IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

17 страниц V  « < 6 7 8 9 10 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Дрожжевое тесто и выпечка из него - 2
Nerazumna
сообщение 17.5.2010, 12:45
Сообщение #106


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



я бы тоже, была бы возможность laugh.gif а то с работы прихожу пока туда/сюда уже спать пора.... laugh.gif так что пеку когда не готовлю ужин laugh.gif а у меня рукоделие еще....эх.... где бы взять времени чуток, а то я что то жить не успеваю laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 17.5.2010, 13:00
Сообщение #107


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Nerazumna @ 16.5.2010, 23:45) *
а у меня рукоделие еще....эх....

Какое ?

Цитата(Nerazumna @ 16.5.2010, 23:45) *
а то я что то жить не успеваю laugh.gif


laugh.gif это же хорошо, всегда в движении, а движение, это ЖИЗНЬ !!!!!! smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 17.5.2010, 13:04
Сообщение #108


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Цитата(Людмила @ 17.5.2010, 14:00) *
Какое ?
laugh.gif это же хорошо, всегда в движении, а движение, это ЖИЗНЬ !!!!!! smile.gif

ага!!! без движения я хандрю, а это не хорошо!!!!
рукоделие: я вышиваю рушнык, немного вяжу (мужу плед и шарфик в детский дом) и делаю племяшке вязанные бусы на выпускной laugh.gif

опять я оффтоплю laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 17.5.2010, 13:06
Сообщение #109


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Nerazumna @ 17.5.2010, 0:04) *
ага!!! без движения я хандрю, а это не хорошо!!!!
рукоделие: я вышиваю рушнык, немного вяжу (мужу плед и шарфик в детский дом) и делаю племяшке вязанные бусы на выпускной laugh.gif

опять я оффтоплю laugh.gif

Я тоже без движения не могу.... погибаю тихо и медленно wink.gif

А рушник просто так вышиваешь или по случаю какому ?
Молодец ты какая love.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
учитель
сообщение 17.5.2010, 13:21
Сообщение #110


Наш лекарь
********

Группа: Модератор
Сообщений: 10,904
Регистрация: 5.11.2006
Из: Нижний Новгород.
Пользователь №: 866




МОЛОДЕЦ ТЫ НИНОЧКА! ВСЕ УСПЕВАЕШЬ! АГА ВОТ И ПРО БУСИКИ ПРОЧИТАЛА.ЗНАЧИТ ОНИ ВЯЗАННЫЕ БУДУТ! ЗДОРОВО!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 17.5.2010, 16:38
Сообщение #111


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



ЛЮдмилочка! Танюш! спасибо wub.gif
захвалили.... рушнык начала вышивать в прошлом году в Карпатах..... хотела до Пасхи вышить..... но он такой трудоемкий.... может к 2012 вышью laugh.gif рукодельничать хочется всего так много и сразу.... но получается часок и то не каждый день dry.gif
вобщем "впустую" телик я не смотрю.... вечно что то в пальцах кручу.... мужа прикалывается: какое кино ты хочешь ПОСЛУШАТЬ blush.gif
бусы сделаю покажу обязательно laugh.gif если фотик дома застану laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 17.5.2010, 16:59
Сообщение #112


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Nerazumna @ 17.5.2010, 3:38) *
мужа прикалывается: какое кино ты хочешь ПОСЛУШАТЬ blush.gif


бусы сделаю покажу обязательно laugh.gif если фотик дома застану laugh.gif

Я телевизор почти не смотрю - столько дел без него можно сделать biggrin.gif rolleyes.gif

А бусы попроси милого сфоткать wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 19.5.2010, 13:34
Сообщение #113


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Недавно пекла бублики вот по этому рецепту.Нам понравились. Конечно это не изысканная выпечка, просто бублики smile.gif

ТУРЕЦКИЕ БУБЛИКИ

Рецепт от safarli
/отредактировано модератором/

Оригинальный рецепт с изменениями автора

1 кг. муки ----550 гр
40 г. дрожжи (свежие) ----8 гр сухих
1 ст.л. соли ----1 ч л
200 гр. маргарина----70 гр растопить
1 ст.л. сахара ----0,5 ст л
2 яйца
200 г. кунжута
подсолнечное масло----100мл
вода----1 стак молока

Для смазывания я взяла 1 яйцо и 50 мл воды, всё это взбила

Первым долгом, доводим до нужной консистенции дрожжи, добавив в них одну ложку сахара, полстакана теплой воды, чуток муки. Потом всю опару, а также соль, размякший маргарин добавляем в муку и хорошенько замешиваем тесто. Если понадобится, добавьте еще воды. Тесто должно быть чуток твердым, упругим. Накрываем полотенцем, даем постоять полчаса при комнатной температуре.

