Ооох и я, грешная, яйца люблю и в омлете и в смяточку, да и в крутую тоже сойдет.

Мой ответ Мурочкиному пирогу со шпротами

Горячие тосты с рыбой и сыром
(рецепт из журнала "Saimniece"



8 кусочков хлеба
50 гр сливочного масла
100 гр сыра
2 яичных желтка
1 ст ложка сметаны
8 рыбок (шпрот)

С кусочков белого хлеба срезаем корочку и обжариваем с обеих сторон на сливочном масле (у меня хлеб ржаной, белый не ем)
Сыр натираем на терке, смешиваем с сырым яичным желтком и сметаной. На куски обжаренного хлеба выкладываем сырную массу, сверху кладем шпроты и еще раз сверху кладем слой сырной массы. Запекаем в духовке до подрумянивания сыра. Подаем горячими.




Хрустящие, вкусные нам понравилось, попробуйте и Вы

умопомрачительнейшая фотка!Супер бутики!Кстати шпроты-то у меня есть........

Наверное с белым хлебом вкуснее, попробуй потом скажешь

Людмила, такая вкусная фотка! Не люблю шпроты, а так хочется попробовать!

А я очень шпроты люблю. Бутеры делаю,но попроще.На жареный тост мажу немножко майонеза с чесноком и кладу шпроты.
В выходные побалую себя твоими бутерами,спасибо.
Фотки замечательные,в прочем как всегда

Я раньше их тоже не ела

Нужно будет попробовать сделать как ты делаешь
Я иногда делаю еще проще - мажу на хлеб сыр "Дзинтарс", а сверху шпроты....тоже вкусно

Доброе утро всем!
Людмила, не бутерброд,а НЕЧТО!!!
Шпроты не ем, но от такого бы отказаться не смогла.

Приветик
Да и я их ем очень редко

Тоже не люблю шпроты.
Но фото действительно очень ВКУСНО выглядит!  И рецептик простой, но оригинальный!

Суп утром конечно не столь любим домочадцами как различные бутербродики или яичница...Однако порой практикую подобное блюдо ради разнообразия и пользы для желудков...





Картофельный суп

• Лук порей 1 стебель
• Сало с прожилками мяса 100 г
• Сливок 100 г
• Картофельный суп из концентрата 800 мл
• Лук-резанец 1 пучок

Порей очистить и разрезать вдоль. тщательно промыть под струёй чистой Хваловской воды и нарезать тонкими кольцами. Нарезанное мелкими кусочками сало обжарить в большой кастрюле до получения шкварок, затем переложите в другую посуду. В оставшемся жире пассировть около минуты полукольца порея. Добавить сливки и довести до кипения. Затем всё измельчить в миксере, чтобы получилося пюре. Готовый картофельный суп добавить к пюре из порея и сливок и нагреть его при постоянном помешивании. Лук- резанец помыть, промакнуть насухо и нарезать трубочками длиной 2 см. Смешать с солом. Добавить в суп перед подачей.

А на завтрак у нас "Ватрушечки с изюмом" (очень уж наша Настя изюмчик любит, вот и пришлось добавить )








Рецептик уже писала.

Он вотздесь

Вкусненько.


Можно и мне написать рецептик?

Омлет с сюрпризом



На омлет:


3-5 яиц сбиваю в пену.Чуток соли. добавляю молоко. Можно муки грам 25-50,но можно ибез нее. Обязательно соды,гашенной уксусом 0,5ч.л. И специи: здесь,как говорится, кому чего душа подскажет.Я очень люблю розмарин и чабрец. Пожарить.




На сюрприз:


Белые грибы (сушенные)замачиваю на ночь. Утром мелко нарезаю и на сковородку ТОЛЬКО НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ. Лук по желанию-мои не любят. Мин.5 и все

Пожаренный омлет перекладываю на тарелку.Туда Грибы,сворачуваю все треугольником и нарезаю на кусочки.


А теперь соус. Берем сметану и выдавливает чесночка.перемешиваем.


Подаем сюрпризики, полив соусом. и посыпав укропом.


Знаю что очень просто,зато быстро и вкусно Приятного аппетита!

Ватрушки видно по фото, что мягкие и воздушные

А ссылочка мне кажется неправильная, посмотри пожалуйста

Людмила, я посмотрела.

Там тесто для вакбеляшей и ватрушек (оно одинаковое - дрожжевое) и начинка, только без изюма.

По-моему, всё нормально...