Про мужей

Я муж!!!!
Готовлю как пошел в школу Пришлось, мама на работе была Сначала конечно яищницу.
С сознательного возраста,примерно с 16 лет готовил то что интересно было и то что сам выдумывал Хотел учиться на повара, но не пропустила медкомиссия(маразм советский)
Зато после свадьбы моя теща завидует своей дочке Я готовлю всегда и почти все.Уже 16 лет женаты и готовлю только я ( какой то я тут хвастунишка ) Жена в основном готовит первые блюда,но только когда мне лень ( такое тоже бывает )
Рецепт может родиться спонтанно,прямо около прилавка в магазине.
Обожаю готовить!!!

Остаеться нам только завидовать

УРААААААААААААААА.... В нашем "мужском" полку на форуме прибыло

Очень рада Вас приветст вовать на нашем форуме
Ждем от Вас рецептиков

Спасибо за приветствие. Я уже выложил кое что http://www.julirezept.net/forum/index.php?...30&start=30
а вообще было не плохо что бы у каждого пользователя была вкладка куда он мог бы выкладывать свои рецепты, а мы могли бы по имени пользователя находить их ,что то типа своей кулинарной странички.

Вот первый рецептик ___http://www.julirezept.net/forum/index.php?showtopic=2974&st=30&start=30

Я что то не понял а чт надо проверять модераторами в моем сообщении? Его же можно и потом удалить.

Не знаю было тут или нет.
Кальмары фаршированые

Берем замороженные кальмары,снимаем шкурку(я обычно смачиваю теплой водой и снимаю осторожно ножом)
Заранее варим рис, тушим овощи,можно замороженные, с куринным филе или фаршем.
Овощи, филе перемешиваем с рисом.Даем немного остыть,добавляем сырое яйцо(только не много, что б не получилась размазня), трем на крупной терке сыр в эту массу.
Ложкой наполняем тушки кальмаров,ложим на разогретую сковородку с подсолнечным маслом.Обжариваем со всех сторон,потом заливаем сметаной,закрываем крышкой и тушим еще минут 20.Можно сметану заменить на томатную пасту.Края кальмаров я ничем не зкрепляю,и так ничего не вываливается.
После приготовления,кальмары выкладываем на тарелку каждому едоку режем на колечки и посыпаем зеленью.
Обычно жене хватает одной тушки, а я могу и 3 съесть

Вот, что мой муж приготовил, когда я болела и оформление тоже его...

Спагетти с курицей и соусом чили



Ингредиенты:

1 упаковка спагетти
2 куриные грудки
1 чили перец
1 помидор
1 сладкий перец
1 луковица
1 морковь
200 г грибов
150 г гороха
2 зубчика чеснока
зелень петрушки
черный перец
кориандр
соль
100 мл воды
1 ч.л. крахмала+ 100 мл воды
3-4 ст.л сливочного масла

Приготовление:

Сначала приготовим соус для спагетти:

Куриные грудки порезать на небольшие кусочки и обжарить на сливочном масле.
На другой сковороде обжарить в сливочном масле мелконарезанный лук, чеснок, перец чили, сладкий перец и грибы. Затем положить обжаренные кусочки курицы и мелконарезанный помидор, специи. Перемешать. Затем развести крахмал в 100 мл холодной воды и добавить к овощам. Посолить по вкусу. Добавить нарезанную морковь и горох. Тушить 20 минут.

Отварить спагетти до готовности.

На блюдо выложить спагетти, сверху положить соус и посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Это так приятно, когда мужчина умеет хорошо и вкусно готовить! Муж у меня умеет при необходимости приготовить что-нибудь, но не очень горит этим заниматься. А вот сын (16 лет) готовит уже очень давно. Готовит вкусно и хорошо. Даже печет хлеб, торты, пироги. Надеюсь, что его будущая жена будет довольна.



Через несколько сообщений у вас все наладится!



Хорошее блюдо, вксное! Но такие рецепты все таки лучше ставить в соответствующие темки. Просто жалко, что хорошие рецепты затеряются.



Nagma, как ты вкусно и красиво болеешь! Мне аж тоже захотелось срочно заболеть. Муж у тебя молодец!

Сегодня мой муж выходной и сделал нам вот такой завтрак. Который мне ,как вечно худеющей конечно не подходит,но ради мужа я помучилась

Обжаренная картошка в мундире с луком+жареная сарделька и соленый огурчик.

Ради этого стоит помучиться , очень аппетитная тарелочка, муж- молодчина!

Алёнушка!!! я б такой вкуснятинкой тоже помучалась

Спасибо девочки за понимание

Н=дааа!А у меня только яичницу может сотворить.....

Ален, какой у тебя умничка муж. Ведь дело не в том ЧТО и КАК, а главное, что он о тебе ЗАБОТИТСЯ.
Мне кажется забота близких, это и есть ЛЮБОВЬ (тем более в нашем с тобой возрасте .... ну это шопотом, чтобы другие не слышали...)


Нууууу...не прибедняйся.....а бутерброды ? И потом....чем тебя яичница не устраивает, а ?

Девочки, права Людмила, не главное что, а главное делают!
Спустя почти 20 лет совместной жизни я дождалась чашку кофе утром в постель . И считаю для моего мужа это прогрессом. Он в другом догонит и перегонит, а тут и чашка кофе - такая радость