Затем берем по кусочку теста, скручиваем в колбаску и придаем ему форму всем известного бублика
Вообщем, так, отщипываем по кусочку тесто и раскатываем в два жгутика ( извините за фотки, сама и лепила и фоткала, дома кроме меня никого не было )

Затем, при помощи двух рук лепим бублик, работаем сразу двумя руками, правая от себя, левая на себя

Смазываем симиты яичным желтком (туда можно добавить одну чайную ложку куркумы, разведенной в полстакане теплой воды) и щедро посыпаем кунжутом. Выкладываем их на противень на небольшом растоянии друг от друга, покрытый смазанным маслом пергаментом, даем постоять еще 10 минут, после чего отправляем в духовку.

Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Симиты должны быть светло-коричневого цвета.

Обмакиваем бублики с двух сторон в яичной смеси и обваливаем с двух сторон в кунжуте


Девочки модераторы,я уже забыла можно или нет ставить ссылки.Если,что не та уберите пожалуйста.

Фотки мои. smile.gif

с маком.

с семечками.

а для внучек еще и с сахаром.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nerazumna
сообщение 19.5.2010, 16:07
Сообщение #114


Умница-Разумница
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4,111
Регистрация: 8.5.2007
Из: Киев
Пользователь №: 4,528



Алёнушка!!! очень аппетитные бублики!!!
рецепт уже слямзила smile.gifsmile.gif буду пробовать однозначно smile.gifsmile.gifsmile.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tiramisu_22
сообщение 19.5.2010, 19:52
Сообщение #115


Новичок
*

Группа: Посетители
Сообщений: 2
Регистрация: 19.5.2010
Пользователь №: 8,639



отличные бублики!
спасибо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 19.5.2010, 21:18
Сообщение #116


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Алена, какие бублики классные rolleyes.gif Спасибо за рецепт smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
учитель
сообщение 20.5.2010, 9:11
Сообщение #117


Наш лекарь
********

Группа: Модератор
Сообщений: 10,904
Регистрация: 5.11.2006
Из: Нижний Новгород.
Пользователь №: 866




АЛЕНОЧКА! КАКИЕ КРАСИВЫЕ БУБЛИКИ ПОЛУЧИЛИСЬ!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 6.10.2010, 18:01
Сообщение #118


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Булочки с начинкой и штрейзелем





Угощайтесь у меня с вареньем из красной смородины smile.gif




Пошаговый фоторецепт можно посмотреть ЗДЕСЬ
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Алена
сообщение 6.10.2010, 18:51
Сообщение #119


Наша Ивушка
********

Группа: Форумчанин
Сообщений: 15,778
Регистрация: 28.8.2006
Из: Питер
Пользователь №: 322




Цитата(Людмила @ 6.10.2010, 16:01) *
Булочки с начинкой и штрейзелем

Угощайтесь у меня с вареньем из красной смородины smile.gif
Пошаговый фоторецепт можно посмотреть
ЗДЕСЬ


Сказочные булочки. rolleyes.gif И фотки супер!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludmila
сообщение 6.10.2010, 19:16
Сообщение #120


Модератор - Леди изящество
********

Группа: Модератор
Сообщений: 19,533
Регистрация: 1.4.2006
Из: Латвия
Пользователь №: 70
награды:




Цитата(Алена @ 6.10.2010, 5:51) *
Сказочные булочки. rolleyes.gif И фотки супер!!

Ален какие они были мягкие и пушистые rolleyes.gif tongue.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

17 страниц V  « < 6 7 8 9 10 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 13.11.2024, 9:13