа: Форумчанин Сообщений: 21 Регистрация: 12.1.2011 Из: Россия г.Вологда Пользователь №: 9,062 |
Цитата(Эка @ 4.2.2011, 10:19) прикольно! никогда не пробовала такого сочетания продуктов!! но фотография очень красивая и вкусная!! спасибо! Цитата(Людмила @ 4.2.2011, 12:42) Действительно интересный рецепт, спасибо большое Цитата(Я-Самая @ 4.2.2011, 16:58) Svetlan_Ka, какая вкусная фотка! Ну очень аппетитно! Цитата(Лёлюшка @ 4.2.2011, 19:30) Какой супчик! Дожно быть, очень вкусный и нежный. Спасибо за рецепт, беру на заметочку. Цитата(podruga @ 4.2.2011, 21:22) Светлана, спасибо за рецептик новый Девочки, спасибо за оценку! Буду счастлива, если супчик придётся по-вкусу! 
|
|
|
|
|
26.8.2011, 20:46
Сообщение
#113
|
|
 Новичок Группа: Посетители Сообщений: 18 Регистрация: 20.11.2007 Из: Питер Пользователь №: 5,325 |
Ух, как я давно не была на форуме.
Но сегодня я приготовила супчик, который мечтала приготовить семь лет  .Первый раз я его попробовала в компании, которой работала. Начнем. Для него потребуется: куриные грудки дрожжевое слоеной тесто картофель цветная капуста морковь луковица укропчик специи соль майонез или сливки чеснок Куриную грудку отвариваем, достаем и кидаем в бульон картофель, морковь (крупно нарезать)луковицу (целую), даем по вариться чуть-чуть, дальше цветную капусту, специи, соль, укропчик, ну и пусть все вариться до готовности. Когда супчик готов, луковицу достаю и выкидываю, остальное мну мялкой (ну штучка такая, чтобы мять )Далее нашу грудку перемалываем в блендере с чесночком, солью, сливочным маслом и чуть-чуть майонеза или сливок. Всю эту кашицу из грудок заворачиваем в тесто и выпекаем. И в прикуску с пирожками едим супчик.  
|
|
|
|
|
27.8.2011, 9:55
Сообщение
#114
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата(anna02 @ 26.8.2011, 18:46) Ух, как я давно не была на форуме. Но сегодня я приготовила супчик, который мечтала приготовить семь лет .Так аппетитно Спасибо за рецепт.
|
|
|
|
|
28.8.2011, 10:22
Сообщение
#115
|
|
 Наш лекарь Группа: Модератор Сообщений: 10,904 Регистрация: 5.11.2006 Из: Нижний Новгород. Пользователь №: 866 |
ОЧЕНЬ ВКУСНО!ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ СУПЧИК!
|
|
|
|
|
11.3.2012, 22:12
Сообщение
#116
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
|
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 23:08 |